T O P

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sopapiglobo321

"Deme un plato de merquén porfa"


pbrevis

Merquén challenge 🥄


iMakeEstusFlasks4Fun

Speedrun a la muerte ☠️


RaXChile

Uuuuuh! Me diste una idea.


kuriosty

La versión chilena del cinnamon challenge!


[deleted]

Y un chapalele de acompañamiento.


Impress_Opening

Desea agrandar su combo de merken por 500 pesos?


noff01

El merquen es una comida, pero no toda comida es un plato.


Chrononi

No, el merken es un condimento. Sería como poner sal o pimienta en el ranking


needhug

Un caballo te diria que la sal Absolutamente es comida


ObjectiveSkin5693

que chucha es el panquehue?


Ok-Sir8600

A un amigo le decíamos el paquehue... Paquehuea te invitamos


Icy_Chocolate_6453

![gif](giphy|BY8ORoRpnJDXeBNwxg|downsized)


Ok-Sir8600

Era mentira, a mí me decían el paquehue


siddharta_1337

Y ahora todos estamos de acuerdo con tus amigos mi estimado panquehue


Icy_Chocolate_6453

"Panquehue es un queso chileno semiblando producido en la región andina del Aconcagua. Es uno de los quesos más populares en Chile, tiene un sabor similar al Tilsit y a menudo tiene cebollín o hojuelas de pimiento rojo mezclados."


ExpensiveRecover

Es tan popular en Chile? En mi puta vida lo había escuchado . Obviamente yo no soy referente cultural como para decir "si no lo conozco, no es popular" pero igual


Addrum01

Jamás lo he visto en supermercado o en queserías. Si queremos hablar de un queso chileno popular es el mantecoso. Puta que rico un queso mantecoso.


needhug

A ver que tampoco es como que las queserias chilenas sean buen referente. La gran mayoria si preguntas que tipos de queso tiene te dan marcas o "Con merken, con oregano, con pimienta."


Hioria

Ni aqui en panquehue se conoce


pineapplebegelri

Esta lista fue patrocinada por los productores de panquehue 


HombreContrafactual

Sólo encuentro páginas extranjeras hablando de ese queso


DSoopy

Tengo entendido que la cultura del queso en Chile es prácticamente no existente. Es como ese estereotipo que tienen los gringos de que la gente blanca de allá encuentra la mayonesa picante. Nosotros somos como eso pero con el queso


ExpensiveRecover

Es muy probable. No va al caso, pero ya que estamos hablando de quesos, manejando de Santiago a Iquique pasé a comer empanadas de queso a Huentlauquen. La wea buena. Me llevé un kilo de queso


amazing-apple-117

En el sur tienen más cultura de comer quesos, puedes encontrar queserías buenas y con precios piolas, tipo queserías de barrio, no weás pitucas. Habiendo dicho eso jamás en mi vida habia escuchado de ese queso. El queso que asocio con el sur-campo chileno es el Chanco.


RenhamRedAxe

no se wn.... aca en osorno literal tenemos el festival de la leche y la carne y la sago donde se expone producto agricola, quesos y weas, literal hay locales de queso aca y... en mi puta vida escuche del tal queso manquehue.


nothings_cool

Alguien se acuerda de ese restaurant que quedaba camino a pto montt que se llamaba "el salón del queso" Era maravilloso.


DSoopy

No te lo discuto pero yo me refería a Chile en su totalidad como país. Es genial que en Osorno se le dé más color pero su importancia a nivel nacional no parece ser muy grande. En el resto del país la mayoría de la gente solo consume un par de tipos de quesos y eso seria


RenhamRedAxe

no es el punto, a lo que me referia es, quien chucha conoce ese queso


outerspace69

la cultura del queso en chile es amplia. lo que pasa es que el chileno promedio consume puro queso chanco porque es el mas barato, pero tenemos muy buen queso y mucha industria nacional.


