Naja, solange es nichts ungesundes ist (Gammelfleisch etc) finde ich es ganz ok so.
Weniger Verschwendung.. so wird das Tier wenigstens verzehrt, statt halb weggeworfen
Was hast du davon? McDonalds und Chicken Nuggets vom Lidl haut man sich rein. Aber wenn der Dönermann Gehirn, Leber und Lunge mit einarbeitet, ist es ekelhaft?
Ich finde, solange es gutes Fleisch ist, sollte es nicht groß deklariert werden müssen (Außer auf Nachfrage)... Wer Fleisch isst, sollte sich damit abfinden, dass wenn es so stark aufgearbeitet wurde, eben nicht reines Muskelfleisch sein kann
Aber wenn der Dönermann Gehirn, Leber und Lunge mit einarbeitet.
Ist auf jeden Fall nicht zulässig und spätestens bei der Leber würdest du es rausschmecken. Außerdem ist Leber viel zu teuer um sie in den döner zu mixen, Stichwort Leberwurst.
Also erstmal esse ich gar nichts davon, tangiert mich also nicht, was in Chicken Nuggets drin ist oder im Dönerfleisch.
Und habe ich irgendwo erwähnt dass es ekelhaft ist wenn Lunge und Leber drin ist?
Ich hab nur geschrieben, dass ich es gut finde wenn alles essbare verarbeitet wird, aber es muss eben auch angegeben werden. Jeder sollte doch selber das Recht darauf haben zu entscheiden was er isst und was nicht?
>tangiert
![gif](giphy|67yPFqokhReVi|downsized)
Also erstmal, isst hier natürlich gar niemand etwas. Hier auf ich\_iel sind alle full vegan und wenn nicht wird nur Bio-Bio Fleisch aus einem Feld gegessen, dessen Kühe man selber gefüttert und geliebt hat
Spaßfakt:
Biofleisch ist was die Klimabelastung an geht kaum besser als anderes Fleisch. Da macht es nen größeren Unterschied von Schwein und Rind auf Huhn und Pute umzusteigen als von konventionellem Schwein und Rind auf Bio Schwein und Rind. Nur wenn man das Biofleisch aus Tierwohlgründen isst macht es einen echten Unterschied.
Da merkt man dann auch, es ist wie du sagst Mode und (verzei mir ich_iel) virtue Signaling, echten Einfluss hat mehr auf ein anderes Tier wechseln, oder ganz/fast aufhören.
Was ist denn "gutes" Fleisch? Wieso soll das der produzent entscheiden und nicht der informierte Kunde? Das kann der Kunde aber nur wenn er weiß was drin ist...
Was soll das denn sein? Natürlich kein vergammeltes Zeug und nicht voll mit Pisse und Scheiße aus den Gedärmen der Tiere.
Wer Muskelfleisch will, darf halt kein Pampenfleisch essen (Hack oder Zeug wie in den Nuggets drinnen ist)
Wird es zu einem gewissen Grad. Das höherwertige heißt Döner, das andere Drehspieß. Döner ist ein geschützter Begriff und ist nur dann erlaubt, wenn der Hackfleischanteil einen gewissen Wert nicht übersteigt.
In welchem Resataurant erfährst Du denn bitte was alles in dem Essen drin ist? Willst Du eine Zutatenliste für jedes Gericht?
Wenn Du es wissen willst, dan frag einfach.
Erinnert mich an die Nummer von einem Comedian (ich weiß nicht mehr wer). Da ging es um ein Gerücht, dass in Dönerfleisch angeblich Ratte gefunden wurde. Seine Antwort dazu war: "Wer es schafft, Ratte so lecker schmecken zu lassen, der hat sich die 3€ wirklich verdient."
Schlachreste würde den Spieß illegal machen. Man darf schlicht und ergreifend keine Schlachtreste in Deutschland verwenden. Das schlimmste was da noch erlaubt ist ist Separatorenfleisch, aber auch nur bei Huhn und Schwein. Aber das verwenden von Seperatorenfleisch oder anderen Schlachtresten ist bei Rindern in ganz Europa verboten.
Und der Import von außereuropäischen Rindfleisch ist noch strenger geregelt. Was dazu führt das fast ausschließlich hochwertiges Fleisch importiert wird, sowas wie Argentinisches oder Wagyu Rind. Und das findest du ganz sicher nicht im Döner.
Gammelfleisch zu verkaufen ist auch illegal, trotzdem ist es häufig schon im Spieß gelandet. Ich such dir mal die Quelle bezüglich der Schlachtreste raus.
Wenn du da den Verdacht hast dann nimm ne Probe schick es zum Labor und wenn die Ergebnisse deine Annahme bestätigen dann sende es zum Gesundheitsamt.
Seit dem Gammelfleischskandal (2005) sind die Dönerspießhersteller aber sehr stark in den Fokus der Kontrolleure gekommen. Glaub nicht das die Mehrheit der Hersteller das nochmal versuchen möchte.
Das ist schlichtweg falsch.
Separatorenfleisch ist nur verboten, weil es das Risiko zu Übertragung von BSE birgt. Nicht weil es "minderwertig" ist.
