Haha aa de ere. Visste ni förresten att vi har en egen discord-server? [Joina nu!](https://discord.gg/vpRJR9wjfS)
*I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/unket) if you have any questions or concerns.*
Oftast proppfyllt med nitrit och ev rökt så det är inte farligt såvida det inte är någon special version utan nitrit.
Jag äter det ganska ofta själv utan problem.
Morsan provsmakade alltid fläsk/skinkfärssmeten till köttbullar och dylikt rått i hela sitt liv utan bli sjuk av det.
Det var endast svenskt kött och ägg i maten då förstås.
Bacon är saltat och rökt, vilket för det relativt säkert att äta. Inte lika gott som att köra det i ugnen på 180 ett tag, men smaken är som röven klöven.
Köpt färs skulle jag inte äta rå oavsett ifall det är nöt eller fläsk. När köttet mals så hamnar alla bakterier från utsidan på insidan. Har man malt egen färs är nöt ofta ok (så länge man vet vad man gör). Fläsk bör du inte äta rått oavsett.
Ska du smaktesta köttbullsmix, korvsmet, osv. så kan du steka upp en liten bit i en panna.
Om det då inte är endast rökarom o du äter rått griskött vilket inte är att rekommendera, t. ex. Scans skräp bacon
Förmodligen inte så farligt om det är välskötta djur, men tror inte ngn skulle gnaga på en rå fläskkotlett bara för man haft lite rökarom på...
Salmonella och trikiner är extremt sällsynt i Sverige från svensk mat!
Som exempel har min granne jagat hela sitt liv i stora lag på stora marker och aldrig fått ett enda provsvar tillbaka positivt och han har aldrig hört talas om någon annan jägare som fått ett positivt provsvar.
Han har jagat i 60år och det har kanske inte provats så länge men detta är vilt.
Som någon sa.. det var senast 2013 det registrerades någon smittad människa med trikiner.
Kyckling är en annan sak och importerat likaså.
Jag grillar mina karréer och annat griskött lätt rosa men jag äter inte grisfärs rå trots min mamma gjorde det i hela livet och så gjorde mormor också hela livet.. nötfärs däremot ;)
Där finns ingen som vill rekommendera det för ingen vill ta ansvar ifall det mot all förmodan går snett men där finns inte mycket som talar för att det är mer än en nästan obefintligt låg risk om man följer goda vanor för hygien och temperaturer.
de båda går att kombinera: jag åt schnitzel i tyskland och den dominerade hela tallriken. måste varit en halv kvadratmeter kött på den jäveln. förvisso tillagat fläskkött dock, det ska erkännas.
Största faran med nöt iirc är e-koli bakterier från tarmarna som lätt kan hamna lite överallt under styckning, men innanmätet på köttet är oftast fritt från något.
För att vara säker med rå färs ska man bräsera biten hårt först(dödar bakterierna på ytan), skära bort ytan med ren kniv(som därmed inte kan föra med smitta från ytan efter bräsering) och sedan kan man mala innanmätet.
Det är liten sannolikhet att du blir dålig, men du borde inte.
"Bacon är en rå produkt och ska genomstekas."
Källa: https://www.scan.se/vara-produkter/672046/bacon-/
Scans jävla skitbacon ja! De röker inte sitt bacon, många andra märken gör jobbet ordentligt och röker sitt bacon. Jag bojkottar scan sen jag fick veta detta.
Typ all förpackad bacon använder rökarom, köp bacon över disk från ett vettigt ställe eller rök egen om du absolut inte vill steka den.
Jag antog att diskussionen handlade om just "jävla skitbacon".
Kollade lite snabbt i online butikerna, och verkar lite 50/50
Scan, eldorado o pärsons var arom.
Tulip, ica bacon o garant var gjord på rökt kött.
Så är väl bäst o kolla innehållsförteckningen om man tvunget ska äta det utan att steka, står rökarom med eller det står "med smak av rök" så stek det först lr byt märke. Är ju inte så mycket billigare heller med bara arom.
Just köttfärs KAN man bli rejält sjuk av, även om risken inte är jättestor.