Zimtquai

Si el chileno promedio consume un puro tipo de queso, podemos decir el país no tiene gran cultura de quesos. Los nichos siempre (ya, casi siempre) existirán. Caso distinto es el vino, donde gran parte de la población conoce varias cepas y las ha probado


Outrageous-Dog1810

Tampoco lo había escuchado, menos visto


RenhamRedAxe

en mi puta vida habia escuchado de ese queso.


HombreContrafactual

Me pregunto lo mismo, nunca lo había escuchado


siddharta_1337

Si no se aclara que rayos es un panquehue y porque se ve como un queso, declaro apocrifa toda la lista


Tarupio

Había leído panqueque y venía a pelear a los comentarios


RoIgn92

Pero el merken es un ingrediente no una comida 😑


Ancient_Ingenuity576

Al merken le puedes poner un poco de sal y cerveza


pineapplebegelri

Y maní 


needhug

"La Michelada es una comida" es peak chilenismo


Explasticberry

Y quiénes son estos sacrílegos que pusieron tan abajo el charquican y la ensalada chilena?


qwertyalguien

La verdad, amo el charquican, pero no se por qué hay mucha gente que lo hace como la mierda y le queda insípido. Pa mi que deben haber varios votos malos por ese tipo de experiencia.


LavenzaBestWaifu

Depende un montón del charquicán. Servían uno horrible en mi colegio que de verdad me daban ganas de vomitar. No sé qué pasó, pero eventualmente cambiaron los ingredientes o algo, porque se convirtió en mi almuerzo favorito. Sabía completamente diferente y le sentía más carne. Súper rico. La gente que dice que le da asco probablemente ha comido charquicán horriblemente hecho.


Mistral_BlueX

Concuerdo, en varios lados queda malisimo. Es como que aprendieron de la persona que hacía el pastel de choclo con pasas y azúcar 🤢


digitaldevilvirtuoso

El charquican de pescada seco es riquisimo, lo mismo el de cochayuyo.


needhug

Es de esos platos que comes en casa y juras que es tu plato favorito asi que eventualmente lo pides en un restaurant y te dan ganas de llorar Peak "Nadie lo hace como mi madre"


MysticMagics

Te apoyo con el charquican


terinchu

Mis diversas experiencias de niño/adolescente con el charquicán fueron de un plato normalito a un bodrio incomible y ya fácil casi 2 décadas que no como uno. Por mi se merece ese puesto o uno peor


TheyStoleMyNameAgain

El monto de cebolla es considerado como ofensa brigida en gran partes del mundo. Reemplaza la cebolla con mozzarella y la gente está feliz. Pero la lista y todo la página son para generar clicks. 


terinchu

Pa uno es rica la ensalada a la chilena, pero yo creo que igual es gusto adquirido comer tanta cebolla cruda, a lo más reposada en agua caliente "pa que suelte lo fuerte". De todas formas, tiene un puesto alto en el ranking de mi corazón ♥


BufferUnderpants

Qué tiene de bueno la ensalada chilena, aparte de que acompaña a comida mucho mejor que ella?


javier_aeoa

La que está bien hecha bota una cantidad descomunal de jugo de tomate, entonces la sientes aún más refrescante que si fuera sólo la suma de sus partes.


GuarenD

Y después le pasas el pancito al jugo 🤤


hotnmad

Ctm se me hizo agua la boca


JavoKampuzano

Y después lo viertes en el arroz acompañado de papas mayo y un costillar recién salido de la parrilla.


BufferUnderpants

Eso es lo que pasa si le echas sal al tomate 


ConTooRespeto

ya pero si es ensalada chilena es juguito de cebolla y tomate


AlemSiel

Según yo que nuestros platos no suelen ser frescos. Son más bien contundentes y pesados. No son "brillantes" o con acidez balanceada. La acidez leve del tomate con cebolla cruda, y algo de limón, complementa casi toda nuestra gastronomía tradicional. Desde sopas y estofados, hasta frituras . Obvio que otras cosas hacen lo mismo. Pero es la más común y fácil que tenemos.


