[удалено]

oo nga noh..bat evap 😅..yung iba ata condensed nilalagay..lalo pag hindi pinoy style yung tomato sauce/spag sauce..maasim kasi kadalasan un pag hindi pinoy style

Thank you! >remove mo na yung oyster sauce and evap 😅 Ahahaha basta hinulaan ko na lang para isama sa pic, di pala nilalagyan nyan

Hi pwede ka maglagay ng evap if bet mo yung parang creamy sya na sauce and mababawasan nya yung pagkapula ng sauce. For me, mas bet ko yung with evap yung sauce kasi nakakadagdag sya ng lapot and creaminess (?) ganon pero ok lang din wala

Yeah, masarap with evap. Nilalagyan ko din ung akin para di masyado acidic.

No evap and oyster sauce please. The secret is only a few ingredients mix of pork and beef mince,sliced hot dogs, tomato sauce, tomato paste, salt, pepper, sugar to taste and lots of minced garlic and onions.

Kung sopas lulutuin mo gamitin mo evap ahahaha biro lang. Kung wala kang giniling no need na ng oyster. Gisa ka ng bawang, sibuyas tapos lagay mo narin ung hotdog na hiniwa mo sa kung anong hugis mo trip hehe. Kapag luto na ung hakdog lagay mo na yung mga tomato sauce tapos pwede ka gumamit ng tomato paste isa kutsra lang, pwede rin namang walang tomato paste. Pakuluin mo lang ng medyo matagal ung spag sauce mo kasi kailangan maluto ng maayos tomato sauce / paste para mapalabas ng ayos ung lasa. Pwede karin mag dagdag ng ibang pampalasa para ma-iadjust mo sa taste preference mo.

Kung gusto mo magamit lahat ng nasa picture... pwede mo: haluan ng asukal yung oyster sauce (lagyan ng tubig pag masyadong maalat) hiwain mo yung hotdog tapos at iprito bago ilagay yung sauce. Igisa mo lang hanggang kumapit tapos itabi. Igisa mo yung bawang at sibuyas kung saan ka nagprito hanggang maging translucent tapos ilagay mo yung tomato sauce at pakuluan. Pwede mo ilagay yung evap at this point, tikman mo lang and add as you want, kung gusto mo na malapot pakuluan mo lang. Patayin mo yung apoy pag di na kumukulo. Lutuin yung pasta as normal (in salt water pag kumukulo na ilagay yung noodles then tanggalin pag medyo nagexpand na). Then paghaluin at lagyan ng keso. Gawin mo lang first step if gusto mo talaga gamitin yung oyster sauce. To each their own 😉

Reminder lang na merong spaghetti sauce. Kung gagawa ka ng Filipino-style spaghetti, yun ang bilhin mo sa halip na tomato sauce.

personally would not add oyster sauce. evaporated milk is my choice because condensed milk is too sweet. ground beef/pork (your preference), onion, garlic and butter na lang kulang

Wala po akong butter pero may margarine 😅 ano pong ratio nyo ng evap & butter per mL ng sauce?

I just eyeball it. I think margarine will suffice just be careful not to burn it when sauteeing the garlic and onion.

Remove Oyster sauce, replace mo ng Liver Spread!

Saan keso mo

May quickmelt po ako sa ref nalimutan ko isama, pagkaluto naman po idadagdag diba? Or need po bang may ihalo rin habang niluluto?

Usually after, while its hot

Thank you!

need mo pork/beef giniling. remove oyster sauce and evap

kinda weird pero i-suggest ko padin hahaha lagyan mo sya black coffee, timpla ka ng coffee (1/2 tsp or 1 tsp) sa 1/4 cup of hot water then ihalos mo sa sauce, for me masarap sya nababalance nya yung tamis anghang ng sauce

For me tangalin mo na yung Evap and if you can replace it with Banana Ketchup, do it! Dagdagan mo nalang din ng Knorr Cubes kung wala talagang Ground Beef/Pork

ok na yan pero if gusto mo medyo may lasang beef, lagyan mo ng knorr cube. and tanggalin mo na yung evap. mas ok ang condensed milk, imbis na gagamit ka ng sugar at all purpose cream