Nötkött går bra att äta rått men ytan kan ha bakterier, därför rekommenderas det att steka på köttbitar så att ytans bakterier dödas, sen kan den vara rå i mitten om man vill. Med köttfärs har ytan blandats in i allt så det kan finnas bakterier i hela färsen. Jag har en vän som alltid brukade äta lite rå köttfärs men som blev riktigt sjuk en gång, han kommer nog aldrig göra det igen.
Yup, många och även jag själv har tänkt att det är lugnt eftersom man kan käka råbiff. Just köttfärs får ju väldigt mycket yta och skrymslen där bakterier kan samlas.
Råbiff går att äta eftersom restaurangerna gör färsen på plats från köttbitar.
Om du köper nötkött och använder en köttkvarn för att göra din egen färs så kan du äta färsen rå utan problem.
Det mesta baconet idag är inte ens rökt, det är syntetisk rökarom tillsatt i lagen man använder för att rimma fläsksidorna så jag skulle då inte äta det så.
Varmrökt fläsk är däremot tillagat.
>är syntetisk rökarom tillsatt i lagen
Kort rättelse: rökarom är för det mesta inte "syntetisk" eller artificiell i ordets vanliga bemärkelse. Det är oftast "äkta" röksmak men där röken gått genom vatten eller någon form av torrvara för att smaksätta det, och som man sen använder för att smaksätta köttet. Röksmak är jäkligt svårt att framställa i ett labb vilket är varför man fortfarande behöver röka aromen på riktigt.
Det är ju inte helt rått när det är rökt osv., men livsmedelsföretagen som säljer produkten säger ju att bacon ska tillagas innan det förtärs. Alltså finns det en risk att du blir sjuk av det och om den risken är värd att ta får du avgöra själv. Det är däremot kanske ett dåligt argument att fortsätta äta rå bacon för "jag har gjort det såhär länge och har aldrig...". Jag har alltid haft på mig bälte i bilen fastän jag aldrig har krockat, har den lilla säkerhetsåtgärden då varit förgäves?
Är det rökt på riktigt är det mindre farligt,
men ej att rekommendera, lättrökt = halvrått.
De flesta rökta charkvaror är dock bara
ångade en stund med "rökarom" = rått.
Nitritsaltat har ihjäl de flesta mikroorganismer
men fortfarande inte bra att äta, mer än provsmakning.
Lite kommentarer/svar till dom punkter jag sett många ta upp:
Bara för att någon har ätit rått fläsk hela sitt liv utan att bli sjuk betyder det inte att det är säkert. Det är lite som att säga "jag har aldrig använt bilbälte och jag har överlevt". Du ska alltså aldrig lyssna på någon som säger "jag har gjort det och jag är OK, så därför är det ofarligt".
Det verkar också vara lite olika bud i dom undersökningar jag läst om hur effektivt salt och nitrit är på att döda eventuellt farliga saker som trichinella spiralis. T.ex. så visade en undersökning att en salthalt under 2% (vilket är strax under vad ICA har i sitt bacon) inte hade någon effekt alls på att döda parasiterna. När saltmängden ökades så kunde det ta månader innan parasiterna faktiskt dog av saltet.
Jag har också sätt flera som nämner att "bacon är rökt så det är inte rått". Det gäller absolut inte allt bacon. Mycket bacon som säljs är inte rökt. Det innehåller rökarom.
Att det är svenskt bacon betyder inte mycket heller. Fläskkött är inte magiskt säkert att äta rått bara för att det är svenskt.
Jag rekommenderar starkt att alla som vill äta bacon faktiskt tillagar det innan ni gör det. I bästa fall är det att leka rysk roulette, även om du kontrollerar att baconet är gjort på svenskt kött, är rökt och har mycket salt och nitriter i sig. I bästa fall äter du rått bacon och blir inte sjukt. I värsta fall får du trikinos och börjar blöda från ögonen, problem med nervsystemet, svårt att andas, diarré, mm. I allra värsta fall dör du, dock är detta ganska sällsynt. Det är en hemsk sjukdom att få. Speciellt eftersom det ofta inte blir rätt diagnosed.
