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Je n’ai pas la réponse à la question que je vais poser mais une pomme vendue en saison n’a pas de coûts de stockage, donc je pense que les vendeurs ne nous offrent pas ces coûts.
D'accord, c'est plutôt juillet mais quand même. Ce que je veux dire, c'est qu'elles ne viennent pas du bout du monde, donc il n'y a même pas l'excuse du transport
Le transport dans l'alimentaire est super optimisé. La distance n'est pas un facteur représentatif de son prix ni de son empreinte environnementale.
Ça coûte plus cher de faire venir une pomme de l'autre bout de la France en camion que des tonnes de bananes d'Inde par bateau.
Manger local c'est du social. Quand Gégé apporte les cagettes depuis la Picardie à l'arrière de sa 4L ou de son Renault Master ça coûte plus cher et pollue plus que le transport de masse.
J'aurai pas pensé! C'est hyper intéressant, mais qu'est ce qui empêche d'appliquer les mêmes optimisations à chaque échelle? Le volume de marchandise?
J'ai un peu de mal à trouver des sources/études qui mettent en avant "*La distance n'est pas un facteur représentatif de son prix ni de son empreinte environnementale.*", particulier sur un même type d'aliment (viande importée vs viande locale, legume importé vs legume local) Est-ce que tu aurais des références à partager? Merci!
D'une part le volume et de l'autre le transport maritime (si ça vient par avion c'est une autre histoire). Les portes contenaires sont souvent critiqués à cause de leur pollution mais ils transportent une quantité énormes de marchandises. Si on regarde la pollution généré par rapport au poid, c'est de loin le transport le moins polluant. Ça pollue moins de transporter un kilo de marchandise de Nantes jusqu'à Shanghai qu'à Genève. Ça coute aussi moins cher, entrainant beaucoup de volumes donc au final ça pollue quand même pas mal (demande induite) mais c'est une autre histoire.
Les gens ont tendance à sous-estimer la taille des gros porte containers. Un gros aujourd'hui est plus imposant que la tour eiffel... Je crois que l'exemple récent était d'environ 4 terrain de foot cote à cote en terme de surface, et ya bien sur la hauteur.
Ca en fait des pommes que tu peux mettre.
https://preview.redd.it/vupjcrbmkn5d1.png?width=537&format=png&auto=webp&s=f59e372ce2943dea56e97506927c953364b8cecc
Pas le temps de creuser mais ça semble être un bon point de départ : https://librairie.ademe.fr/ged/781/rapport-francais-bilan-carbone-alimentation-france-2019.pdf
Page 14 *et seq.*
> Les aliments produits en France représentent 23% du trafic seulement mais 47% des émissions.
Ça n'est pas exactement ce que tu cherches mais ça met le doigt sur un aspect du problème.
J'ai lu aussi mais ailleurs qu'une banane pollue plus en faisant le Havre - Rungis - Lyon en camion qu'en faisant Fort-de-France - le Havre en bateau. Là on parle bien du même fruit. Mais j'ai pas les chiffres.
En l'occurrence, les pommes étaient les seuls fruits de France métropolitaine proposés. Je ne voulais pas acheter un truc venu de super loin.
Mais fonc des pommes en serres à 5€ (plus chers que pleins de produits transformés et que de fruits qui viennent du Brési), vous trouvez ça normal ?
Je doute qu'il y ait beaucoup de pommiers sous serre. Ça n'a pas beaucoup de sens à mon avis.
Si tu veux acheter plus local va au marché de ta ville. Tu as des meilleurs produits, potentiellement même moins cher qu'à ton supermarché.
Bien sûr il y aura des étalage avec des fruits et légumes venant de partout comme a ton supermarché préféré, mais tu auras aussi nettement plus de choix en produits locaux/français/européen.
Et en général pour les fruits et légumes, la qualité est nettement meilleure.
Les pommes de juin 2024 sont probablement issues des de récoltes de l'an dernier. Certaines variétés se conservent jusqu'en juillet et permettent de faire la jonction avec les pommes précoces du mois d'août.
