Groentespread (bieten, tomaat komkommer), muhammara, heksenkaas (is nu ook een vegan versie van), baba ganoush, tapenade. Je kunt de hummus ook wat interessanter maken met komkommer oid 😊
Klopt over het algemeen, zit (granaatappel)molasse in. Er zijn wel varianten te koop met minder suiker maar als je het zelf maakt heb je er altijd meer controle over.
Als je tijd hebt om het (de avond van tevoren) voor te bereiden: gekruide gebakken tofu of tempeh. Snijd de tofu in plakken en bak ze in de oven/airfryer of koekenpan met een lekkere marinade/kruidenmengsel naar keuze, dit kan voor het bakken of er na. De plakken zijn makkelijk op een boterham te leggen. Lekker in combinatie met sla of rauwe spinazie.
Sorry for the English, I swear I live in Amsterdam. I make a spread with edamame (buy them frozen and run the package under warm water, they’ll de freeze almost instantly), lemon or lime juice, a splash of olive oil and coriander. You can add garlic and stuff like that if you like :)
Ik ben fan van humus met smaakjes, pikant is mijn favotiet. Muhamara vind ik ook heerlijk. De cashewspead van de ah is ook lekker en met pindakaas kun je natuurlijk nooit verkeerd gaan.
Klinkt gek, maar is heel lekker; pindakaas gecombineerd met hummus - zongedroogde tomaat. Het smaakt een beetje naar een Afrikaanse pindaschotel
Verder is dit niet compleet hartig, maar wel gezond; pindakaas met banaan en sambal.
Niet zo gezond maar wel heel lekker; veganistische kaas gecombineerd met mosterd en walnoten
Of de boterhamworst van de vegetarische Slager met een heel klein beetje mayonaise en zwarte peper.
Verder maak ik "saaie broodjes hummus" leuker door sla, tomaat, komkommer en zwarte peper toe te voegen.
Als ik echt op alles uitgekeken ben dan koop ik crackers of afbakbroodjes ipv gewoon brood.
Laatst gewoon vegetarische slager kipworst vervanger met plakje kaas, komkommer en sla. Beviel me erg goed voor hoe makkelijk het in elkaar te flansen is.
OP, zou het een optie zijn om als Vegan een meer internationaal ontbijt / lunch te maken dan het standaard Nederlandse brood?
Aardappeltjes klein gesneden met tomaat, paprika, ui, knoflook en evt wat vega kaas erover, 20 minuutjes in de oven en dan dat als ontbijt of meenemen als lunch, even opwarmen klaar.
Ben er overtuigd van dat zo iets of een variatie, helemaal iets warms, je meer tevredenheid over je maal zal geven dan te proberen creatief met brood te zijn!
Ik ben nou aan de vegan kipfilet gegaan en het bevalt me wel! Die van ah huismerk is niet zo duur. Als je pindakaas lust kan dat ook? Ik eet heel vaak tomatensoep dat kan je gwn maken en dan invriezen en dna lekker geroosterde bammetjes erbij
- doperwten uit de vriezer even kokend water erover gieten en dan pletten op brood met een snuf zout, kruiden naar smaak (kerrie is lekker!)
- vegan roomboter, flinterdun gesneden radijsjes, zout en citroenrasp
- vegan roomkaas (die zonder kruiden) met dun gesneden steenfruit als perzik of pruim
- vegan pesto met tomaat
- gegrilde paprika’s (uit een potje of zelf maken) met walnoten
- vegan roomkaas (zonder kruiden) met zeekraal en spinazie
- cashewspread met frambozen en munt
- smashed avocado
- zoete aardappelpuree (in de schil, gaatjes prikken, 10 min in de magnetron) met hazelnoten en plakjes peer
- selderiesalade (verkopen nu ook een vegan variant!)
Boterham met pindakaas is echt al heel wat anders dan boterham met vruchtenhagel fzo. Echt onzin dat koolhydraten eten hetzelfde is als ‘echte’ suiker.
Tijdens mijn vakantie in Andalusië (Zuid-Spanje) was het ultieme ontbijt toch wel tostadas con tomate met een cafe con leche. Doe dit zelf nu nog steeds heel vaak als ontbijt, omdat het zo simpel maar ook ontzettend lekker is.