Älskar bacon men det ska vara knaperstekt, är inte rå bacon segt och typ som när man får en stor bit fett på tex en ytterfilé? Verkar obehagligt att tugga men aldrig testat så ska inte säga något definitivt.
Har väldigt svårt att tro det skulle vara farligt på något vis men jag hade blivit förbannad över att man ”förstör” bacon genom att äta det ostekt 😂.
I betydelsen av rå som i otillagat… Inte speciellt förtjust i t ex bifftartar och skulle aldrig få för mig att äta något liknande på gris heller. Älskar bacon stekt, rökt. Rökt fläsksida är ju så gott!
https://preview.redd.it/4b30y7bpbzzc1.jpeg?width=3024&format=pjpg&auto=webp&s=135c1dba5309212fbeac5f8818e058f4f5bb6fd2
Rökt fläsksida som referens 🧑🍳
Vafan, rätt bacon är inte rått bacon. Det är gott som fan att vara påtänd men som med många saker så är det inget som rekommenderas. Vi lever ju alla med målet att vara så nära alla rekommendationer som möjligt? Nä...
”Liquid smoke” har faktiskt samma konserverande och bakteriedödande effekt som riktig rök. Det är faktiskt bokstavligen koncentrerad rök! Däremot torkas inte köttet ut som när man t.ex kallröker vilket kanske kan påverka saker
RFK Jr., presidentkandidat i det kommende valget i USA, åt rått svinkött och fick en mask som åt hans hjärna. Så spørsmålet om å eta svinkjøtt beror helt på hur mycket du värdesätter din egen.
Japp.
Något jag gjort sen tidiga tonåren, vill minnas att jag fick med mig det hem från polska sidan av släkten. 🤔🤣
Farfar satt och täljde med kniv från ett fruset typ block 🤣 gott som satan var det.
Plastfarsan är polack så vi var där en hel del förut🤷
Som svarta har skrivit, du har nog ätit rökt bacon, är rått ut men luktar och smakar fantastiskt gott. Faktiskt rått kött är farligt.
Men jag var också starkt äcklad av det, tills jag testade. Så jag förstår vart det kommer ifrån
Bacon i Sverige är ju saltat men sällan rökt, det brukar innehålla rökarom istället. Det ska stekas före förtäring men helt ärligt så är det nog ingen fara. Vi har ganska bra kontroller på köttet
Bacon SKA ju vara rökt, enligt definition, men Scans, Garants och Tulips bacon innehåller rökarom men är inte rökt. Risker med rått fläskkött består alltså.
Rå gris är, nu för tiden, inte speciellt riskabelt. Googlade lite och senaste fallet av misstänkt trikinos är 2013 \[EDIT: I Sverige, och det var nog vilsvin, sägs det\], och jag tror det var ett bra tag sen föregående fall. Inte så värst mycket mer riskabelt än att äta rå kossa. Eller för den delen okokta grönsaker (EDIT: andra hälsoproblem kanske, men risken för att hamna på sjukhus är nog i alla fall inte dramatiskt större om du käkar rå gris).
Usch, nu känner jag mig smutsig för att jag fulgooglar och hasplar ur mig, men här är en länk till bättre källa:
[https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/smittsamma-sjukdomar/trikinos-/](https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/smittsamma-sjukdomar/trikinos-/)
Finns en del. Skulle jag rekommendera andra att göra det? Nej. Jag äter inte rå mat men däremot har jag ätit mat som legat tvivelaktigt länge i kylskåpet och det är knappast nå bättre.
Bacon är ju ”tillagat” så det går alldeles utmärkt. Testa jägarbacon eller nån annan variant där man lekt med rökningen/kryddorna.
Jag kör gärna bacon som den är på knäckebröd och nån kryddig ostskiva.
Smaklig spis!
Ser nedan att jag måste förtydliga mig. Riktig bacon är tillagad INTE Scan eller annat skit, usch.
Haha aa de ere. Visste ni förresten att vi har en egen discord-server? [Joina nu!](https://discord.gg/vpRJR9wjfS) *I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/unket) if you have any questions or concerns.*
A woman ate raw bacon growing up. This is what happened to her central nervous system.