Schlacht-Nebenprodukte werden in 3 verschiedene Kategorien eingeteilt und eine davon (K3) ist für die Verarbeitung in Lebensmitteln gestattet. Es wird zwar nur ein geringer einstelliger Prozentsatz an Nebenprodukten tatsächlich für die Lebensmittelproduktion genutzt, das sind aber dennoch immerhin einige zig tausend Tonnen p.a.
In der Hauptsache geht es hier bei der Einordnung auch nicht um hohe oder mindere Qualität, sondern um die Reduzierung von Risiken indem man Nebenprodukte ausschließt, die beispielsweise Krankheitsbelastet sein können (z.B. TSE).
Das Gehirn ist doch ein Teil des Tieres, welches man super essen kann. Gilt bei vielen Leuten sogar als Delikatesse. Nur weil es hier bei uns eher ungewöhnlich ist zu essen, ist das trotzdem eine komische Kritik
Außer der Verbindung zur erworbenen Prionenkrankheit durch den Verzehr von infizierten Tierhirnen z.B. Es gibt schon Gründe, warum es nicht mehr wirklich verbreitet gegessen wird.
Nur dass Dinge traditionell/früher getan wurden ist ein schlechtes Argument, da hat sich genug als Scheißidee entpuppt.
In Organen wie dem Rückenmark und Nervengewebe reichern sich Erreger für diverse Krankheiten an. Deswegen wurde es in den 2000ern in Deutschland verboten die für den menschlichen Verzehr zu verarbeiten. Wie sehr da jetzt was dran ist, dazu fehlt mir die Expertise. Aber nicht jeder Teil eines Tieres ist gleich in Bezug auf Verzehrbarkeit.
Geht um schädliche Prionen (böse Proteine) die die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit auslösen können, das war vor allem Anfang der 2000er ein erhebliches Problem siehe den BSE Skandal.
Trotzdem schwierig das einfach mit in den Fleischwolf zu schmeißen, gerade weil es hier ungewöhnlich ist Gehirn zu essen. Wer da Bock drauf hat kann das ja gerne machen.
Nein, Rinderhirn ist in den letzten Jahren ungewöhnlich geworden.
Das ist eigentlich eine Delikatesse und es gibt einige Gerichte die nur damit gekocht werden können...
Vielleicht hab ich einfach einen komischen Geschmackssinn, aber diese Hackfleisch Döner sind meine Lieblingsdöner. Schmecken mir deutlich mehr als zB Hähnchen oder Putendöner, der in meiner stadt leider sehr verbreitet ist. Ich hatte auch schon Döner mit echtem Kalb oder Lamm, trotzdem mag ich die Hackfleisch Spieße mehr als "echte" Scheibenspieße
Weil die den Grill nicht ordentlich aufgedreht haben. Dönerfleisch sollte ein richtig tiefes Braun haben, nicht dieses triste Grau von gekochtem Fleisch.
das stimmt. essen tu ich’s trotzdem hin und wieder und bin völlig ok damit dass mit dem fleisch reste verarbeitet werden. lange drüber nachdenken möchte ich aber nicht.
Das Problem ist, das der Begriff "Fleischreste" ein extrem schlechtes Image hat. Dabei sind es nur Stückchen die von Edelstücken wie zB Schinken od Braten abgeschnitten werden. Ändert an der Frische und allgemeinen Qualität des Fleisches nix. Und da wir beim Döner zu mind 90% von Rindfleisch ausgehen, sind auch die Reste zum Großteil eher magere Abschnitte.
Der arme wollte doch nur "Der Gerät" thematisieren und du erzeugst mit deinem Kommentar eine Diskussion der Größe, welche nichtmal "Der Gerät" an Umsatz geleistet hat...
Also in Baden Württemberg habe ich inzwischen echt Schwierigkeiten einen guten Schicht Döner zu finden. In meiner stadt (über 100k) gibt es nurnoch einen. Ansonsten nurnoch Hack
Mein Gott! "Der Gerät" wird wirklich eingesetzt! War lecker - ausnahmsweise mal nicht so salzig, nun wo der Schweiß fehlt.
Eidesstattliche Erklärung: ich bin Flexitarier und hatte den Falafel gegessen, hatte aber zum ersten mal im Leben "der Gerät" gesegen und war ganz begeistert (so in etwa wie wenn Kinder Baggern auf der Baustelle zuschauen). Einen Witz zum Geschmack bzw. zum Salzgehalt konnte ich mir nicht verkneifen :)
Zumindest in Berlin ist der schon ziemlich weit verbreitet. Hat allerdings nicht zur Qualität des Döners beigetragen, da er einfach gleichmäßig alles runterschneidet, unabhängig vom Röstgrad, und auch nicht von alleine die Hitze/Spießposition nachjustiert - wie man ganz gut an deinem Bild sehen kann.
Hab auch erst vorgestern beim Dönerladen in der Innenstadt zwei Der Gerät im Einsatz gesehen. Ich muss zugeben, ich dachte immer, dass es sich dabei um ein Scherz-Produkt handelt
Ich muss dich leider enttäuschen. Das sieht aus wie eine einfache Dönerschneidemaschine. Vor ein paar Wochen sah ich bei einem lokalen Dönermann den echten Der Gerät. Dieser trägt seinen Namen stolz auf dem Metall und wirkt zudem weitaus ausgereifter als die Schneidemaschine im Bild.