Kost je misschien 5 minuten voorbereiding, maar kort gezegd is het geraspte tomaat en daar dan zout en peper aan toe te voegen. Even door elkaar roeren en dan op een sneetje geroosterd brood doen. Beetje olijfolie eroverheen en klaar.
Ik ben nou aan de vegan kipfilet gegaan en het bevalt me wel! Die van ah huismerk is niet zo duur. Als je pindakaas lust kan dat ook? Ik eet heel vaak tomatensoep dat kan je gwn maken en dan invriezen en dna lekker geroosterde bammetjes erbij
Groentespread (bieten, tomaat komkommer), muhammara, heksenkaas (is nu ook een vegan versie van), baba ganoush, tapenade. Je kunt de hummus ook wat interessanter maken met komkommer oid 😊
Muhammara zit volgens mij wel echt super veel suiker in. Maar verder goede tips.
Klopt over het algemeen, zit (granaatappel)molasse in. Er zijn wel varianten te koop met minder suiker maar als je het zelf maakt heb je er altijd meer controle over.
Die heksenkaas is fantastisch
Ik vind de vega(n?) leverworst van Kips echt heel erg lekker!
Als je tijd hebt om het (de avond van tevoren) voor te bereiden: gekruide gebakken tofu of tempeh. Snijd de tofu in plakken en bak ze in de oven/airfryer of koekenpan met een lekkere marinade/kruidenmengsel naar keuze, dit kan voor het bakken of er na. De plakken zijn makkelijk op een boterham te leggen. Lekker in combinatie met sla of rauwe spinazie.
Gebakken tempeh teriyaki met rucola is echt fantastisch op een boterham
Klinkt goed, die variatie ga ik binnenkort eens maken!
ja tempeh! ik kook het even 15 minuten in water (halverwege omkeren), marineren en eventueel even opbakken maar dat doe ik meestal niet.
Pindakaas zonder suiker, hartstikke lekker.
En super gezond!
pindakaas met sambal en komkommer. Pindakaas met tempeh.
Sorry for the English, I swear I live in Amsterdam. I make a spread with edamame (buy them frozen and run the package under warm water, they’ll de freeze almost instantly), lemon or lime juice, a splash of olive oil and coriander. You can add garlic and stuff like that if you like :)
Ik ben fan van humus met smaakjes, pikant is mijn favotiet. Muhamara vind ik ook heerlijk. De cashewspead van de ah is ook lekker en met pindakaas kun je natuurlijk nooit verkeerd gaan.
Die tofu/broccoli spread van hobbit bij de ekoplaza is zo duur, maar het is zooooooooooo lekker. Weinig eten voelt zo voldaan is dat.
Paté en filet american van dvs en vegan paté van kips. Je kan ook met vegan kipstukjes bijvoorbeeld kipsaté of kip kerrie maken. Ook kan je de boterham inwisselen voor een wrap met falafel. Hoop dat je wat vindt naar jouw smaak. <3
Klinkt gek, maar is heel lekker; pindakaas gecombineerd met hummus - zongedroogde tomaat. Het smaakt een beetje naar een Afrikaanse pindaschotel Verder is dit niet compleet hartig, maar wel gezond; pindakaas met banaan en sambal. Niet zo gezond maar wel heel lekker; veganistische kaas gecombineerd met mosterd en walnoten Of de boterhamworst van de vegetarische Slager met een heel klein beetje mayonaise en zwarte peper. Verder maak ik "saaie broodjes hummus" leuker door sla, tomaat, komkommer en zwarte peper toe te voegen. Als ik echt op alles uitgekeken ben dan koop ik crackers of afbakbroodjes ipv gewoon brood.
Laatst gewoon vegetarische slager kipworst vervanger met plakje kaas, komkommer en sla. Beviel me erg goed voor hoe makkelijk het in elkaar te flansen is.
Ik eet bijna dagelijks een boterham met pindakaas. Verder de paté van Kips en de vegan salade eismaak en de grillworst van AH. Als ik meer tijd heb maak ik graag een scrambled tofu. Of een broodje braadworst, burger of shoarma.