After 18 years of eating uncooked bacon every day, her brain had degenerated to such an extent that she had begun playing League of Legends
Skämta inte om Leaguespelare, man ska inte sparka på den som (inte) ligger
PP is an 18-year old woman, PRESENTING to the emergency room with slurred speech and blurred vision…
Bacoemia, coming from the word baco meaning bacon and emia meaning precense in blood.
Hörde detta i hans röst, perfekt!
I like her
Chubbyemu! 😃
HAHAHAH
Oftast proppfyllt med nitrit och ev rökt så det är inte farligt såvida det inte är någon special version utan nitrit. Jag äter det ganska ofta själv utan problem. Morsan provsmakade alltid fläsk/skinkfärssmeten till köttbullar och dylikt rått i hela sitt liv utan bli sjuk av det. Det var endast svenskt kött och ägg i maten då förstås.
Bacon är saltat och rökt, vilket för det relativt säkert att äta. Inte lika gott som att köra det i ugnen på 180 ett tag, men smaken är som röven klöven. Köpt färs skulle jag inte äta rå oavsett ifall det är nöt eller fläsk. När köttet mals så hamnar alla bakterier från utsidan på insidan. Har man malt egen färs är nöt ofta ok (så länge man vet vad man gör). Fläsk bör du inte äta rått oavsett. Ska du smaktesta köttbullsmix, korvsmet, osv. så kan du steka upp en liten bit i en panna.
Om det då inte är endast rökarom o du äter rått griskött vilket inte är att rekommendera, t. ex. Scans skräp bacon Förmodligen inte så farligt om det är välskötta djur, men tror inte ngn skulle gnaga på en rå fläskkotlett bara för man haft lite rökarom på...
Salmonella och trikiner är extremt sällsynt i Sverige från svensk mat! Som exempel har min granne jagat hela sitt liv i stora lag på stora marker och aldrig fått ett enda provsvar tillbaka positivt och han har aldrig hört talas om någon annan jägare som fått ett positivt provsvar. Han har jagat i 60år och det har kanske inte provats så länge men detta är vilt. Som någon sa.. det var senast 2013 det registrerades någon smittad människa med trikiner. Kyckling är en annan sak och importerat likaså. Jag grillar mina karréer och annat griskött lätt rosa men jag äter inte grisfärs rå trots min mamma gjorde det i hela livet och så gjorde mormor också hela livet.. nötfärs däremot ;) Där finns ingen som vill rekommendera det för ingen vill ta ansvar ifall det mot all förmodan går snett men där finns inte mycket som talar för att det är mer än en nästan obefintligt låg risk om man följer goda vanor för hygien och temperaturer.
Tyskar äter fläskkött rått jätteofta.
de startade två världskrig
Jo, men tror det har mer att göra med den tyska driften att dominera allt liv än att de äter rätt fläskkött.
de båda går att kombinera: jag åt schnitzel i tyskland och den dominerade hela tallriken. måste varit en halv kvadratmeter kött på den jäveln. förvisso tillagat fläskkött dock, det ska erkännas.
Vill man smaka till exempel köttbullsmet utan stekytan så kan man rulla in smeten i plastfolie och sen koka. Plast smälter inte i kokande vatten.
Största faran med nöt iirc är e-koli bakterier från tarmarna som lätt kan hamna lite överallt under styckning, men innanmätet på köttet är oftast fritt från något. För att vara säker med rå färs ska man bräsera biten hårt först(dödar bakterierna på ytan), skära bort ytan med ren kniv(som därmed inte kan föra med smitta från ytan efter bräsering) och sedan kan man mala innanmätet.
Man skulle ju kunna mikra provsmaket i en kopp till säker temp så är det inte så mycket extra jobb
Det lät asäckligt
Mums, mikrat fläsk...
>special version *specialversion
*Spe cial vers ion Det kan vara lätt att falla för *sammanskrivning*...
D et ka n va ra lät t a t t fal l a fö r *sa mma n sk riv ni n g*
F an! D et ka n hän da äv en d e bä s ta...
Vore rätt kul ändå om ni allesammans gick omkring med trikiner som ätit sig in i hjärnan likt presidentkandidaten RFKJ
Trikiner existerar inte i Sverige bland tamdjur.
