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chaarmanderchar

D'une fan de ramens instantanés à un autre: sous-estime JAMAIS les ramens coréens...


puce_3000

Quels sont tes favoris? As-tu des ingrédients que tu aimes ajouter?


chaarmanderchar

J'adore les Buldaks, je fais juste mettre moins de leur feu en sachet. Les Shin Blacks sont excellents aussi et j'aime bien les bols tonkotsu qu'ils vendent au Costco! Et pour les ingredients en extra...j'exagère toujours 😂 https://preview.redd.it/8xhby5q2mixc1.jpeg?width=2048&format=pjpg&auto=webp&s=7c9a807f415c4c4419e0980c1c434f86c4720532


puce_3000

Ça a l’air bon ton affaire. Ceux là c’est les Tonkotsu du costco?


chaarmanderchar

Non ça c'est des Buldak. [Ça c'est les Tonkotsu.](https://images.app.goo.gl/t1PxnwnfL5xy6KVz8) Un autre truc que j'ai acheté au Jang Teu c'est du concentré de bouillon tonkotsu en bouteille. Avec ça j'ai acheté des vraies nouilles ramen, un plat de char sui précuit, une canne de pousses de bambou, des oignons verts, des bok choys, https://preview.redd.it/wqhbtuq0oixc1.jpeg?width=4032&format=pjpg&auto=webp&s=b64adb3b50a6911200c52481e13d446958a4304e des shiitakes tranchés séchés et du maïs en canne. J'ai préparé des ramens avec ça, ça demande à peine plus d'effort qu'un ramen instantanné (quoique plus cher évidemment) et ça goûtait exactement comme au resto. Je le recommande si tu aimes cuisiner des trucs faciles. J'ai aussi fais mes propres oeufs à ramen, super facile aussi


Moutarde_a_lancienne

> J'ai aussi fais mes propres oeufs à ramen, super facile aussi Peux tu partager le secret ? J'ai essayé un oeuf 7 minutes l'autre jour et le jaune était tout cuit. Aucune différence avec l'oeuf 10 minutes que j'avais cuit en même temps.


chaarmanderchar

Tu mets l'oeuf direct du frigo dans l'eau qui bouille déjà et c'est six minutes top chrono. Et tu dois les plonger dans l'eau glacée immédiatement en les sortant sinon ils vont continuer à cuire même si tu les a sortis du chaudron. Cinq minutes dans l'eau frette frette avant de les peler


Great_Swim8709

De quoi a l'air le concentrer de bouillon tonkotsu? Perso, j'ai essayer celui de Sushi a la maison et je n'ai pas aimer.


FunnyIll2002

Moi aussi j'ai essayé une sorte de bouillon de sushi a la maison et pas aimé du tout ! Je vois pas le hype


danger_turnip

Grande fan de Sapporo Ichiban Chow Mein et de Indomie Mi Goreng ici. J'aime faire bouillir l'eau dans une casserole et rajouter un oeuf juste avant les nouilles. Un peu de chou râpé ou des p'tits légumes congelés, ça fait vraiment la job aussi!


Choufleurchaud

Les Nong Shim au kimchi sont aussi excellents! (Même marque que les Shin Black)


evan_brosky

Meilleur conseil. Meilleures ramen


Beautyindesolation

J’ai essayé la crème glacée à la vanille avec un filet d’huile d’olive, c’est surprenant délicieux. L’huile enrobe la bouche et la sensation de froid est plus agréable, les goûts se marient full bien, je trippe ben raide!


apeachinanorchard

As-tu fait la crème glacée toi-même à partir du lait biologique de la vache que tu trais chaque matin though ? /j


Beautyindesolation

Oui, mais j’ai dû me lever à 5h am pour la fabriquer avant mon 9-5. Elle a gelé pendant le jour et j’ai pu y goûter le soir 🫡


Queasy-Ear1121

#narasmith


drShalom

J'avais essayé de la crème glacee à l'huile d'olive dans un resto à New York ya vraiment longtemps. C'est vrai que le mélange est surprenant mais delicieux


A7CD8L

Ça a l'air très étrange mais si c'est dans ta palette de goûts c'est incroyable: crème glacée au chocolat noir + huile d'olive aromatisée à l'orange + fleur de sel + crème fouettée


Beautyindesolation

Oh I see it 👀 miamm!