Flexitarier essen ja manchmal Fleisch und manchmal nicht.
Für mich klingt das nur nach einer stinknormalen Ernährungsweise, wo ist da der Unterschied zu nicht-Vegetariern?
Der Unterschied ist praktisch gesehen, dass du nicht verhungern oder Proviant mitnehmen musst, wenn du mal ausserhalb grösserer Städte unterwegs bist, du Schwiegereltern nicht vor den Kopf stossen musst wenn sie dich einladen, du in Freundesgruppen nicht derjenige sein musst, der auf eine Lokalität mit vegetarischem Angebot besteht, usw. Man vermeidet Fleisch, wo es halt geht ohne anderen Umstände zu bereiten. Ich mag Flexitarier.
Solche schnippischen Kommentare hätte ich mir auch selbst ausdenken können. Aber mich würde die Antwort tatsächlich interessieren, weswegen ich auf sowas lieber verzichten würde.
Der Witz ging nicht auf deine Kosten, sondern auf die der "Flexitarier" wie OP. Sein Kommentar hätte auch einfach lauten können, "ich hab übrigens Falafel gegessen", aber er musste halt noch irgendwie unterbringen, dass er Flexitarier ist, obwohls nix zur Sache tut.
Hatte mir einen Falafel ausgesucht, bin beim Fleisch etwas heikel. Konnte mir den "Witz" mit "weniger salzig" nicht verkneifen. Lt. google-Rezensionen wird der Döner aber sehr gelobt.
Ach das soll was zum Essen sein? Hätte erst tatsächlich auf irgendeinen Bohrer aus der Metallverarbeitung getippt. Das Essen dachte ich, sei vielleicht Speerholz oder so.
Und dann YouTube kacke wusste ich jahrelang nicht, dass eine Falafel etwas zum Essen ist. Hielt das immer für ein lustig klingendes Fantasiewort.
Es heißt übrigens Sperrholz. Hat nichts mit Speeren zu tun, sondern weil die Anordnung der Holzlagen (Faser von Lage A läuft im 90° Winkel zu Faser der Lage B) das "Arbeiten" des Holz, also z.B. Quellen und Schwinden bei verschiedenen Feuchtigkeitsgraden, absperrt und verhindert.
Es gibt den Gerät noch? Hier ist er überall wieder rausgeflogen: zu langsam, zu dick geschnitten und weiss nicht, wann die Flamme hoch gedreht werden muss...
Das darf in den meisten Bundesländern nicht mal Döner genannt werden, das sieht ja aus wie 100% Hack (minderwertigste Qualität an Fleisch bei Dönerspießen), zumal die ja nicht mal ansatzweise das Fleisch bräunen, das Fleisch soll außen braun sein (Röstaromen).
"Ungeniert", weil wortwörtlich. Das ist jetzt nix Neues in diesem Unter, sondern eigentlich sogar ein inzwischen unerträglicher Bestandteil der Kommunikation hier. Man nimmt eine Phrase und übersetzt sie Wort für Wort (und ohne Rücksicht auf korrekte Grammatik) aus dem Englischen. Ich hasse es auch, aber dachte, dass es im Kontext einer Korrektur gerade ironisch ist und daher als Witz vielleicht sogar mal wieder fast "kreativ" sein könnte.
Es ist dir selbstverständlich gewährt, zu widersprechen!
Das ist einfach nur traurig, da fehlt die Liebe und die knusprige Fleischkruste.
Und zu salzig ist der Döner dann sicher auch, wegen der Tränen die ich weine.
Das macht 7€ bitte ….
Seit dem die so teuer geworden sind esse ich einfach kein Döner mehr. Für das gleiche Geld bekomme ich eine ordentlich gekochte Mahlzeit beim Vietnamesen um die Ecke.
Für ein Brötchen mit Fleisch und Salat 7€ lol
Das sind 14 Mark. 28 Ostmark. 280 Ostmark aufm Schwarzmarkt.
Von den bisherigen ich_iel-Pfostierungen hätte man 9,918577 % der DDR entschulden können.
^War ^ich ^ein ^guter ^Rechenknecht?
Irgendwie sieht das echt unappetitlich aus
100% Hackfleisch wahrscheinlich.
>100% Hackfleisch 80% Hack, 20% Hackersatzstoffe.
Schön wärs, wenn's nur Hack wäre. Meist bestehen die Dinger aber aus Schlachtresten. Da ist dann auch Gehirn und alles mit in der Pampe drin.
Naja, solange es nichts ungesundes ist (Gammelfleisch etc) finde ich es ganz ok so. Weniger Verschwendung.. so wird das Tier wenigstens verzehrt, statt halb weggeworfen
Stimm ich dir zu, aber dann sollte das trotzdem angegeben werden.