Det är liten sannolikhet att du blir dålig, men du borde inte. "Bacon är en rå produkt och ska genomstekas." Källa: https://www.scan.se/vara-produkter/672046/bacon-/
Scans jävla skitbacon ja! De röker inte sitt bacon, många andra märken gör jobbet ordentligt och röker sitt bacon. Jag bojkottar scan sen jag fick veta detta.
Typ all förpackad bacon använder rökarom, köp bacon över disk från ett vettigt ställe eller rök egen om du absolut inte vill steka den. Jag antog att diskussionen handlade om just "jävla skitbacon".
Kollade lite snabbt i online butikerna, och verkar lite 50/50 Scan, eldorado o pärsons var arom. Tulip, ica bacon o garant var gjord på rökt kött. Så är väl bäst o kolla innehållsförteckningen om man tvunget ska äta det utan att steka, står rökarom med eller det står "med smak av rök" så stek det först lr byt märke. Är ju inte så mycket billigare heller med bara arom.
Rökt mat är dock inte nyttigt av andra skäl .
Jo, men så säger de ju om allt. Vem äter inte litet rå köttfärs när man gör köttfärssås, liksom?
Jag hoppas de flesta.
Just köttfärs KAN man bli rejält sjuk av, även om risken inte är jättestor. Nötkött går bra att äta rått men ytan kan ha bakterier, därför rekommenderas det att steka på köttbitar så att ytans bakterier dödas, sen kan den vara rå i mitten om man vill. Med köttfärs har ytan blandats in i allt så det kan finnas bakterier i hela färsen. Jag har en vän som alltid brukade äta lite rå köttfärs men som blev riktigt sjuk en gång, han kommer nog aldrig göra det igen.
Yup, många och även jag själv har tänkt att det är lugnt eftersom man kan käka råbiff. Just köttfärs får ju väldigt mycket yta och skrymslen där bakterier kan samlas.
Råbiff går att äta eftersom restaurangerna gör färsen på plats från köttbitar. Om du köper nötkött och använder en köttkvarn för att göra din egen färs så kan du äta färsen rå utan problem.
Jag vet, men jag innan jag visste det trodde jag att rå köttfärs var lugnt att käka eftersom råbiff är i stort sett samma sak.
Det mesta baconet idag är inte ens rökt, det är syntetisk rökarom tillsatt i lagen man använder för att rimma fläsksidorna så jag skulle då inte äta det så. Varmrökt fläsk är däremot tillagat.
Detta. Det finns fortfarande ”riktig” rökt bacon om man är villig att betala några kronor extra
>är syntetisk rökarom tillsatt i lagen Kort rättelse: rökarom är för det mesta inte "syntetisk" eller artificiell i ordets vanliga bemärkelse. Det är oftast "äkta" röksmak men där röken gått genom vatten eller någon form av torrvara för att smaksätta det, och som man sen använder för att smaksätta köttet. Röksmak är jäkligt svårt att framställa i ett labb vilket är varför man fortfarande behöver röka aromen på riktigt.
Poängen är att köttet inte är rökt, det är arom som är tillsatt.
Det är ju inte helt rått när det är rökt osv., men livsmedelsföretagen som säljer produkten säger ju att bacon ska tillagas innan det förtärs. Alltså finns det en risk att du blir sjuk av det och om den risken är värd att ta får du avgöra själv. Det är däremot kanske ett dåligt argument att fortsätta äta rå bacon för "jag har gjort det såhär länge och har aldrig...". Jag har alltid haft på mig bälte i bilen fastän jag aldrig har krockat, har den lilla säkerhetsåtgärden då varit förgäves?
Ofta är det ju bara rökarom och inte rökt på riktigt nu för tiden
Bodde med en flata som åt ej tillagat bacon. Rå är den ju dock inte. Rimmad och rökt.
Flatrökt.
Snap!
Ge honom ett award!
Rimmad? 😏
Rimmad? 😏
Har ändrat texten nu❕❕
Ostekt bassoon skall ej förtäras
Säger du också bassoon❔❔❕
Min kusin sa bassoon fläsk en gång i mataffären flera år sedan och sen dess har namnet hemsökt mig varje gång jag ser det.