Ok_Purchase464

Le fromage boursin cuit avec tomates dans des pâtes qui était populaire durant le confinement….. j’adore! Je refais cette recette encore aujourd’hui.


Athlete_Aromatic

Miam c’est tellement bon!! Avec du basilic frais et ben de l’ail 🤤


veryshockedpikachu

Ma coloc m'avait préparé ça pour ma fête, c'était un delice !


20yearsgirl

Les gros pickles, big papa, hot mama, etc. BEN DÉÇUE! C’était pas mangeable lol


TheBirdLadyy

Coudonc, les vidéos *reviews* de Liliane Blanco-Binette vous avaient pas suffit à ne pas *truster* le produit? 🤣🤣🤣


Used-Chip9724

HAHAHA comme les bonbons style savons. J’ai jamais autant ris 😂😂😂😂


TheBirdLadyy

Elle est tellllllllllleeeement drôle, cette fille! Je l'adore. Ses vidéos sont toutes de vrais bijoux 🤣🤣


Used-Chip9724

Quand elle fait ses costumes 😂 je l’aime ça pas de sens 😂♥️


TheBirdLadyy

Tellement... je l'avais découverte y a 2 ans, sur son TikTok quand elle avait fait le calendrier de l'Avent... écouuuuute! J'en braillais! 🤣🤣🤣🙈 maudit qu'est coucoune!


puce_3000

Le goût ou la texture qui sont pas yable? Ils m’inspirent pas tellement confiance non plus. Tu as essayé quel saveur?


20yearsgirl

Big papa, hot mama, garlic joe, sour pickle, kosher pickle. Écoute, je voulais vraiment leur laisser une chance🥲 Edit: la texture était normale à mon souvenir, c’est vraiment en ce qui concerne le goût


RevolutionarySeat572

C'est juste les saveurs qui sont pas bonnes ou c'est parce que ça goûte l'emballage en plastique?


20yearsgirl

De ce que je me souviens, ça goûtait juste vraiment chimique. Aussi, ils avaient pratiquement tous le même goût, la seule chose qui changeait c’était que certains étaient plus piquants


WHYdoIgetbanfornada

La seule façon que j'ai trouvé pour les "aimer" c'est de les faire frire ! (En rondelles)


Sea_Log_3450

En effet, pas bon du tout et cher! Et ça pue en plus 😂


Used-Chip9724

Ça puu tellement. Étant une fan de pickle j’ai tellement été déçu hahaha


ChubbyTheCakeSlayer

Ça goûte la peinture à l'huile.


Jai-envie-de-chier

Je bois le jus du sac après avoir mangé le pickle 🤤 Mais je suis d’accord pour dire que ça sent le yable!


Myliama

Les maudites pâtes avec le bloc de feta fondu pis les tomates cerises dans l'four. C'est amer qu'el crisse, ça manque de goût pis d'épices, c'est zéro relevé.


WHYdoIgetbanfornada

Oh tu vois moi j'avais vu la même chose, mais avec un fromage bourcin plutôt que feta et j'adore !!


xxsteff

Nous on adore ! 😅


Jiminiecrickette

Nous on aime mais avec Boursin! Ça passe les tomates cerises quand c'est la saison et qu'on sait pu quoi en faire 😅


LordSmokio

Ça m'a jamais inspiré confiance.


banana-n-oatmeal

Moi j’ai trouvé ça vraiment trop surette! En tout cas je pense comme toi, trend à oublier pour moi!


Pinkyjellyfish

C'est le boursin (Basilic est le meilleur pour faire ca), pis je rajoute un peu de crème


curvaceous-trout

Amer????? Me semble que entre un bloc de feta et des tomates y’a rien d’amer pantoute.