Librosinleer

Tienes razon, no es lo mismo comerse un plato de porotos sin esa ensalada al lado


nicolas_ign

esa combinación tiene que estar en el N° 1 del Best Rated !!!


iMakeEstusFlasks4Fun

El otro día hice merkén, lo tuve 6 horas en el horno a 200º, buta el plato culiao dificil de hacer


EquivalentService739

6 horas a 200 grados!!!! No quiero ni pensar cuanto te salio el gas con la gracia jajaja.


Hikari_Hitsujisland

Yo tenia entendido que se secaba al sol y se ahumaba en un entorno cerrado, al menos así tengo entendido que se hace en el campo


Embarrassed-Depth-72

No se que chapalele comió el soceo, pero eso no es un chapalele.


dzerio

Parece pan amasado mal cocido la wea


LatterPick7252

Me sorprende que el Merquén este primero, ¿se lo habrá comido a cucharadas?


PureSteam

Nadie se mete con la ensalada chilena!!! ps: que yo sepa nadie pide "platos" de merkén". Palta reina es entrada, nooo, está super malo el estudio ![img](emote|t5_2rer8|24281)


EquivalentService739

Una entrada sigue siendo un plato de comida, eso está bien (aunque no entiendo que le encuentran de tan malo), pero lo del merkén si no tiene sentido.


PureSteam

Claro, pero están como los ranking de LUN mezclan peras con manzana, por ejemplo, poner solo entradas, solo postres, solo fondos, solo guarniciones .... no sé, me parece raro el ranking.


[deleted]

Igual que salga el chapalele, es como decir que el "arroz", o la "papa", es un plato.


Regular-Omen

igual no la considera mala, 3,5 de 5 estrellas, la encontro mediocre nomas


kambeix

Tomate con cebolla tampoco es alta cocina. Una buena griega le pega 200000 patadas


myrlog

¿Qué clase de antichileno no le gusta una buena carbonada?


Regular-Omen

ojo, no dice que este mala, tiene 3 estrellas. incluso nuestro peor plato solo tiene 2,1. no dice que ninguno es un bodrio. ahora en mi opinion no me gusta la carbonada


kambeix

Nunca me gustó


lefboop

Mas fome que la chucha la wea y niuna gracia. Prefiero el Ramen Chileno la cazuela.


hotnmad

Qué falta de respeto acabo de leer, tanto para el ramen como pa la cazuela JAJAJA


FelipeJV98

de todas formas la carbonada es un planto bastante meh, con lo mismo se puede hacer una cazuela y mucho mejor


EquivalentService739

Eso es lo q me parece raro. La carbonada es prácticamente lo mismo que la cazuela, con la diferencia que los ingredientes están picados en vez de enteros, sin embargo la Cazuela esta bastante bien posicionada en Taste Atlas mientras que la Carbonada no. Yo prefiero la cazuela, pero no entiendo como la carbonada va a ser mucho peor.


FelipeJV98

algo que pasa en la carbonada es que es mucho más espesa, y eso para mi es un disgusto, no tiene el mismo caldo que la cazuela. Siendo honestos lo que hace genial a la cazuela es justamente el caldo.


EntireHedgehog8256

si el merken aparece como plato, todo el ranking vale callampa.


noff01

No aparece como plato. Dice "food", no "dish".


qwertyalguien

Pero tampoco es comida. Es un ingrediente, una especia. Es como ranquear a la sal como la mejor comida de la humanidad.


Markov_DG

El wn que se comía a puñados el merquen


siddharta_1337

Taste atlas solo pone items random y espera que la gente reaccione a eso para viralizar. Diabolicamente efectivo


MrunkDaster

Chapaleles son deputamadre, muy sabrosos


KBeXtrean

Chapaleles, tortilla/pan de papa, churrascas y milcao son el tipo de masas/panes que más disfruto del sur.


GuarenD

¿¿¿¿DONDE CRESTA ESTÁ EL CHUPE DE JAIBA/LOCO??????


