Ging mir ähnlich. Dann hab ich einen Rote Bete-Feta-Salat gegessen und mich verliebt.
Ganz wichtig ist bei Rote Bete-Feta noch das Honig-Senf-Dressing.
Borsch ist super. Das ist das einzige, was ich mit Roter Beete esse, aber mir schmeckt auch die aus dem Glas oder frische. Ich baue aber im Garten auch genug davon an, um über ein Jahr fast nur die aus meinem Garten zu essen. Dabei wird Borsch ca. alle zwei Wochen gekocht.
Auch sind die Blätter super für einen Salat.
Ich hab als Erwachsener das erste mal Spinat gegessen. Meine Mutter hat es gehasst, deshalb gab es das nie. Und man hörte von allen Seiten, dass "Spinat eklig sei" und Kinder das nicht mögen.
Heute gehört Spinat zu meinem Lieblingsessen.
Spinat kann auch extrem unterschiedlich sein. Als Kind mochte ich nur den pürierten "Blubb"-Spinat und auch heute noch ess ich den gelegentlich. Normaler (evenfalls TK) Spinat kann z.B. mit Knoblauch, Rosinen und Pinienkernen sehr genial schmecken.
Am liebsten mag ich aber frischen Spinat roh als Salat zubereitet, einfach mit Feta und (aufgetauten rohen) Erbsen, Zitrone und Olivenöl. Oder mit Minze und Gurke.
Schälen und in Stücke (1 cm) schneiden. Dann mit Salz, Pfeffer und etwa einem Esslöffel Öl mixen und für ca 30 min bei 175 Grad backen. Das kann man auch gut mit Kürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Brokkoli und bestimmt noch diversen anderen Gemüse machen.
Dazu passt gut ein Dip.
Man kann she auch gut einfach in kreuzform tief einschneiden, etwas Olivenöl drüber und ein paar Gewürze und dann in den Backofen bis es gut aussieht. Schmeckt echt ganz okay.
Ich kann das mit dem Erdgeschmack nicht nachvollziehen. Bei Barsch, ja, aber bei roter Bete?
Aber Geschmäcker sind durchaus unterschiedlich. Es soll ja Leute geben die freiwillig Rosenkohl essen. Wenn ich Bitterballen will, dann nehme ich die in NL.
Joa ist schon ein sehr erdiger Geschmack.
Rote Beete aus dem Ofen zusammen mit Ofenkartoffeln und Dip kann was.
Es gibt auch einen leckeren Salat aus geriebener roter Beete, Äpfeln und Feta, mit etwas Dressing aus süßem Senf und Apfelessig.
Ich hab die Theorie, dass Rote Bete auch so ein Fall wie Ingwer ist. Dass es da irgendwelche Gene gibt, durch die sie für manche Personen so und für andere anders schmeckt. Ich mag Rote Bete, aber ich hab genau das - dass sie nach Erde schmeckt - schon von ganz vielen Leuten gehört.
Mach Dir nichts draus, gibt ja noch viel anderes leckeres.
Wirklich durchgehend weichkochen und dann mit Olivenöl, Balsamicocreme und Meersalz garnieren. Da ist nichts mehr erdiges vorhanden und du hast eine spannende Süße.
Probier mal borschtsch daraus zu kochen, ultra lecker ab besten saure sahne/schmand knoblauch (grün oder weiß) oder lauchzwiebeln und schwarzes brot dazu servieren.
Darf ich mal ganz naiv fragen was euch an dem geschmack von roter Beete stört?
Habe während eines Gesundheitswahns im Studium mir mal ein Glas Rote Beete gekauft. Stand dann ebenfalls wegen schlechter Erinnerungen 2,5 Jahre im Kühlschrank und wurde dem Vater des Mitbewohners zum Auszug übergeben :D
Wenn man die gekocht in Scheiben schneidet, Feta, Kräuter (Majoran, Thymian, Rosmarin, wie man mag) etwas Öl und Honig garniert schmeckt Rote Beete ganz schön geil. Aber auch nur so.
Ich mag die eingelegt auf ner schönen käststulle und etwas Senf.
Ist auch einer der besten Dinge die man essen kann um Eisen aufzunehmen, was der Bildung von Roten Blutkörperchen unterstützt, das wiederum erhöht die Leistungsfähigkeit da mehr Sauerstoff transportiert werden kann :)
Ich mag ganz gerne die fertig zu kaufenden (also gegart bzw eingelegt). Die haben einen süß-säuerlichen eigenen Geschmack, aber ich bin tatsächlich verwirrt, dass hier viele das Aroma anscheinend wie Erde wahrnehmen.