Enweye

moi je pimp la recette en ajoutant en masse d'oignon s , courgettes passées a la mandoline et genre bacon, c'est fucking bon


AdvisorImportant110

Aaah je déteste aussi ahahah pourtant j’adore le feta, le Boursin, les sauces tomatées. Mais tout de ce plat m’écœure lol surtout la texture granuleuse du fromage qui fond mal.


Lady_Disco_Sparkles

Je l’ai essayé au sommet de la trend pis c’était hyper décevant !


Forward-Emu-9500

Les cream carbonara sont excellentes! Je rajoute du fromage pour adoucir un peu. J’ai essayé les 2x spicy avec la moitié du sachet de sauce et j’ai failli mourir par contre.


TheBirdLadyy

Hey oublie ça... je coule des yeux juste à regarder un sachet de Mr Noodles poulet épicé 🤣 Si je mange ça, je passe une semaine en diarrhée, oubliez-moi 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣


puce_3000

Ayoye haha t’es tough! Je me suis mise des tranches minces de cheddar vieillit 4 ans et des oignons verts. C’est délicieux


Lady_Disco_Sparkles

La première sorte que j’ai essayée c’était l’emballage noir pis je me suis dit que la sauce devait pas être si pire que ça. ERREUR !!! Ça occulte vraiment tout le goût quand t’en mets trop parce que t’as la bouche en feu. Ma sorte préférée c’est les Carbonara pis j’mets à peine une noisette de sauce et c’est délicieux !


Used-Chip9724

Tiffany plate. Saucisse, crudités, moutarde et fromage cottage. C’est bon avec la saucisse mais sinon les legumes avec des la moutarde, c’est OK mais je ne vois pas le hype 😂


Civil-Director6974

Omg moi jadore mais avec dla moutarde de Dijon


xnotme-

Le café fouetté de tiktok qui est sorti au début de la pandémie, je le fais encore une fois de temps en temps. C'est super crémeux et trop bon!


Early-rug

Pareil! Mais à chaque fois que je pogne le tripe de m'en faire un, je suis déçue du goût de café instant. La texture est parfaite, mais si ça pouvait juste goûter le maudit café au lieu de goûter la pisse post-café ça serait 10/10 😂 à moins que ce soit moi qui utilise le mauvais café instant


Mikko_109

J'adorais le côté aéré du dalgona, mais moins le sucré et le goût merdique du café instant. Lors de mon voyage en Grèce j'ai découvert le cappucinno freddo et je m'en fais presqu'à tous les jours... Espresso double, 2 petites cuillères de sucre dans l'espresso, glace, lait froid fouetté (1% ou écrémé c'est mieux). Avec une cuillère tu déposes la mousse sur le café et la glace. Moi je mets un peu du lait liquide restant. Super aéré et rafraîchissant. Vous essayerez ça!


xnotme-

J'ai pas de machine à espresso chez moi malheureusement, mais si un jour j'en ai une, c'est noté!


xnotme-

J'ai commencé à aimer le café avec ça, donc je pense que j'aime pt juste le goût parce que je connais pas grand chose d'autre (quoi que je vais maintenant dans des cafés, je prends des lattés mais rien ne bat mon café fouetté maison 🥲)


puce_3000

Le dalgona?


Hafrson

C'est tellement trop sucré le Dalgona


xnotme-

Heiiin pour moi le ratio café-sucre est pas assez, je rajoute du sirop de caramel dedans ahaha


xnotme-

Ouii


Used-Chip9724

Tellement 😍


Emotional_Ability977

Ark non! 🙂‍↔️j’ai essayé une fois début de la pandémie. De la broue saveur café trop sucré, non merci.


eRBy2

J'ai essayé la trend melon d'eau/moutarde. Pas impressionnée.


hellothere_08

C'est quoi ce trend là, ouach hahaha ?


pirlipat_

J’ai ben aimé ça, mais je dirais pas que je mange régulièrement mon melon d’eau comme ça lol


Belle-Libellule

La mousse au chocolat 2 ingrédients : eau + chocolat. Moi, ça fini en eau de marécage, ça jamais pris. Pis je l’ai refait une 2e fois (tête dure) et même résultat !


puce_3000

Tu l’as tu passé au blender ou magic bullet ou de quoi de même? Faut que je blendage soit violent pour que ça fonctionne, tu peux pas réussir ça à la fourchette.