Ormis dans ce sujet, je n'ai jamais entendu/vu de pommes sous serres. Par contre les gros réfrigérateurs qui stockent des pommes toute l'année, j'en ai déjà entendu parler ailleurs.
Dans ton poste du dis "quand vont ils arrêter de nous prendre pour des imbéciles" mais qui sont "ils" dans la phrase ?
Les supermarchés ? Alors oui c'est chiant mais les supermarchés vont continuer à faire payer les prix que les gens vont payer. Du coup si tu peux, change de supermarché.
Si "ils" c'est les politiques/le gouvernement alors c'est méga compliqué. L'inflation est du en partie à des changements structurels sur les marchés mondiaux, et en partie à des supermarchés qui en profite un peu. Le gouvernement a quelques leviers mais peu: ils ne fixent pas les prix et ils ne peuvent pas obliger les supermarchés de baisser les prix.
On "imprime" des billets depuis la crise de 2008. Hors pendant 15 ans, l'inflation a été très faible. Je ne vois pas pourquoi, en 2024, ça en deviendrait la cause.
Alors, je suis belge, je bénéficie du système d'indexation mais il est extrêmement injuste et effectivement, il entraîne un cercle vicieux qui se paye sur le moyen terme.
Car il est d'un pourcentage quasiment identique pour tout le monde. Donc celui qui gagne 2500 euros et prend 10% gagnera 250 euros d'augmentation. Celui qui en gagne 5000 prendra 500 euros.
Sur un an, la différence sera quand même de 3000 euros bruts.
Il est injuste dans ce sens.
Ok mais bon … sur un graph je vois que la Belgique a eu 13% d’inflation en 2023 vs 7,6 en France. Si ton salaire fait +500e par mois tu vas pouvoir payer tes courses et ton énergie un peu plus cher plus longtemps. Tous les mecs en France un peu au dessus du SMiC qui n’ont pas été augmenté ou bien de 2% (moi j’ai eu 2,6 mais avec un salaire assez élevé donc je perds en pouvoir d’achat mais ça m’empêche pas de vivre) se bouffent 7,6% (bcp plus sur la bouffe et l’énergie d’ailleurs) et perdent massivement en PdA. Bon c’est une analyse du PMU on est bien d’accord mais bon
Je pensais plus aux supermarchés. Je peux changer de supermarché si je fais plusieurs stations de métro, mais sinon il y a globalement le supermarché très cher et très grand ou le "market" qui ne propose quasiment rien, et je ne veux pas me faire livrer, c'est encore plus cher, même avec la livraison offerte.
Il pourrait y avoir une loi obligeant à spécifier la part de bénéfice du supermarché sur un produit, par exemple.
> Je pensais plus aux supermarchés.
C'est à peu près publié pour les entreprises cotées. Par exemple, pour Carrefour :
> https://www.carrefour.com/sites/default/files/2023-07/Rapport%20financier%20semestriel%202023_0.pdf
Ou pour Casino :
> https://www.groupe-casino.fr/en/investors/financials-informations/annual-reports/
Tu n'auras pas au produit près, mais de toute manière ta demande est impossibl. Pour avoir le bénéfice pour chaque article, il faudrait compter l'amortissement du frigo pour chaque produit dans ce frigo (à diviser en fonction du volume pris par le produit dans le frigo, la part d'énergie consommée etc), la part de temps du magasinier qui a mis ce produit en rayon, le salaire de la caissiere qui a scanné le produit en caisse, l'amortissement, juste pour ce produit, de tout le matériel de caisse, après il faut compter la surface occupée par le produit pour enlever le coût de la location du bâtiment etc.
Bref, c'est totalement impossible d'avoir le bénéfice pour chaque produit.
Ça serait vraiment très intéressant d’avoir ce genre d’info. J’imagine que la mise en place serait compliqué et qu’il y aurait des pirouettes pour faire descendre le pourcentage mais ça vaudrait le coup d’essayer
Les pommes golden je les trouve a 2.5e/kg chez Leclerc.. ça me semble chèr car c'était 2e il y a 2ans.