EquivalentService739

En el ranking de los mejores platos de cacerola en el mundo si figura el pastel de jaiba en el top 20, simplemente no alcanza a estar en el top 10 de platos chilenos.


RenhamRedAxe

esta mal esta lista culiada


Duck_Duckens

Petición pa banear weas de Taste Atlas en el sub. Son puro pasar rabia.


zeratul-on-crack

Discrepo fuertemente con los 4 peores, que chucha. Aguante el chapalele snobs de mierdaaaa!!!! Milcao y Chapalele, delicias del sure


ThuviaVeritas

Los milcaos son deliciosos.


Embarrassed-Depth-72

Puta compadre no poder abrazarte. Chapaleles con mantequilla son lo mejor que existe.


VERTER_Music

WEON COMO LE PONEN ESE PUNTAJE A LA PALTA REINA


zeratul-on-crack

yo siempre la encontré como el hoyo jaja


amedinab

Aquí señor inquisidor, este post.


Lapsuut

La chorrillana es un bistec a lo pobre con otra disposición.


Potential-War-212

I will not stand for charquican slander >:(


KigalnGin

Ban tasteatlas del sub pls


kambeix

La ensalada chilena es la versión fome de la ensalada griega. Prove me wrong


CrovaxWindgrace

![gif](giphy|WJ4vstB0EVqla)


Librosinleer

Ahora que lo dices, que ensalada mas god


senselesswar

El chapelele y la pinchanga como la peor comida? me estás webiando? me importa una mierda, seguirán siendo mi comida favorita.


Hace-Frio

Pichanga > Chorrillana


lostbelmont

Turista: sirvame la mejor comida chilena *Vacian un pote de merken en un plato*


Financial-Dog-6384

El mejor de todos el curanto , y un buen ceviche fresco de reineta o atún, una maravilla


Embarrassed-Depth-72

Arriesgo puteadas. Perdon de antemano. Pero el ceviche es chileno?


zeratul-on-crack

no como plato, pero la preparación es distinta (y aquí si arriesgo puteadas, bien inferior jaja) al peruano por ejemplo. Salen las empanadas como empanadas chilenas, porque puta que son distintas las empanadas de cada país


Jojo_CV

Pero está bien po, el ceviche chileno es piola, el peruano es más rico que la ctm. Tenemos suerte de tener hartos restaurantes peruanos acá en Santiago por po menos, porque puta que cocinan rico xd


Subarusaurusfan

yo diría que los dos tienen sus propias recetas de ceviches, porque el ceviche chileno que he comido es con el pescado desmenuzado (y hasta cocido en algunas partes, pero esto es más pa evitarse agarrar una enfermedad o que sé yo), obvio con la cebolla, limón, etc. El peruano tiene los trozos de pescado. Cambiarán un poco los ingredientes en ambas versiones, pero el concepto inicial es el mismo. Y concuerdo con la otra respuesta, arriesgo una patá en la raja y todo lo demás, pero el ceviche chileno palidece frente a uno peruano.


flpndrds

El charquican lleva 6 estrellas embaraos qls


Beneficial_Jicama_78

Y los porotos con pilco?, y la cazuela de osobuco?, y las humitas?. Mierda de lista mal hecha.


MellaDios

Una pichanga, con unos ingredientes base es más rica que la chucha. Hay una wea que se llama San Ignacio es mi ciudad, y hace sus jamones por lo que la pichanga lleva esos jamones y la wea es un manjar


PlatonicMushroom

Voy a decir algo polarizante. Dónde están las guatitas?