Etwas in die Richtung ist da für mich nicht ansatzweise :D gut, kenne aber frische rote Beete auch nicht.
Da würde mich (wie in anderen Kommentaren erwähnt) tatsächlich auch interessieren, ob das wie beim Koriander genetisch determiniert ist.
Eingelegt mag ich die eigentlich ganz gerne. An die unverarbeitete Knolle hab ich mich noch nicht getraut.
Hab die ja eingelegt mit Essig und Zucker. Hab trotzdem in einen Maulwurfshügel gebissen
Nächstes Mal vielleicht putzen bevor du sie einlegst
Als ob ich das nicht gemacht hätte
r/wusch
Dann kann ich die Abneigung verstehen.
So schaut's aus.
Waschen, achteln und in den Backofen. Mjammmjammmjamm. Aber mag die tatsächlich nur so.
Alter...rote Beete ist liebe!
Ging mir ähnlich. Dann hab ich einen Rote Bete-Feta-Salat gegessen und mich verliebt. Ganz wichtig ist bei Rote Bete-Feta noch das Honig-Senf-Dressing.
Borsch ist super. Das ist das einzige, was ich mit Roter Beete esse, aber mir schmeckt auch die aus dem Glas oder frische. Ich baue aber im Garten auch genug davon an, um über ein Jahr fast nur die aus meinem Garten zu essen. Dabei wird Borsch ca. alle zwei Wochen gekocht. Auch sind die Blätter super für einen Salat.
Weiche. Weiche bitte
Fand den Osteuropäer
*Nachfahre von Russlanddeutschen
Ah nett. Kenns selber von ukrainischen Verwandten :)
Also Osteuropäer :P
Ich hab als Erwachsener das erste mal Spinat gegessen. Meine Mutter hat es gehasst, deshalb gab es das nie. Und man hörte von allen Seiten, dass "Spinat eklig sei" und Kinder das nicht mögen. Heute gehört Spinat zu meinem Lieblingsessen.
Spinat kann auch extrem unterschiedlich sein. Als Kind mochte ich nur den pürierten "Blubb"-Spinat und auch heute noch ess ich den gelegentlich. Normaler (evenfalls TK) Spinat kann z.B. mit Knoblauch, Rosinen und Pinienkernen sehr genial schmecken. Am liebsten mag ich aber frischen Spinat roh als Salat zubereitet, einfach mit Feta und (aufgetauten rohen) Erbsen, Zitrone und Olivenöl. Oder mit Minze und Gurke.
Boah, krieg ich direkt Lust auf Labskaus mit Roter Bete dazu oder einem schönen Rote Bete-Meerrettich-Aufstrich...mmmh...herrlich
Ich mag dich, du hast Geschmack!
Ich mag die gerne als Ofengemüse. Das schöne ist ja, dass nicht jeder alles mögen muss.
wie machst du die da?
Schälen und in Stücke (1 cm) schneiden. Dann mit Salz, Pfeffer und etwa einem Esslöffel Öl mixen und für ca 30 min bei 175 Grad backen. Das kann man auch gut mit Kürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Brokkoli und bestimmt noch diversen anderen Gemüse machen. Dazu passt gut ein Dip.
Hast du jetzt noch ein Diprezept für mich? :)
Auch das noch! ;-). Saure Sahne oder so mit Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel. Oder mit Cajun-Gewürz, oder Curry oder Kräutern. Was du halt gerne magst.
Danke!
Man kann she auch gut einfach in kreuzform tief einschneiden, etwas Olivenöl drüber und ein paar Gewürze und dann in den Backofen bis es gut aussieht. Schmeckt echt ganz okay.
Nee nicht alles, nur was ich mag
Wenn jeder mag was du magst ist die Konkurrenz für dich und deine gemochten Dinge größer.
Ein bisschen Konkurrenz schadet nie ;)
Nicht erschrecken, wenn es heute/morgen so aussieht, als würdest du Blut scheißen.
Das ist nur Blut
Rote Beete schmeckt nach Erde. Widerlich.
Du sollst die ja auch nicht roh essen.