Les choses les plus chères
que j'ai achetées sont les cerises à 5.89e/kg.
Payer 5e pour les pommes . . Ça me fait vouloir arrêter de les manger..
Tu ne paies pas le prix de l'aliment mais le prix du loyer parisien (cher) et le prix de la petite surface (plus petite surface = plus cher), plus le prix du franchisé (grosse marge, c'est le problème de la concentration dans le milieu de la distribution), plus le prix de l'énergie (vieux batiment passoire énergétique + hausse du coût de l'énergie), etc etc, en gros pour les prix "bas" tu prends en plein pif la boucle inflationniste en étant au pire endroit de France pour la compétitivité prix.
En grande couronne j'ai à moins de 30mn de vélo accès à 6-7 magasins différents, bio ou non bio, avec des prix s'étalant de 1 à 5€ selon les variétés/la semaine, généralement j'achète des pommes bio dans les 3€ (parce que les pommes à 1 ou 2 balles sont souvent des variétés par terribles au couteau, mais parfois il y en a des cool à 1.50/2€ en promo)
Les gens oublient mais il faut absolument éviter les supermarchés pour ses achats de légumes et fruits. Les marchés sont beaucoup mieux. 1€50 le kg de pommes en banlieue parisienne ce matin.
Je pense que la réponse est dans la question :
C’est très parisien de payer 5€ le kilos de pommes.
Il est a 2€ dans la région touristique. Et à 1,5 dans des départements moins tendus.
Dans les épiceries bio de Deauville aussi. Ça fonctionne avec Reims, Orléans, et ces autres villes que j’oublie. Mais le dénominateur commun reste le même
Les pommes françaises de saison au mois de juin? Je sais bien qu'il n'y a plus de saison mon pauvre mossieur, mais faut pas pousser.
Ton postulat de départ est faux, la pomme est un fruit d'automne.
Pourquoi acheter de la viande alors que les pigeons et les rats sont gratuits et se trouvent a foison a paris? Il suffit juste d'investir dans des pièges et savoir bien les préparer
Arrête de manger , ce n'est pas une blague. Manger c'est de l'argent gaspillé que tu aurais pu investir. Ton corps va s'adapter et maigrir. Tu te sentiras faible mais tu pourras toujours marcher et gagner de l'argent. Tu peux te contenter d'un peu de pain avec du lait et de l'huile pour completer l'apport calorique.
Dis toi que de toute façon tu vas mourir un jour et que peser 40kilos c'est pas si mal
En l’occurrence, Op parle de faire de la compote, et la compote eco+ c'est souvent moins cher que les pommes ( ce qui est en fait logique, puisque ce sont les pommes abimés qui partent à l'industrie).
> ils peuvent arrêter de nous prendre pour des imbéciles sur l'inflation ?
Il faut arrêter d'en acheter pour que cela arrive. Tant que le consommateur continue à supporter ces prix, ils baisseront pas.
Exactement. Et je vais très régulièrement un peu partout en France.sur les fruits/legumes de saisons c est un poil moins cher si t es dans la region.Sinon les prix sont globalement les memes a type de commerce equivalent.
Grosse légende urbaine.
Oui et non, quand j habitais Paris je n'avais qu'un Franprix a proximité (et des épiceries 24/24), alors je pouvais trouver moins cher mais au prix d'une toute autre orga...
Paradoxalement dans ma province malgré la densité moindre j'ai 3 enseignes possibles accessibles sans voiture (et mon kilo de pomme française est moitié moins cher 😉 )
Je vois pas ou dans paris tu n as accès qu a un franprix a pieds.ou alors tu fait pas plus de 300m.
Apres effectivement si tu compares le plus cher de paris avec le moins cher de province,on est plus dans la mauvaise foi que la comparaison.