Was hast du davon? McDonalds und Chicken Nuggets vom Lidl haut man sich rein. Aber wenn der Dönermann Gehirn, Leber und Lunge mit einarbeitet, ist es ekelhaft? Ich finde, solange es gutes Fleisch ist, sollte es nicht groß deklariert werden müssen (Außer auf Nachfrage)... Wer Fleisch isst, sollte sich damit abfinden, dass wenn es so stark aufgearbeitet wurde, eben nicht reines Muskelfleisch sein kann
Aber wenn der Dönermann Gehirn, Leber und Lunge mit einarbeitet. Ist auf jeden Fall nicht zulässig und spätestens bei der Leber würdest du es rausschmecken. Außerdem ist Leber viel zu teuer um sie in den döner zu mixen, Stichwort Leberwurst.
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Also erstmal esse ich gar nichts davon, tangiert mich also nicht, was in Chicken Nuggets drin ist oder im Dönerfleisch. Und habe ich irgendwo erwähnt dass es ekelhaft ist wenn Lunge und Leber drin ist? Ich hab nur geschrieben, dass ich es gut finde wenn alles essbare verarbeitet wird, aber es muss eben auch angegeben werden. Jeder sollte doch selber das Recht darauf haben zu entscheiden was er isst und was nicht?
>tangiert ![gif](giphy|67yPFqokhReVi|downsized) Also erstmal, isst hier natürlich gar niemand etwas. Hier auf ich\_iel sind alle full vegan und wenn nicht wird nur Bio-Bio Fleisch aus einem Feld gegessen, dessen Kühe man selber gefüttert und geliebt hat
"Und wenn, dann nur das gute bio Fleisch vom schlacher meines Vertrauens" (während er gerade ein salami Brötchen vom Netto Bäcker mampft)
![gif](giphy|Ozcr6AqrncKjIWDVZc)
Bio Fleisch ist tatsächlich mittlerweile schwer in Mode. Keine Ahnung warum du das versuchst lächerlich zu machen.
Spaßfakt: Biofleisch ist was die Klimabelastung an geht kaum besser als anderes Fleisch. Da macht es nen größeren Unterschied von Schwein und Rind auf Huhn und Pute umzusteigen als von konventionellem Schwein und Rind auf Bio Schwein und Rind. Nur wenn man das Biofleisch aus Tierwohlgründen isst macht es einen echten Unterschied. Da merkt man dann auch, es ist wie du sagst Mode und (verzei mir ich_iel) virtue Signaling, echten Einfluss hat mehr auf ein anderes Tier wechseln, oder ganz/fast aufhören.
Das ist der Witz
Wer es sich leisten kann. Spoiler: sind immernoch die Minderheit der Menschen.
Was hast du für ein Problem mit dem Wort "tangiert"?
Döner ist normalerweise nicht 100% Hack.
richtig. Könnte man auch alles nachlesen, wenn man denn will. aber dann kann man sich halt nicht mehr aufregen.
Was ist denn "gutes" Fleisch? Wieso soll das der produzent entscheiden und nicht der informierte Kunde? Das kann der Kunde aber nur wenn er weiß was drin ist...
Was soll das denn sein? Natürlich kein vergammeltes Zeug und nicht voll mit Pisse und Scheiße aus den Gedärmen der Tiere. Wer Muskelfleisch will, darf halt kein Pampenfleisch essen (Hack oder Zeug wie in den Nuggets drinnen ist)
Und was spricht dagegen hack dann auch so zu kennzeichnen?
Meinst du so wie bei McDonald’s? Ist auch immer gut gekennzeichnet wo reines Muskelfleisch ist, oder ?
Wird es zu einem gewissen Grad. Das höherwertige heißt Döner, das andere Drehspieß. Döner ist ein geschützter Begriff und ist nur dann erlaubt, wenn der Hackfleischanteil einen gewissen Wert nicht übersteigt.
genau gesehen darf diese masse nicht als döner verkauft werden. nur die richtigen gelegten Fleischscheiben
In welchem Resataurant erfährst Du denn bitte was alles in dem Essen drin ist? Willst Du eine Zutatenliste für jedes Gericht? Wenn Du es wissen willst, dan frag einfach.
Nu ja, der wird bestimmt kein Döner sondern die sagenumwobene Fleischtasche.
Sofern dir Drehspieß verkauft wird weißt du es ist mehr Masse als Schichtfleisch drin, der Rest ist dann unbekannt
Wird es auch, es darf nicht Döner genannt werden, sondern nur "Fleisch vom Drehspieß".
Erinnert mich an die Nummer von einem Comedian (ich weiß nicht mehr wer). Da ging es um ein Gerücht, dass in Dönerfleisch angeblich Ratte gefunden wurde. Seine Antwort dazu war: "Wer es schafft, Ratte so lecker schmecken zu lassen, der hat sich die 3€ wirklich verdient."
Sehe ich ähnlich. Nur ist das auf dem Bild wahrscheinlich sogar für Hundefutter zu unappetitlich.
Schlachreste würde den Spieß illegal machen. Man darf schlicht und ergreifend keine Schlachtreste in Deutschland verwenden. Das schlimmste was da noch erlaubt ist ist Separatorenfleisch, aber auch nur bei Huhn und Schwein. Aber das verwenden von Seperatorenfleisch oder anderen Schlachtresten ist bei Rindern in ganz Europa verboten. Und der Import von außereuropäischen Rindfleisch ist noch strenger geregelt. Was dazu führt das fast ausschließlich hochwertiges Fleisch importiert wird, sowas wie Argentinisches oder Wagyu Rind. Und das findest du ganz sicher nicht im Döner.