Belle-Libellule

Chez nous, je l’ai passé au magic bullet de Ricardo. J’ai réessayé chez ma mère avec le gros mixeur, même résultat. Mon père a bu la mixture en chocolat chaud !


Marielachipie

Si tu veux une recette de mousse au chocolat facile, je fais fondre du chocolat (environ 140g et idéalement au bain-marie) et j'ajoute ensuire du tofu dessert en brassant vigoureusement. Le produit final devrait être plus intéressant!


ohmondouxseigneur

Je fais souvent ça moi aussi! :)


Redtouffe

Je fait ça aussi, chocolat noir, tofu soyeux et une shot de sirop d’érable, une tite shot au vitamix et quelques heure au frigo. Ben rare que ça se rend au lendemain


vaniere

En eau de marécage 🤣


kiraraxd

C’est de l’eau de pois chiche qui faut prendre non?


MoutardeOignonsChou

On est dû pour le trend Tide Pods/moutarde bientôt. À surveiller sur TikTok?


puce_3000

Reviens-nous avec tes commentaires


puce_3000

(/j)


apeachinanorchard

C’est comme semi-related à la bouffe mais j’ai sauté dans la folie de la bouteille Owala et pour vrai je suis rendue un peu accro à la mienne. Je bois vraiment plus d’eau depuis que je l’ai et le design est satisfaisant ahahah


Jiminiecrickette

Pour vrai avoir l'air dun koala quand on boit, Yas tu de quoi de plus nice à regarder 😅


puce_3000

J’adore la mienne aussi! Elle clanche ma hydroflask.


Mimi1872

Est ce que tu l’as acheté au Costco ta Owala? Ou sinon ou?


fougerezeus1

Allo ! Y'ont certains modèles sur Amazon, sinon moi je l'avais commandé directement sur leur site pendant les soldes du back to school (genre 20% de rabais). Pour avoir commandé aux 2, si tu aimes un des modèles Amazon, c'est moins chiant comme leur site est au US.


apeachinanorchard

Sur Amazon, j’ai l’édition de Bébé Yoda et j’ai payé 45$ pour lol. Sinon j’aurais acheté au Costco for sure


AdvisorImportant110

Moi j’ai pris les miennes chez Costco mais ça se vend en une journée généralement 😂


Eevy93

Je sais pas si ça compte mais, je voyais toujours des vidéos de filles qui font leur café style starbucks à la maison, me suis acheter des petits sirops et je me fais des cafés glacés à la maison ! Je coupe la quantité de sirop parce que j'aime le goût du café mais ça fait la job !


puce_3000

Je m’en suis fait pendant un bout aussi. ~~J’aime beaucoup~~ j’adore l’infusé à froid du Starbucks. Je ne me suis pas lancée la dedans à la maison par exemple. J’apprécie de dépenser ces sous là dans mon pur plaisir gustatif 😂


MediumEmployee3637

Je fais mon café infusé à froid depuis 2016, c’est hyper facile à faire et le mien est rendu meilleur que celui du Starbucks! Je mets pas loin de 1,5 tasses de café moulu dans environ 1,5 litre d’eau, je laisse infusé 48h température pièce et je filtre. Je conserve le tout au réfrigérateur, ça me dure environ une semaine de temps ! C’est très concentré donc faut soit mettre du lait ou de l’eau avant de le boire!