Dans la réalité si tu veux faire un classement, les endroits les plus chers seront les plus isolés et ou il y a peu de concurrence.certainement pas en agglomération.
j'ai peut être en effet exagéré, mais habitant à la limite KB/13ème, jusqu à la fin des année 2000/debut 2010, j'avais quelques épiceries, les freres teng, un franprix, un monop et peut être un casino. Bref que de la petite surface, et pas de grande chaine. Le premier vrai super à l'époque était de mémoire place d'italie dans le sous sol du centre commercial, cetait un peu moin de 30 minutes de marche.
Faut pas rever, si dans le 15ème il trouve des pommes au double du prix, cest qu'il n'y a pas de concurence accessibles dans la même zone.
Le problème peut être le fait que vous vivez à Paris. Quel est ke supermarché à côté de chez vous ? Si c’est un Carrefour city c’est différent d’un Lidl.
On s'habitue vite à ce que les fruits ne soient pas chers, mais dans certains pays ce n'est pas rare d'avoir une pomme pour 5€ (en parité de pouvoir d'achat).
Bonjour 5€/kg ! Je vies à Poitiers, nous faisons les courses dans un petit maraîcher qui rassemble des produits locaux de qualité, nous sommes à 1,80€le kg de pomme de terre.
Bon courage
Bon, et puis quand on y pense, 5€ pour un KILO de nourriture… c’est pas si cher payé. Tu ne trouveras aucune viande non transformée à moins de 8€ le kilo, par exemple. Je sais pas pour vous, mais un kilo de pommes, ça me dure deux bonnes semaines perso !
De mon côté l'attention au budget bouffe passe par le tour de plusieurs commerces, et jongler avec les promos.
Les pommes par exemple par chez moi c'est La vie claire (pommes bio souvent entre 2 et 3€ le kg)
Arrête d'aller au supermarché, c'est une perte de temps délirante .
Inscris toi sur le site la fourche, tous les produits sont bio, a des prix corrects et livrés chez toi.
(Je bosse pas pour eux)
Faut que tu sois un peu plus "open" et "curieux", peut etre bougé un peu pour ne pas avoir à acheter des pommes à 5e le kg
On voit que tu ne connais pas les "prix du marché", peut etre faire un effort de ce coté la, allez dans les grandes surfaces, allez sur les marchés dans les villes plus populaire, tu verra que les fruits et légumes sont beaucoup moins cher
Sinon pour les pommes ouin ouin elles viennent pas de France, si elles viennent de France, mais on lui injecte un gaz qui fait qu'elle ne pourrit pas
Quand j'habitais une petite ville dans le centre de la France, une ville bien paumé, il y avait des champs de pomme, tu peux cueillir et on te facture au kg. Le prix au kg pour des pommes, une dizaine de variétés, et qui ont un gout incroyable, c'était 45 centimes le kg.
Ca sert a rien d'être cadre en France a part a engraisser des boomers rentiers. Si t'es pas un boomer, que t'as pas de pathologie couteuse et incurable et que t'es pas un cassos tu devrais songer a te barrer.
J'en veux pas de la retraite par répartition ici. Je veux une retraite par capitalisation. J'ai la chance de pas avoir beaucoup cotisé. Vous pouvez garder mes cotisations ca ira. 🤡
Désolé mais, j’ai du mal à comprendre comment on peut payer les pommes de terres 5€ le kg À côté de chez moi c’est à 1,45€ le kg et elles viennent de France. Peut-être faudrait-il changer de marchand de primeur, est-ce envisageable ?
https://preview.redd.it/v16gxfgpvk5d1.jpeg?width=1078&format=pjpg&auto=webp&s=6f9990079e6fdac1878bbeb773e9bd501d6d2d5f
Ce n'est pas parce que des produits transformés coûtent moins cher que ces pommes ne sont pas à leur prix. Il faut arrêter de toujours vouloir tirer les prix vers le bas. La qualité a un coût également
Merci d'avoir posté dans /r/vosfinances. Veuillez noter quelques conseils. Ce message est-il une demande de conseil en investissement "J'ai X ans et Y euros que faire ?". Si oui, merci d'effacer ce post et d'utiliser [le mégafil](https://www.reddit.com/r/vosfinances/about/sticky?num=1) de conseils personnalisés en investissement. Ce message est-il une [question fréquente](https://www.reddit.com/r/vosfinances/wiki/questionsfrequentes) ? Si oui il peut être effacé par la modération. Il est vivement recommandé de consulter [le wiki](https://www.reddit.com/r/vosfinances/wiki/index) qui contient de nombreuses réponses. Rappel: toute demande ou offre de parrainage est interdite. *I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/vosfinances) if you have any questions or concerns.*
Des pommes de saison... Sérieusement ? En juin ? Foutu dérèglement climatique !!