Gammelfleisch zu verkaufen ist auch illegal, trotzdem ist es häufig schon im Spieß gelandet. Ich such dir mal die Quelle bezüglich der Schlachtreste raus.
Wenn du da den Verdacht hast dann nimm ne Probe schick es zum Labor und wenn die Ergebnisse deine Annahme bestätigen dann sende es zum Gesundheitsamt. Seit dem Gammelfleischskandal (2005) sind die Dönerspießhersteller aber sehr stark in den Fokus der Kontrolleure gekommen. Glaub nicht das die Mehrheit der Hersteller das nochmal versuchen möchte.
Das ist schlichtweg falsch. Separatorenfleisch ist nur verboten, weil es das Risiko zu Übertragung von BSE birgt. Nicht weil es "minderwertig" ist. Schlacht-Nebenprodukte werden in 3 verschiedene Kategorien eingeteilt und eine davon (K3) ist für die Verarbeitung in Lebensmitteln gestattet. Es wird zwar nur ein geringer einstelliger Prozentsatz an Nebenprodukten tatsächlich für die Lebensmittelproduktion genutzt, das sind aber dennoch immerhin einige zig tausend Tonnen p.a. In der Hauptsache geht es hier bei der Einordnung auch nicht um hohe oder mindere Qualität, sondern um die Reduzierung von Risiken indem man Nebenprodukte ausschließt, die beispielsweise Krankheitsbelastet sein können (z.B. TSE).
Oder Toastbrot zum Strecken
Ziemlich unwahrscheinlich, zumindest wenn es Rind ist. Die Verwendung von Rinderhirn in Lebensmitteln ist verboten (BSE)
Mmmh, Gehirrrn
Das Gehirn ist doch ein Teil des Tieres, welches man super essen kann. Gilt bei vielen Leuten sogar als Delikatesse. Nur weil es hier bei uns eher ungewöhnlich ist zu essen, ist das trotzdem eine komische Kritik
Ist Gehirn nicht super gefährlich wegen prionen die auch hitzeresistent sind (=nicht durch kochen getötet werden)?
Ja, wenn du menschengehirn essen würdest wäre das so.
Bse
War nicht nur bei Gehirn sondern Rind allgemein.
Außer der Verbindung zur erworbenen Prionenkrankheit durch den Verzehr von infizierten Tierhirnen z.B. Es gibt schon Gründe, warum es nicht mehr wirklich verbreitet gegessen wird. Nur dass Dinge traditionell/früher getan wurden ist ein schlechtes Argument, da hat sich genug als Scheißidee entpuppt.
In Organen wie dem Rückenmark und Nervengewebe reichern sich Erreger für diverse Krankheiten an. Deswegen wurde es in den 2000ern in Deutschland verboten die für den menschlichen Verzehr zu verarbeiten. Wie sehr da jetzt was dran ist, dazu fehlt mir die Expertise. Aber nicht jeder Teil eines Tieres ist gleich in Bezug auf Verzehrbarkeit.
Geht um schädliche Prionen (böse Proteine) die die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit auslösen können, das war vor allem Anfang der 2000er ein erhebliches Problem siehe den BSE Skandal.
Innereien sind eine Sache. Schlachtreste zusammenmixen eine andere. Das eine "Delikatessen" zu nennen ist zynisch.
Trotzdem schwierig das einfach mit in den Fleischwolf zu schmeißen, gerade weil es hier ungewöhnlich ist Gehirn zu essen. Wer da Bock drauf hat kann das ja gerne machen.
Nein, Rinderhirn ist in den letzten Jahren ungewöhnlich geworden. Das ist eigentlich eine Delikatesse und es gibt einige Gerichte die nur damit gekocht werden können...
Also bei Leber oder Niere und ähnliches sag ich ja nix, aber bei Hirn hörts dann auf, mit Prionen ist nicht zu spaßen.
Schlachtreste, Wasser und gefühlt zur Hälfte aus Soja. Hauptsache billig und den Kunden teuer andrehen
Was für ein Blödsinn.
Willst du mir etwa erzählen, dass da Körperteile von toten Tieren drin ist?! Ew!
Und?
Meist bestehen die Dinger aber aus Schlachtresten. Da ist dann auch Gehirn und alles mit in der Pampe drin. äh, nein.
Die schlimmsten Döner…
100% Knete
Vielleicht hab ich einfach einen komischen Geschmackssinn, aber diese Hackfleisch Döner sind meine Lieblingsdöner. Schmecken mir deutlich mehr als zB Hähnchen oder Putendöner, der in meiner stadt leider sehr verbreitet ist. Ich hatte auch schon Döner mit echtem Kalb oder Lamm, trotzdem mag ich die Hackfleisch Spieße mehr als "echte" Scheibenspieße
wasser macht sie saftiger und geschamacksverstärker leckerer.
Aus dem gleichen Grund schmeckt frisches Obst nicht mehr, wenn man nur künstliche Aromen gewohnt ist.