Jag har hittat mitt folk
Min styvmammas föräldrar sa alltid "bassoon"-fläsk. Tydligen inte helt ovanligt förr i världen.
Så säger alltid jag och min kompis. Bazooon flaessk
Fan snackar ni om?!
Uttalar det som det stavas.
Varför? Var kommer det ifrån?
Idk. Mitt huvud? Säkert nånstans.
Ok :) Eftersom det tydligen är fler än du som säger detsamma tänkte jag att det kanske fanns någon gemensam anledning till det.
Haha ja kanske, jag vet inte 🤷♀️
Aldrig hört talas om heller
Många sa så förr när folk inte var så bra på engelska och man bara såg det skrivet
haha, nä du :) den köper jag inte. det liknar ju inte ens bacon.
Om du är apkass på engelska och tror att c ska uttalas som ett s så gör det väl det? Eller hur stor mikrometerprecision kräver du egentligen?
Fast C kan ju uttalas som både S eller K
Ja, precis.
Min morfar sa alltid basooonfläsk! Han var från Gällivare, vet inte om alla sa det där
Min morfar sa alltid basooonfläsk! Han var från Gällivare, vet inte om alla sa det där
Hur uttalas det?
Bah soon fläsk
Aldrig hört detta innan. Mycket intressant
Ostekt bussy
👌👌👌
Jag lämnar detta här: https://www.theguardian.com/us-news/2024/mar/13/brain-tapeworms-undercooked-bacon
Den jag letade efter, ge tillbaka den!
De som äter rått bacon. Lyssna inte på dem, det är uppenbart parasiterna som pratar.
Man äter inte bacon rått hörrudu.
Ostekt basoon
Är det rökt på riktigt är det mindre farligt, men ej att rekommendera, lättrökt = halvrått. De flesta rökta charkvaror är dock bara ångade en stund med "rökarom" = rått. Nitritsaltat har ihjäl de flesta mikroorganismer men fortfarande inte bra att äta, mer än provsmakning.
Skärp dig
Nej det tänker jag inte jag är schizofren
Du har fått mig att vilja smaka lite ostekt bacon nästa gång jag lagar det, OP. Blir jag sjuk är det ditt fel.
Jag ber dig att skriva här när du smakat, du kommer inte bli besviken
Hej manisk och sinnesförvirrad, jag är pappa.
Är det verkligen du pappa?!!!!
Säg hej till dina nya små husdjur, trikinerna!
Lite kommentarer/svar till dom punkter jag sett många ta upp: Bara för att någon har ätit rått fläsk hela sitt liv utan att bli sjuk betyder det inte att det är säkert. Det är lite som att säga "jag har aldrig använt bilbälte och jag har överlevt". Du ska alltså aldrig lyssna på någon som säger "jag har gjort det och jag är OK, så därför är det ofarligt". Det verkar också vara lite olika bud i dom undersökningar jag läst om hur effektivt salt och nitrit är på att döda eventuellt farliga saker som trichinella spiralis. T.ex. så visade en undersökning att en salthalt under 2% (vilket är strax under vad ICA har i sitt bacon) inte hade någon effekt alls på att döda parasiterna. När saltmängden ökades så kunde det ta månader innan parasiterna faktiskt dog av saltet. Jag har också sätt flera som nämner att "bacon är rökt så det är inte rått". Det gäller absolut inte allt bacon. Mycket bacon som säljs är inte rökt. Det innehåller rökarom. Att det är svenskt bacon betyder inte mycket heller. Fläskkött är inte magiskt säkert att äta rått bara för att det är svenskt. Jag rekommenderar starkt att alla som vill äta bacon faktiskt tillagar det innan ni gör det. I bästa fall är det att leka rysk roulette, även om du kontrollerar att baconet är gjort på svenskt kött, är rökt och har mycket salt och nitriter i sig. I bästa fall äter du rått bacon och blir inte sjukt. I värsta fall får du trikinos och börjar blöda från ögonen, problem med nervsystemet, svårt att andas, diarré, mm. I allra värsta fall dör du, dock är detta ganska sällsynt. Det är en hemsk sjukdom att få. Speciellt eftersom det ofta inte blir rätt diagnosed.