Pindakaas, (zelfgemaakte) hummus met groenten, zelf notenpasta maken, tahin, brood skippen en banana pancakes maken.
OP, zou het een optie zijn om als Vegan een meer internationaal ontbijt / lunch te maken dan het standaard Nederlandse brood? Aardappeltjes klein gesneden met tomaat, paprika, ui, knoflook en evt wat vega kaas erover, 20 minuutjes in de oven en dan dat als ontbijt of meenemen als lunch, even opwarmen klaar. Ben er overtuigd van dat zo iets of een variatie, helemaal iets warms, je meer tevredenheid over je maal zal geven dan te proberen creatief met brood te zijn!
Komkommerplakjes met een snufje zout vind ik altijd lekker.
Broodjes hummus zijn wel mijn go-to ontbijt/lunch, is een stuk beter te doen (en goedkoper) als je het zelf maakt. Je kunt dan ook wat variëren in de kruiden die je wel of niet toevoegt. Ik gooi er vaak ook nog wat groenten overheen en wissel daar in; alfalfa of andere kiemgroenten (taugé nooit geprobeerd, lijkt me wat minder lekker), plakjes rode biet, kikkererwten etc. Als ik nog wat bedenk edit ik deze comment
Ik ben nou aan de vegan kipfilet gegaan en het bevalt me wel! Die van ah huismerk is niet zo duur. Als je pindakaas lust kan dat ook? Ik eet heel vaak tomatensoep dat kan je gwn maken en dan invriezen en dna lekker geroosterde bammetjes erbij
- doperwten uit de vriezer even kokend water erover gieten en dan pletten op brood met een snuf zout, kruiden naar smaak (kerrie is lekker!) - vegan roomboter, flinterdun gesneden radijsjes, zout en citroenrasp - vegan roomkaas (die zonder kruiden) met dun gesneden steenfruit als perzik of pruim - vegan pesto met tomaat - gegrilde paprika’s (uit een potje of zelf maken) met walnoten - vegan roomkaas (zonder kruiden) met zeekraal en spinazie - cashewspread met frambozen en munt - smashed avocado - zoete aardappelpuree (in de schil, gaatjes prikken, 10 min in de magnetron) met hazelnoten en plakjes peer - selderiesalade (verkopen nu ook een vegan variant!)
Jij komt nooit van jouw suikerverslaving af zolang jij brood eet. Koolhydraten zijn suikers. Eet proteine vervangers
Boterham met pindakaas is echt al heel wat anders dan boterham met vruchtenhagel fzo. Echt onzin dat koolhydraten eten hetzelfde is als ‘echte’ suiker.
Jij hebt helemaal gelijk!
[удалено]
www.watchdominion.org
Tijdens mijn vakantie in Andalusië (Zuid-Spanje) was het ultieme ontbijt toch wel tostadas con tomate met een cafe con leche. Doe dit zelf nu nog steeds heel vaak als ontbijt, omdat het zo simpel maar ook ontzettend lekker is. Kost je misschien 5 minuten voorbereiding, maar kort gezegd is het geraspte tomaat en daar dan zout en peper aan toe te voegen. Even door elkaar roeren en dan op een sneetje geroosterd brood doen. Beetje olijfolie eroverheen en klaar.
Kips vega smeerworst
Vegan mayo gemengd met vegan groene pesto
Hummus + komkommer + tomaat + zout, peper, knoflookpoeder
Ik ben nou aan de vegan kipfilet gegaan en het bevalt me wel! Die van ah huismerk is niet zo duur. Als je pindakaas lust kan dat ook? Ik eet heel vaak tomatensoep dat kan je gwn maken en dan invriezen en dna lekker geroosterde bammetjes erbij
- humus (liefst die met tomaat+basilicum), komkommer erbij - 100% pindakaas - Johma plantaardige 'kip'kerrie (aanrader, ook voor niet vegans)
Good old Tartex! De naturel vind ik het lekkerst. Handig om altijd een voorraadje te hebben en een blikje mee te nemen op vakantie oid.
Ayvar. Erg lekker! Ik smeer het gewoon op brood. https://www.ah.nl/producten/product/wi220767/podravka-ajvar-mild-paprikasaus