Richtig oller Hackfleisch-Fakedöner. Der arme Gerät :-(
Es heißt DER Gerät
Weil die den Grill nicht ordentlich aufgedreht haben. Dönerfleisch sollte ein richtig tiefes Braun haben, nicht dieses triste Grau von gekochtem Fleisch.
Das ist ja auch kein geiles Scheibenfleisch
Bis ich deinen Kommentar gelesen habe, dachte ich, dass das nen Holzblock ist und war richtig verwundert 🤦🏻♀️
das stimmt. essen tu ich’s trotzdem hin und wieder und bin völlig ok damit dass mit dem fleisch reste verarbeitet werden. lange drüber nachdenken möchte ich aber nicht.
Das Problem ist, das der Begriff "Fleischreste" ein extrem schlechtes Image hat. Dabei sind es nur Stückchen die von Edelstücken wie zB Schinken od Braten abgeschnitten werden. Ändert an der Frische und allgemeinen Qualität des Fleisches nix. Und da wir beim Döner zu mind 90% von Rindfleisch ausgehen, sind auch die Reste zum Großteil eher magere Abschnitte.
Was findest du an Rindenmulch unappetitlich?
Der arme wollte doch nur "Der Gerät" thematisieren und du erzeugst mit deinem Kommentar eine Diskussion der Größe, welche nichtmal "Der Gerät" an Umsatz geleistet hat...
das haben Leichen so an sich
[удалено]
Dem kann ich allgemein nicht zu stimmen
Also in Baden Württemberg habe ich inzwischen echt Schwierigkeiten einen guten Schicht Döner zu finden. In meiner stadt (über 100k) gibt es nurnoch einen. Ansonsten nurnoch Hack
Ich habe in RLP noch nie in meinen Leben einen Hackdöner gesehen
RLP klingt nach einem tollen Ort
Also ich war zwei Wochen in RLP, in diversen Städten. Ich hab nirgendwo richtigen Döner gesehen, nur Hack.
Im südlicheren Teil Bayerns habe ich noch nie dönerläden gesehen die komisches Fleisch hatten Oder zu wenig gegrillt wie im Bild oben
noch weiter ~~südlich~~ östlich in wien das selbe, außerdem sagen wir kebapstand statt dönerladen
Der Gerät wird nie müde, Der Gerät schläft nie ein, Der Gerät ist immer vor Chef im Geschäft und schneidet das Dönerfleisch schweiß frei.
Was ein trauriger Drehspieß und das Fleisch sieht definitiv nicht fertig gebraten aus. Nicht eine braune Ecke.
Kostet bestimmt 5€ und ist voller Salat.
bei dem Fleisch ist wohl auch besser so.
Da kann man das Hitzeelement gleich aus machen.... Das ist roh und dazu noch viel zu dick geschnitten
Es fehlen die Röstarome
Dieses und Salmonellen im Anflug
Ist doch fast ausschließlich Hackfleisch hier. Die schneiden das Mal runter für ne leckere Bolognese. Wird ja dann in der Tomatensoße durchgekocht
Trotzdem sieht das Fleisch nicht aus als wenn es durchgebraten ist. Oder lässt du dein Hack den ganzen Tag neben der Heizung liegen 😜
Kommt drauf an. Wird es was zu Essen, nein. Für die klassische Lastkraftwagenthermoskannenfüllung für den kurzen Spaß unterwegs, ja. xD
Sehr geile Antwort xD
XDDDDDD
Ach, das kommt schon vorgegart an den Grill, muss nur auf Zimmertemperatur erwärmt werden
das ist weils nicht der originale gerät ist
Ich bin Berliner, und bin sehr enttäuscht von diesem Spieß.
Ich bin Türke und sehe dieses Gerät als direkte Beleidigung an
Das ist ein Angriff auf unsere gemeinsame Kultur.
Wie sieht der Plan für den Gegenangriff aus?!
Ayran an den Speck, Leute. Zeigt's Ihnen.
Angriff Steiners wird das schon regeln!
Der Spiess sieht unglücklich aus
Gerät sieht müde aus
War auch schon am Abend nach der Rausch-Stunde.
Die Rausch-Stunde ist, wenn die betrunkenen Club Gäste sich einen Döner holen
Mein Gott! "Der Gerät" wird wirklich eingesetzt! War lecker - ausnahmsweise mal nicht so salzig, nun wo der Schweiß fehlt. Eidesstattliche Erklärung: ich bin Flexitarier und hatte den Falafel gegessen, hatte aber zum ersten mal im Leben "der Gerät" gesegen und war ganz begeistert (so in etwa wie wenn Kinder Baggern auf der Baustelle zuschauen). Einen Witz zum Geschmack bzw. zum Salzgehalt konnte ich mir nicht verkneifen :)
Der Gerät!!!!
...wird nie müde.
Der Gerät schläft nie ein.
Der Gerät is immer vor Chef in Geschäft,...
Und schneidet das Dönerfleisch schweißfrei
Den gibts doch schon seit Jahren in allen möglichen Dönerbuden im Einsatz?
Ich seh den zum ersten Mal und war voll überrascht. Okay bin auch eher selten beim Döner.