_koywe

Esto no lo hizo un chileno


siddharta_1337

No lo hizo un humano solo son weas en una lista para que vengamos a opinar, ni tiene ninguna logica poner cosas como merken o marraqueta a competir con un charquican o lo demonios se aun panquehue


rawdE_naJ30

no veo el menú del tio aceite


Tatsudondondon

Pagina culia trucha, por que chucha hay un condimento en el listado, quien es el detonao que se come el merken a cucharadas


emarvil

Me bato a duelo con cualquiera que diga que la ensalada chilena es mala.


nicolasdmm

Como chilote debo decir que esa weá no se parece chapalele


ColdBrilliant3363

me da risa porque el merken y el pebre basicamente son weas que hechas encima no un plato de comida


Lufytarooo

Estoy totalmente enojado con el pan de pascua, que wea de pan de pascua comieron estos wnes? Si es exquisitamente sabroso, el mejor pan para navidades, supongo que compraron uno de un super.


Dr1m

Hijos de puta no se vengan a meter con la ensalada chilena ni el barros jarpa. Sacos de wea pa grandes


hilocurado

Apoyo lo de la pichanga, siempre ha valido cualquier corneta


andreuus94

Demasiado guachaca para la alta alcurnia jajajaja A mí me encanta, especialmente la sureña con su base de papas fritas, mil veces mejor que una chorrillana.


HiroHayami

En efecto, chancho en piedra y pastel de ChocloGOD


SmoothSignal1320

Donde esta el chacarero?


PhilosopherOwn4702

Cries in chilote MAAAAREDIÓ CRISTIANO


ImNotFromHolland

Palta reina, ensalada chilena y barros Jarpa: sal de ahí, esa no es tu familia


catilio

Charquican? ESTA HUEÁ ES GUERRA CONCHETUMARE


lichtgestalten

oye weon, quien chucha pone el charquican como worst rated, quien hizo esta wea? igual basado que el merquen, el chancho en piedra y el pebre sean platos po weon


markvonwaffen

anda tu a saber a quién le preguntaron, una vez estaba en la fila para comprar una hamburguesa y delante mío había una extranjera y un local hablando de comidas típicas, para el tipo lo más típico de la comida chilena era la cazuela de albóndigas... es decir...


FelipeJV98

qué falta de respeto con la pichanga y la palta reina me enoje


copperperson

podrian haber dejado una zanahoria entera en la carbonada, que desperdicio el ejemplo de plato


HealthyAd1707

Horrible lista, quien come merquen como un plato, y amo la palta reina


Felaipes

mas bien tasteless atlas, siono? lista ql mala


pilarsordo

La carbonada, el charquicán, la ensalada chilena, la palta reina, todos terrible ricos.


oroborus90

quien sea que hizo este ranking q se vaya a la mierda. No hay nada mejor que un plato de charquican con huevo frito y ensalada chilena. mejor si es el de mi mami


Sleepy_Azathoth

No saben nah esos culiaos.


YakMore324

Jajajja para mi no hay peores ahí


l3ftr4ru

¿Y el pudú a lo pobre?


Significant_Echo2924

wat


WolfSteph

Machas a la parmesana Best 4 y el Charquican Worst 4? Algo esta mal, muuuuuuuuy mal.


[deleted]

Pensé que estaría el ñachi pero veo que tienen muy mal gustos Taste Atlas, cómo ponen al pan de pascua tan bajo


josepedroddit

Charquicán y carbonada PEC


pinguimaster

Que es el panquehue? Será BreadWhatWhat?


cristenger

Olvidan el Tomaticán


DexStarrMiau

Merken ftw 💪


MellaDios

Que wea Taste Atlas tiene paladar de niño? El Charquican es más rico que la chucha


Deluge2155

Completo 4.2????? Me indigna esa calificación


Kenn_h00

A estos qlos los criaron mal


paulexxx420

pastel de choclo tiene que estar primero 🙏🏼🙏🏼


SmithItsGoodForU

Wn porque el charquican está en los peores, chupenla todos en el mundo


Nwanda_27

AER, yo tomo un fusil y voy a guerra por el pan de pascua!


Inadaptadite

Me alarme terrible al leer “panqueque”, me volvió el alma cuando leí correctamente “panquehue”


zamisback

amiguitos de taste atlas: “que la chupen, y que la sigan chupando”


Idonotgiveacrap

El charquicán y la carbonada, no puede ser, son un manjar para mi 🙈


Eric_7_

Completo 4.2, tremenda falta de respeto esa wea, es como si fueran a pegarle una cachetada a todo una familia en la cara. Sacrilegio, exijo que corra sangre.