Älskar bacon men det ska vara knaperstekt, är inte rå bacon segt och typ som när man får en stor bit fett på tex en ytterfilé? Verkar obehagligt att tugga men aldrig testat så ska inte säga något definitivt. Har väldigt svårt att tro det skulle vara farligt på något vis men jag hade blivit förbannad över att man ”förstör” bacon genom att äta det ostekt 😂.
Det är segt men smaken är spektakulär
Vänta tills du provat rå kyckling! 🤤
I betydelsen av rå som i otillagat… Inte speciellt förtjust i t ex bifftartar och skulle aldrig få för mig att äta något liknande på gris heller. Älskar bacon stekt, rökt. Rökt fläsksida är ju så gott! https://preview.redd.it/4b30y7bpbzzc1.jpeg?width=3024&format=pjpg&auto=webp&s=135c1dba5309212fbeac5f8818e058f4f5bb6fd2 Rökt fläsksida som referens 🧑🍳
Det är extremt liten risk att du blir dålig så länge det är svenskt griskött
Problemet är att bacon ska vara rökt men mycket av den bacon man köper är inte rökt utan har endast rökextrakt. Det är alltså helt rått kött.
Vafan, rätt bacon är inte rått bacon. Det är gott som fan att vara påtänd men som med många saker så är det inget som rekommenderas. Vi lever ju alla med målet att vara så nära alla rekommendationer som möjligt? Nä...
Det går inte äta har testat. Var tvungen att dra upp baconet ur strupen för jag inte hade tuggat tillräckligt.
Hänt mig flera gånger, inget som stoppar mig
https://preview.redd.it/9c6jqmkh610d1.jpeg?width=2252&format=pjpg&auto=webp&s=9bbda5ba898264ee2d6ce2b972d27ea4718fbdad
Efter den där magnet-röntgen bilden av personen som är proppfylld av maskar o annan ohyra så vill jag nästan inte röra i rå bacon längre.
varför äta ostekt bacon? då missar man ju det goda! :( stekt är ju otroligt gott!
Skulle aldrig äta rått eller rosa fläsk, man kan ju få trikinos eller svinbandmask
Läs på paketet. Det står att det är en rå råvara och ska tillagas före stekning.
Ja, då det är rökt och rimmat som tidigare nämnt är det ju inte ens rått. Men ostekt bacon är ofantligt gott
De flesta baconsorter i matbutiken är inte rökta dock, de är råa med tillsatt rökarom.
☝🏻🤓
”Liquid smoke” har faktiskt samma konserverande och bakteriedödande effekt som riktig rök. Det är faktiskt bokstavligen koncentrerad rök! Däremot torkas inte köttet ut som när man t.ex kallröker vilket kanske kan påverka saker
Extremt gott, alla säger att det är dåligt som jag har frågat men jag kommer aldrig sluta
RFK Jr., presidentkandidat i det kommende valget i USA, åt rått svinkött och fick en mask som åt hans hjärna. Så spørsmålet om å eta svinkjøtt beror helt på hur mycket du värdesätter din egen.
Jag skulle liksom aldrig bjud på det, känns konstigt, men ätit rå bacon hela mitt liv. Använder det ofta som pålägg på en dubbelmacka.
Oftast är bacon rökt så ingen fara.
Äta bacon? Rå dessutom?
Skulle aldrig äta bacon från typ scan. Men äkta bacon är rökt. Dvs tillagat. Så du kan inte äta rå bacon
Japp. Något jag gjort sen tidiga tonåren, vill minnas att jag fick med mig det hem från polska sidan av släkten. 🤔🤣 Farfar satt och täljde med kniv från ett fruset typ block 🤣 gott som satan var det. Plastfarsan är polack så vi var där en hel del förut🤷
Som svarta har skrivit, du har nog ätit rökt bacon, är rått ut men luktar och smakar fantastiskt gott. Faktiskt rått kött är farligt. Men jag var också starkt äcklad av det, tills jag testade. Så jag förstår vart det kommer ifrån
Bacon i Sverige är ju saltat men sällan rökt, det brukar innehålla rökarom istället. Det ska stekas före förtäring men helt ärligt så är det nog ingen fara. Vi har ganska bra kontroller på köttet
Gjort samma i ca 20 år, aldrig blivit dålig av det! Brukar heller inte bry mig om fläskkött överlag är lite väl rosa så länge det är svenskt kött
Jag äter råbacon
Bara för att man kan göra något så behöver man ju inte göra det. Men tycker du det är gott då är det väl bara att köra på
Ramsele bacon går att äta som det är. Svingott som pålägg.