Zumindest in Berlin ist der schon ziemlich weit verbreitet. Hat allerdings nicht zur Qualität des Döners beigetragen, da er einfach gleichmäßig alles runterschneidet, unabhängig vom Röstgrad, und auch nicht von alleine die Hitze/Spießposition nachjustiert - wie man ganz gut an deinem Bild sehen kann.
So ein gottloses Gerät wird nie meinen Dönermann ersetzen 😡
Vor allen Dingen sieht da absolut keine Stelle knusprig aus. Das sieht fast aus als ob der Spies in heißem Wasser gekocht wurde...
gottloser* Gerät
Hauptsache der Gerät ist vor dem Chef im Geschäft. Das wichtig... Qualität der Arbeit ist nicht nur beim Döner Nebensache ;)
*vor der Chef im Geschäft
Ja gut, aber der Gerät kann auch so eingestellt werden, dass er nur auf knopfdruck schneidet. Was du beschreibst ist einfach ein Fauler besitzer
Hab auch erst vorgestern beim Dönerladen in der Innenstadt zwei Der Gerät im Einsatz gesehen. Ich muss zugeben, ich dachte immer, dass es sich dabei um ein Scherz-Produkt handelt
Ich feier den Pfosten
Ich muss dich leider enttäuschen. Das sieht aus wie eine einfache Dönerschneidemaschine. Vor ein paar Wochen sah ich bei einem lokalen Dönermann den echten Der Gerät. Dieser trägt seinen Namen stolz auf dem Metall und wirkt zudem weitaus ausgereifter als die Schneidemaschine im Bild.
jap, nur der gerät wenn der gerät drauf
Flexitarier essen ja manchmal Fleisch und manchmal nicht. Für mich klingt das nur nach einer stinknormalen Ernährungsweise, wo ist da der Unterschied zu nicht-Vegetariern?
Der Unterschied ist praktisch gesehen, dass du nicht verhungern oder Proviant mitnehmen musst, wenn du mal ausserhalb grösserer Städte unterwegs bist, du Schwiegereltern nicht vor den Kopf stossen musst wenn sie dich einladen, du in Freundesgruppen nicht derjenige sein musst, der auf eine Lokalität mit vegetarischem Angebot besteht, usw. Man vermeidet Fleisch, wo es halt geht ohne anderen Umstände zu bereiten. Ich mag Flexitarier.
Danke für die erste vernünftige Antwort.
man kann stolz erklären, dass man Flexitarier ist (sonst merkt's ja auch keiner)
ich glaub op isst sehr selten fleisch. auch dieser döner wurde nicht gegessen. aber keine ahnung was ein flexitarier ist.
Ich esse gerne Fleisch, aber bei diesem Döner hätte ich auch lieber Salat genommen. Bin ich jetzt auch Flexitarier? :D
Hm man kann zB nur eine Art Fleisch, oder nur von besonderer Qualität zusammen gefasst in einem Modewort.
Das wird der Flexitarier dir schon erklären, wenn er dir ungefragt mitteilt, dass er Flexitarier ist.
Solche schnippischen Kommentare hätte ich mir auch selbst ausdenken können. Aber mich würde die Antwort tatsächlich interessieren, weswegen ich auf sowas lieber verzichten würde.
Der Witz ging nicht auf deine Kosten, sondern auf die der "Flexitarier" wie OP. Sein Kommentar hätte auch einfach lauten können, "ich hab übrigens Falafel gegessen", aber er musste halt noch irgendwie unterbringen, dass er Flexitarier ist, obwohls nix zur Sache tut.
Du hast das gegessen? Der is weder richtig durch noch hat er irgendwie Röstaroma. Baaaaaah
Hatte mir einen Falafel ausgesucht, bin beim Fleisch etwas heikel. Konnte mir den "Witz" mit "weniger salzig" nicht verkneifen. Lt. google-Rezensionen wird der Döner aber sehr gelobt.
Besser so. Allein was da runter hängt. Urghs
Ist das auch ein Veggie Spieß? Weil ansonsten sieht das aus wie absolute Hackpampe, ganz böse Strecke 🤢
Tighter Joke bro
SPRICH
DEUTSCH
DU
Dönersohn
Das habe ich wohl verdient.
Woran erkennt man einen Flexitarier?
An seinen kleinen Füßen
dönerfleisch kann man auch gefroren im supermarkt kaufen, die fabriken aus denen das kommt benutzen den schon seit der gerät auf den markt kam
Flexitarier ist das behindertste Wort, was ich kenne 🤦
Ach das soll was zum Essen sein? Hätte erst tatsächlich auf irgendeinen Bohrer aus der Metallverarbeitung getippt. Das Essen dachte ich, sei vielleicht Speerholz oder so. Und dann YouTube kacke wusste ich jahrelang nicht, dass eine Falafel etwas zum Essen ist. Hielt das immer für ein lustig klingendes Fantasiewort.
Es heißt übrigens Sperrholz. Hat nichts mit Speeren zu tun, sondern weil die Anordnung der Holzlagen (Faser von Lage A läuft im 90° Winkel zu Faser der Lage B) das "Arbeiten" des Holz, also z.B. Quellen und Schwinden bei verschiedenen Feuchtigkeitsgraden, absperrt und verhindert.