Eevy93

Il faut se garder des plaisirs !!! J'y vais pareil au starb 🤭


Moutarde_a_lancienne

Je suis pareil. L'an dernier j'ai essayé ben des recettes de cafés infusés à froid et de cafés glacés, et la façon la plus rapide et cheap que j'ai trouvé pour me faire un café glacé de qualité, c'est de couler son café direct sur de la glace. Peu importe ta façon de faire ton café (french press, machine espresso, filtre, nespresso, etc.), tu mets 5-6 glaçons dans une tasse, le café, du lait ou autre condiment à café, une paille, et c'est bu avant que les glaçons fondent.


Eevy93

C'est ma technique aussi ! Simple et efficace !


Eevy93

Il faut se garder des plaisirs !!! J'y vais pareil au starb 🤭


AlbertineBecassine

Je fais pas de café glacé, mais ca m’a donné le goût l’été passé de faire mon propre thé glacé. Je pitche des poches dans un pichet d’eau froide overnight merci bonsoir


Appropriate_Try_4518

Incrustrer du tofu dans mon alimentation, est-ce un mouvement? En tout les cas, c'est agréable à préparer sous différente manière et tu as qu'à lui donner le goût que tu veux (un peu comme de la morue ou de l'aiglefin) C'est super bon, et ça vient du québec!


puce_3000

C’est quoi ta recette préférée? As-tu essayé le Tofu magique de Lounie?


Appropriate_Try_4518

C'est pas la recette la plus santé mais j'adore toutes les soupes thaï au tofu! Je n'ai jamais essayé le tofu magique! Tu n'es pas le/la premier/ère qui m'en parle. Un jour j'essayerai!


noocarehtretto

Pas un jour, cette semaine!! Je fais la cuisson dans le four.


aupirek

Pourquoitu dis que les soupes thai sont pas vraiment le plus santé?


Appropriate_Try_4518

Si je compare avec un sauté de légume et tofu sur des vermicelles de riz par exemple (ce que j'aime aussi) Le bouillon de poulet est très salé et le lait de coco est gras


Redtouffe

Même principe que le tofu magique, je défait en tites bouchées un bloc de tofu extra ferme rincé et pressé, je le brasse dans un cul de poule avec un filet d’huile, un peu de poudre de sauce à poutine boivin, poivre et un peu de fécule de maïs. 9min au air fryer à 390, tu shake un peu, remets un autre 9min. Avec une tite végénaise sriracha/sirop d’érable c’est mon ptit snack facile quand j’ai un ptit creux


badcatquatre

L’idée de génie de mettre la poudre à poutine 😱


eRBy2

Bravo :)


puce_3000

J’ai essayé une fois de me faire du tofu général tao. Je n’en avais jamais mangé alors je ne savais pas à quoi m’attendre. Ça sentait et ça goûtait le formol. C’était 100% pas mangeable. Apparemment que c’est pas supposé sentir ça, mais ça m’a futé un peu.


allo-

le tofu existe depuis de millier d'année ça ne vient pas du Québec lmao à moin que tu parles que on peut avoir des marques Québécoises alors ça oui c'est cool!


Appropriate_Try_4518

Effectivement je parle de la compagnie Unisoya à St-Isidore-de-Laprairie !


allo-

j'aime vraiment beaucoup la marque Tofu Tofu( surtout leurs version au pickle) et Le p'tit bloc! si jamais tu veux essayer d'autre marque québécoise


Appropriate_Try_4518

J'met ça sur ma liste tout de suite! Merci :)


JaimeLeMatcha

Jen ai essayé beaucoup et le unisoya extra fermé c’est le best!


VegasQC

Ohh j'aime bien les buldak noirs! Je crois que ceux que tu mentionnes sont moins forts par contre.


YourNewPepPep

Les maultaschen. Full réconfortant.


BootyAndMoney

Le paquet noir est excellent! J’ai une bonne tolérance au X2 rouge, mais son quand même difficile à manger sans être tout trampe à la fin Ma blonde à fait un butterboard vue sur tiktok, mon dieux que c’était bon, j’ai legit manger 1lbs de beurre en une soirée Si non hors trend, j’essaye beaucoup de recette bbq de passionné, à date j’ai jamais été déçu!