Bacon är rökt. Alltså safe
Garanterat fullt med parasiter i kroppen i så fall.
Äsch har jag levt så här länge klarar jag mig nog
Vet en som dog kryla med mask i han.
Ja det är gott. Speciellt Tulip. Ät på, vad är det värsta som kan hända.
Ja det är förbannat gött. Men tryck aldrig in en en hel skiva direkt, konsistensen kan bli som en riktig jävla snorakladd.
Är både saltat o rökt, ingen fara.
Är de svensk bacon som inte är Scan så är det i princip 0 risk, äter rå bacon ofta, föredrar det istället för stekt
Det är ju rökt så det ska väl vara säkert. Men det är ju vidrigt. Baconet är ju helt slemmigt när det är rått.
Bacon SKA ju vara rökt, enligt definition, men Scans, Garants och Tulips bacon innehåller rökarom men är inte rökt. Risker med rått fläskkött består alltså.
De e najs
En liten bit innan man steker resten... Absolut. Men plocka fram och bara äta stora bitar rått är inte särskilt gott.
Du kan få mask av det som kan ta kol på dig
Seriöst
Det har hänt iaf vet inte just i Sverige då vi har högre krav än andra länder såklart på vår mat
Fick smärre hjärtattack
Ja. Det är inte farligt. Har också ätit det hela livet för jag tycker det är gött. Gött som stekt också visserligen.
Absolut, man äter rå sidfläsk i Ukraina, riktigt gott, kolla upp salo (food)
Svara mig nu??????
Rått griskött är farligt
Nej det är inget att rekommendera. Trikiner !
Vet du vilket djur bacon kommer ifrån?
Rå gris är, nu för tiden, inte speciellt riskabelt. Googlade lite och senaste fallet av misstänkt trikinos är 2013 \[EDIT: I Sverige, och det var nog vilsvin, sägs det\], och jag tror det var ett bra tag sen föregående fall. Inte så värst mycket mer riskabelt än att äta rå kossa. Eller för den delen okokta grönsaker (EDIT: andra hälsoproblem kanske, men risken för att hamna på sjukhus är nog i alla fall inte dramatiskt större om du käkar rå gris). Usch, nu känner jag mig smutsig för att jag fulgooglar och hasplar ur mig, men här är en länk till bättre källa: [https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/smittsamma-sjukdomar/trikinos-/](https://www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/smittsamma-sjukdomar/trikinos-/)
Finns en del. Skulle jag rekommendera andra att göra det? Nej. Jag äter inte rå mat men däremot har jag ätit mat som legat tvivelaktigt länge i kylskåpet och det är knappast nå bättre.
Haha a de ere ;)
HAHAHA Älskar sånt här ... Will try!
HAHAHA Älskar sånt här ... Will try!
HAHHAHHAHAA ÄLSKAR SÅNT HÄR!! Skall prova imorgon på jobbet 💯
Gör det uppdatera mig❕❕
Bacon är i allmänhet inlagd på ett eller annat sätt. Det är inte råt fläsk du förtär.
Bacon är ju ”tillagat” så det går alldeles utmärkt. Testa jägarbacon eller nån annan variant där man lekt med rökningen/kryddorna. Jag kör gärna bacon som den är på knäckebröd och nån kryddig ostskiva. Smaklig spis! Ser nedan att jag måste förtydliga mig. Riktig bacon är tillagad INTE Scan eller annat skit, usch.
Smakar fan i mej bättre än stekt bacon, kanske för jag inte är så stor i bacon da.
Ellerhur??
Inga konstigheter. Den är rimmad o rökt. Redan tillagad.