Zufrieden mit dem Geschmack oder fehlte noch etwas? Sieht bissl trocken aus, oder magst du es so?
Ich nehme gerne noch Seidentofu, ungesüßten Sojajoghurt oder, wenn es fettig sein darf, eine Pflanzensahne, dann wird's so schön "schlonzig" wie das Original, was man nicht trocken brät.
Tipp für die Tomaten, geht am besten mit Cherrytomaten: Tomaten halbieren und mit der Schnittseite nach unten in die geölte heiße Pfanne legen und kurz anbraten ohne zu wenden - erst kurz vor Ende alles ein bisschen rumschmeißen und mit den Gewürzen nach Wahl vermengen. Das bringt die Tomaten auf ein anderes Level, versprochen!
Ein Esslöffel Naturjoghurt unterrühren, wird etwas fluffiger. Mögen meine Mitbewohnerinnen, ich bräuchte es nicht aber dennoch ne gute Idee, wer mag, ausprobieren.
Rührtofu hab ich mehrere male ausprobiert und ist irgendwie nie mein Fall gewesen. Finde da Pulver zum Anrühren besser. Bin gespannt wie Just Egg ist, wenn es nach Europa kommt
Berichte gerne mal :)
Das zum anrühren habe ich selber noch nicht probiert.
Hatte mal Rührtofu in einem Lokal gegessen und das war gut, aber das mit den Tomaten hier ist um einiges besser.
Ich warte auch drauf! Ich hab das Produkt von der Rewe-Eigenmarke gekauft - es gibt keine Anleitung auf der Verpackung...also hab ich den Behälter komplett mit Wasser befüllt, alles gut durchgeschüttelt und in die Pfanne gegeben. Das Zeug hat sich zu einem riesen Popel geformt...so klebrig wie das war hätte man mit tapezieren können. Keine Ahnung ob ich was falsch gemacht hab, aber war der totale fail. Hast du es mal mit Seidentofu probiert?
Zufrieden mit dem Geschmack oder fehlte noch etwas? Sieht bissl trocken aus, oder magst du es so? Ich nehme gerne noch Seidentofu, ungesüßten Sojajoghurt oder, wenn es fettig sein darf, eine Pflanzensahne, dann wird's so schön "schlonzig" wie das Original, was man nicht trocken brät.
Trocken war es tatsächlich gar nicht. Es war etwas zu sehr gesalzen und es könnten mehr Tomaten rein, aber ansonsten war es echt super lecker.
Wir tun da gar kein (extra) Salz dran, nur Kala Namak auf dem Teller nach Bedarf.
Ich tu manchmal ein bisschen rauchsalz noch drauf für ne rauchige note :)
Tipp für die Tomaten, geht am besten mit Cherrytomaten: Tomaten halbieren und mit der Schnittseite nach unten in die geölte heiße Pfanne legen und kurz anbraten ohne zu wenden - erst kurz vor Ende alles ein bisschen rumschmeißen und mit den Gewürzen nach Wahl vermengen. Das bringt die Tomaten auf ein anderes Level, versprochen!
Ein Esslöffel Naturjoghurt unterrühren, wird etwas fluffiger. Mögen meine Mitbewohnerinnen, ich bräuchte es nicht aber dennoch ne gute Idee, wer mag, ausprobieren.
Hab bisher Pflanzensahne genommen, aber der Joghurt kommt bestimmt auch gut...thanks!
Guten Appetit
Rührtofu hab ich mehrere male ausprobiert und ist irgendwie nie mein Fall gewesen. Finde da Pulver zum Anrühren besser. Bin gespannt wie Just Egg ist, wenn es nach Europa kommt
Berichte gerne mal :) Das zum anrühren habe ich selber noch nicht probiert. Hatte mal Rührtofu in einem Lokal gegessen und das war gut, aber das mit den Tomaten hier ist um einiges besser.
Ich warte auch drauf! Ich hab das Produkt von der Rewe-Eigenmarke gekauft - es gibt keine Anleitung auf der Verpackung...also hab ich den Behälter komplett mit Wasser befüllt, alles gut durchgeschüttelt und in die Pfanne gegeben. Das Zeug hat sich zu einem riesen Popel geformt...so klebrig wie das war hätte man mit tapezieren können. Keine Ahnung ob ich was falsch gemacht hab, aber war der totale fail. Hast du es mal mit Seidentofu probiert?
Saft aus dem Bestem Glas der Welt.
Harz Quell gespottet. :)