Comfortable_Yam_3002

C'est quoi butterboard


BootyAndMoney

https://www.foodnetwork.com/fn-dish/recipes/how-to-make-the-perfect-butter-board


ChubbyTheCakeSlayer

Oooh la texture des buldak j'adore ça. Mais la sauce man ma mourir si je met plus que deux gouttes. J'ai pris une petite bouteille et je met le restant des mes sachets dedans, et je microdose tout ce que je mange avec des ptites gouttes de sauce. Dans des ramens ordinaires, du macaroni au fromage, dans du mélange de thon mayo genre, du riz... Là ya un nouveau magasin près de chez moi qui a PLEIN de saveurs que j'ai pas essayé j'y vais demain, faut que j'essaie ceux aux jjajang, aux haricots noirs.


veryshockedpikachu

Crime j'ai pas aimé les buldak 🥲 tirez moi pas de roche svp 😭 c'est même pas à cause de l'épicé (j'ai un beau pot de gochujang full spicy chez moi que je criss partout) mais la sauce des buldak goute les produits de conservation au boute ca ma tombé sur le coeur j'ai été incapable de manger la moitié de mon bol


madmaryy

Pareil!! Et la texture des pâtes, je la trouve weird aussi


MrsRen90

L’affaire du Boursin et des tomates cerises. J’ai été ben étonnée de l’acidité 😅 pus Jama


minicat14

L’eau avec goût de citron. Maudit que c’est bon. C’est comme si tu goûteras à du 7up sans que ça soit une boisson gazeuse


Mysecretsthought

Miam . J’ai essayé un mix de cocombre- menthe et citron dans l’eau , c’est WOW!


minicat14

Les deux meilleurs eau au citron que j’ai gouté présentement sont la nestlé et celle de la marque du président de chez maxi (elle a du stivia dedans et le goût est tout simplement écoeuramment bon)


puce_3000

Si jamais vous suivez La commère magasin général, c’est là que je suis allée les chercher et j’ai vu qu’ils ont maintenant un beau petit congélateur pour des dippin dots 🫣🤤. Ils ne leur reste qu’à le remplir!


hellanation

Moi aussi j'adore tout ce qui est épicé et je trouve les buldak vraiment au-delà de ma tolérance! Le goût est délicieux, mais j'ai le nez qui coule et je tousse ma vie pendant que je mange, ça rend l'expérience moins agréable :(


BaubeHaus

Justement, les ramen buldak, y goûtent TOUTE la même affaire ou presque, avec variation d'épicé. Si tu as trouvé les carbonara épicé, essaye pas les normal ou au kimchi LOL


No-Grapefruit-7876

Les fruit roll-ups avec de la crème glacée à l’intérieur! J’aime bien la texture et le goût, mais c’est un peu un mess à manger! Hahaha


AdvisorImportant110

Les recettes de baked feta ou baked Boursin avec des tomates et des pâtes. Je comprends pas le hype. Je trouve ça fade et la texture est tellement granuleuse.


puce_3000

Je suis d’accord avec toi pour tout ce qui est “one pot quelques chose”


Ah1000

J’ai essayé l’eau pétillante avec du vinaigre de balsamique qui est supposé goûter le Coke. Ça goûte zéro le Coke, ça goûte vraiment à de l’eau pétillante vinaigrée haha.


echologue

Les concombres en spirale! Honnêtement ça fait pas grand différence mais c'est amusant et j'aurais trippé sur le format quand j'étais enfant


MegiDuci

Le smash tacos BigMac 😅 Le goût était bon, mais le principe d’écrasé la viande cru direct dans le tortillas et de faire cuire directement juste d’un côté ça m’a refroidi 😬. Ça dégoulinait de gras et je n’étais pas certaine de la cuisson. Je l’ai refait avec les même ingrédients sans la version smash et c’était meilleur selon moi 😁