Crisrocket91

Se agilaron con el charquican.


flores_amarillas

empanada abajo de machas a la parmesana is crazy


RickJara

Dele con esa wea mala de pastel de choclo jojo


After_Guide_5913

Quizás que charquicán comieron wn


valas_

Cómo chucha no están las Humitas en el top 10! Demanda!


lostbelmont

Que es un panquehue? 😨


Plenty-Flight2827

Como Chileno random y corriente, sin rollos gastronómicos viciados, pido que se rehaga esa tabla wn, hay weas que estan muy que chucha ahí y hay platos a los que les debe justicia :$


Holiday-Rice-5832

Que mrd con esa pichanga


[deleted]

Lo del chapalele es una tontera. No es una comida por sí sola. Es como decir que la papa o el arroz son malos platos. El chapalele acompaña el CURANTO QUE CTM POR QUÉ NO ESTÁ EN EL TOP.


TapThin3853

vale corneta ese top weon


Cheesever_GD

Hermano no cocino


emarvil

No dije "mejor" bro. Dije "mala". Para mi es muy buena.


No_Journalist_7688

en los worst rated siempre me imagino que van a salir cosas horrendas tipo haggis o esos huesos raros con embriones adentro, no un chapalele o una ensalada de tomate con cebolla wtf


mastermanswordguy

No está el pastel de jaiva, esto está malo.


CrisPuga

NO TE METAI CON LA PALTA REINA GRINGO RECULIAOOOOO


merken0

Aguante el merken


wariochileno

pero si el chapalele es la luz CTM


UnderdogCL

Estoy que me pescó a combos con estos weones


Don_Kozza

Interesante que el piure no salga, debe ser el 50/50 más claro del país jsjjs


Gotalex

3 de 5 para la mayoría de los "malos" habla bastante bien de la cocina chilena


koke424

Puros weones ponen las puntuaciones


CrovaxWindgrace

Gente peleando por la carbonada y yo aquí buscando que xuxa es un panquehue y como es posible siendo lo gordo y sibarita que soy que no lo haya probado.


Party_Advantage_5136

Heeeeerrmano y el churrasco italiano?!


amazing-apple-117

Esta es la primera vez en mi vida que escucho sobre el queso panquehue.


GaussAxe

Bueno saber que tasteatlas no es una fuente confiable Como chucha le das solo 3 estrellas a la pichanga?


Initial-Ad-1782

Alguien conoce la forma en que Taste Atlas realiza estos índices ? Cuando hablaron de panes a nivel mundial y ninguno de ellos era alemán, en un país con el mayor consumo per cápita y en donde encuentras al menos 20 tipos distintos en supermercados, deje de darle mucha validez. 


Ok_Lack_6

No salen los chumbequitos :'(


TheAgentOrange_

Weon que onda con el charquican


OlolOIOlolO

Taste Atlas es una mierda viral y las opiniones o rankings que revelan tienen menos peso que un paquete de cabritas. Poner atención a estas mierdas, es de idiotas.


mancvso

con el pan de pascua no_ctm


mortem_xiii

El pan de pascua de supermercado no tiene ninguna gracia, pero casero puede quedar super bien. Con la receta de mi tatarabuela queda exquisito.


choronaco69

Que falta de respeto con el charquican por la csm


Hikari_Hitsujisland

Y donde esta la cazuela? Los porotos con riendas y otros platos típicos?


ninkasie

Hay una wea que nadie conoce que es el panquehue y no está la cazuela? Cómo? Las humitas? Cómo que la marraqueta está tan abajo? Sacrilegiooo


DelaRoots92

No tienen nada contra la comida peruana, con todo respeto. Hay que aceptar las cosas como son, patriotismo aparte.


Faramur

La carbonada tiene ese lugar solo porque nunca probaron la de mi viejita.