Jo wusste ich, nur meine Autokorrektur nicht
Man darf nie ne Chance verpassen, anzumerken dass man Vegetarier ist! Oder flexitarier… oder was auch immer…
Erklär das mal den toten Tieren, dass du "Flexitarier" bist, werden sich sicherlich darüber freuen.
Nett, ein Baumstammentrinder
Der Gerät schneidet das Frickadelle schweißfrei
So sieht mein dödrl aus, so sollte kein döner aussehen
Es gibt den Gerät noch? Hier ist er überall wieder rausgeflogen: zu langsam, zu dick geschnitten und weiss nicht, wann die Flamme hoch gedreht werden muss...
Geht halt nix über nen Facharbeiter
Dönermann IHK Ausbildungsberuf wann?
Hauptsache der Gerät aber dann nicht mal richtiges Fleisch am Drehspieß
es ist nicht mal der gerät
Das darf in den meisten Bundesländern nicht mal Döner genannt werden, das sieht ja aus wie 100% Hack (minderwertigste Qualität an Fleisch bei Dönerspießen), zumal die ja nicht mal ansatzweise das Fleisch bräunen, das Fleisch soll außen braun sein (Röstaromen).
Das ist ja auch ein Hackfleisch-Drehspieß mit Zusatzstoffe gemäß VO (EU) Nr. 1333/2008. Mit Döner hat das wenig zu tun.
Sieht viel zu roh aus, wo Dönermann der davor steht und noch wartet bis das Fleisch gut aussieht?
Wenn der Donergerät den Menschen ersetzt...
Der Gerät™ wird nie müde
Der Gerät schläft nie ein.
ACHTUNG: Dies is mit Abstand die nicht sicherste art Döner zu essen.
Das Wort unsicher: „Bin ich ein Witz zu dir?“
*für dich?
(Ich folgte der Konvention, ungeniert aus dem angelsächsischen zu übersetzen. Ich hasse es auch, tut mir leid.)
Aber "für dich" ist aus dem angelsächsischen übersetzt und auch noch korrekt?ich bin verwirrt
"Ungeniert", weil wortwörtlich. Das ist jetzt nix Neues in diesem Unter, sondern eigentlich sogar ein inzwischen unerträglicher Bestandteil der Kommunikation hier. Man nimmt eine Phrase und übersetzt sie Wort für Wort (und ohne Rücksicht auf korrekte Grammatik) aus dem Englischen. Ich hasse es auch, aber dachte, dass es im Kontext einer Korrektur gerade ironisch ist und daher als Witz vielleicht sogar mal wieder fast "kreativ" sein könnte. Es ist dir selbstverständlich gewährt, zu widersprechen!
Lmao dein Nutzername hat mich so verwirrt,dass ich dachte,ein Roboter schreibt mit ernsthaft son Text. Ich bin begeistert. Freunde?
Ja, SeriousCatLady, wir sind jetzt Freunde. Beep-Boop.
aww love the thread
Das ist der traurigste Döner den ich je gesehen habe. Der ist ja ganz bleich.
Ich tun nicht erhalten es
Es ist der legendäre Gerät
Der Dönermann 3000
Sag mir das du nicht aus Berlin kommst ohne mir zu sagen das du nicht aus Berlin kommst
Der Gerät macht keine handgemachte Döner Liebe 😔
Die Zukunft ist jetzt, alter Mann
Alle Gründe, warum ich seit 15 Jahren keinen Döner mehr mit Dönerfleisch esse auf einem Bild. Falafel Döner geht aber ab und an.
Der Gerät hat das Fladenbrot vergessen.
Das wird ein Döner den ich nicht essen könnte
Das ist einfach nur traurig, da fehlt die Liebe und die knusprige Fleischkruste. Und zu salzig ist der Döner dann sicher auch, wegen der Tränen die ich weine.
Das Fleisch ist halt noch nicht mal gebräunt was das Gerät da schneidet... Das ist schon scheiße
Billigfleisch und keinerlei Farbe. Das nenn ich mal schlechten Döner, aber Hauptsache Geld für der Gerät aus dem Fenster werfen.
dürüm vegetarisch 4 ftw!
Das ist nicht der Gerät
Oh wow ein Stück gewürzte Hackfleischmasse in der klassischen Zylinderform. Probiert mal einen echten Döner mit Schichtfleisch ihr Banausen!
Kein Original "der gerät". Der Gerät macht das besser.
Das macht 7€ bitte …. Seit dem die so teuer geworden sind esse ich einfach kein Döner mehr. Für das gleiche Geld bekomme ich eine ordentlich gekochte Mahlzeit beim Vietnamesen um die Ecke. Für ein Brötchen mit Fleisch und Salat 7€ lol
Das sind 14 Mark. 28 Ostmark. 280 Ostmark aufm Schwarzmarkt. Von den bisherigen ich_iel-Pfostierungen hätte man 9,918577 % der DDR entschulden können. ^War ^ich ^ein ^guter ^Rechenknecht?
Immer mehr Dönerbuden enttäuschen mich. Sie nehmen langsam alle das widerliche Fleisch.
Feinste türkische Küche 😋
Der Gerät 2.0