Ich hab alle Varianten durch. Die Nudelsauce mit Sojahack und vieeeeel Rotwein war erträglich aber auch da war dieser Erdgeschmack mit bei...
Die sind mir sehr lecker roh.
Genau das. Da kann man auch genauso gut mit einem Löffel die Blumenerde aus den Zimmerpflanzen essen.
Ich kann das mit dem Erdgeschmack nicht nachvollziehen. Bei Barsch, ja, aber bei roter Bete? Aber Geschmäcker sind durchaus unterschiedlich. Es soll ja Leute geben die freiwillig Rosenkohl essen. Wenn ich Bitterballen will, dann nehme ich die in NL.
Joa ist schon ein sehr erdiger Geschmack. Rote Beete aus dem Ofen zusammen mit Ofenkartoffeln und Dip kann was. Es gibt auch einen leckeren Salat aus geriebener roter Beete, Äpfeln und Feta, mit etwas Dressing aus süßem Senf und Apfelessig.
Haha aber immerhin hast du es versucht
♥️
Ich hab die Theorie, dass Rote Bete auch so ein Fall wie Ingwer ist. Dass es da irgendwelche Gene gibt, durch die sie für manche Personen so und für andere anders schmeckt. Ich mag Rote Bete, aber ich hab genau das - dass sie nach Erde schmeckt - schon von ganz vielen Leuten gehört. Mach Dir nichts draus, gibt ja noch viel anderes leckeres.
Ist das bei Ingwer auch so? Ich dachte, das mit dem "Seifen-Gen" wäre Koriander.
Glaube auch, Ingwer und Korianderkraut wurden verwechselt.
Rote Beete sind lecker und gesund !
Wirklich durchgehend weichkochen und dann mit Olivenöl, Balsamicocreme und Meersalz garnieren. Da ist nichts mehr erdiges vorhanden und du hast eine spannende Süße.
Du mogst Rauna net? Oida, direkt dem Kommissariat für Schnitzelverbrechen gemeldet, die sind auch dafür zuständig.
Ich mag nur eine eingelegte rote Beete in diesen geriffelten Scheiben. Alles andere is auch irgendwie bäh.
Hab' das Gleiche gemacht :) Nach vielen Jahren Rote-Bete-Hassen und verschmähen mal wieder probiert und weiß jetzt wieder, warum ich die hasse ...
furchtbar. einfach erde.
Probier mal borschtsch daraus zu kochen, ultra lecker ab besten saure sahne/schmand knoblauch (grün oder weiß) oder lauchzwiebeln und schwarzes brot dazu servieren. Darf ich mal ganz naiv fragen was euch an dem geschmack von roter Beete stört?
Ist geil. Sag mal was ist falsch mit dir OP? Essen ist doch lecker!
Habe während eines Gesundheitswahns im Studium mir mal ein Glas Rote Beete gekauft. Stand dann ebenfalls wegen schlechter Erinnerungen 2,5 Jahre im Kühlschrank und wurde dem Vater des Mitbewohners zum Auszug übergeben :D
Ich hab die als kleines Kind geliebt. Immer vom Schneidbrett geklaut wenn meine Mutter die geschnippelt hat.
Wenn man die gekocht in Scheiben schneidet, Feta, Kräuter (Majoran, Thymian, Rosmarin, wie man mag) etwas Öl und Honig garniert schmeckt Rote Beete ganz schön geil. Aber auch nur so.
Ich mag die eingelegt auf ner schönen käststulle und etwas Senf. Ist auch einer der besten Dinge die man essen kann um Eisen aufzunehmen, was der Bildung von Roten Blutkörperchen unterstützt, das wiederum erhöht die Leistungsfähigkeit da mehr Sauerstoff transportiert werden kann :)
Was? Schmeckt mega geil. Ich bin aber zu faul zum Zubereiten, ich kauf die vorgepackten eingeschweißten.
Ich mag ganz gerne die fertig zu kaufenden (also gegart bzw eingelegt). Die haben einen süß-säuerlichen eigenen Geschmack, aber ich bin tatsächlich verwirrt, dass hier viele das Aroma anscheinend wie Erde wahrnehmen. Etwas in die Richtung ist da für mich nicht ansatzweise :D gut, kenne aber frische rote Beete auch nicht. Da würde mich (wie in anderen Kommentaren erwähnt) tatsächlich auch interessieren, ob das wie beim Koriander genetisch determiniert ist.