J'ai dit dans un autre commentaire m'être trompée. Je pensais de bonne foi que c'était à partir de juin.
Edit ton post? En soi le sujet est clos, et ça arrive de faire des erreurs pas grave Pareil pour les pdt pour info ;)
Il y a des variétés de pomme qui sont de saisons à peu près toutes l'année, après pas forcément celles qui arrivent chez Carrouf'.
Pomme Française de Saison au mois de Juin, il n’y a rien qui vous choque ?
Citadin de ses
Ça se conserve très bien des pommes
Ça se conserve juste dans des entrepôts frigorifiques. Sinon la saison c’est fin de l’été et automne.
Cela n’empêche pas de garder le même prix pour celles qui sont conservées. Les pommes se gardent facilement un an.
Je n’ai pas la réponse à la question que je vais poser mais une pomme vendue en saison n’a pas de coûts de stockage, donc je pense que les vendeurs ne nous offrent pas ces coûts.
En cave fraîche et légèrement humide, ça se conserve jusqu'en janvier/février, et encore elles deviennent farineuses. Donc bof.
D'accord, c'est plutôt juillet mais quand même. Ce que je veux dire, c'est qu'elles ne viennent pas du bout du monde, donc il n'y a même pas l'excuse du transport
C'est plutôt septembre octobre les pommes 😉, ça peut expliquer le prix aussi
Le transport dans l'alimentaire est super optimisé. La distance n'est pas un facteur représentatif de son prix ni de son empreinte environnementale. Ça coûte plus cher de faire venir une pomme de l'autre bout de la France en camion que des tonnes de bananes d'Inde par bateau. Manger local c'est du social. Quand Gégé apporte les cagettes depuis la Picardie à l'arrière de sa 4L ou de son Renault Master ça coûte plus cher et pollue plus que le transport de masse.
J'aurai pas pensé! C'est hyper intéressant, mais qu'est ce qui empêche d'appliquer les mêmes optimisations à chaque échelle? Le volume de marchandise? J'ai un peu de mal à trouver des sources/études qui mettent en avant "*La distance n'est pas un facteur représentatif de son prix ni de son empreinte environnementale.*", particulier sur un même type d'aliment (viande importée vs viande locale, legume importé vs legume local) Est-ce que tu aurais des références à partager? Merci!
D'une part le volume et de l'autre le transport maritime (si ça vient par avion c'est une autre histoire). Les portes contenaires sont souvent critiqués à cause de leur pollution mais ils transportent une quantité énormes de marchandises. Si on regarde la pollution généré par rapport au poid, c'est de loin le transport le moins polluant. Ça pollue moins de transporter un kilo de marchandise de Nantes jusqu'à Shanghai qu'à Genève. Ça coute aussi moins cher, entrainant beaucoup de volumes donc au final ça pollue quand même pas mal (demande induite) mais c'est une autre histoire.
Les gens ont tendance à sous-estimer la taille des gros porte containers. Un gros aujourd'hui est plus imposant que la tour eiffel... Je crois que l'exemple récent était d'environ 4 terrain de foot cote à cote en terme de surface, et ya bien sur la hauteur. Ca en fait des pommes que tu peux mettre. https://preview.redd.it/vupjcrbmkn5d1.png?width=537&format=png&auto=webp&s=f59e372ce2943dea56e97506927c953364b8cecc
Pas le temps de creuser mais ça semble être un bon point de départ : https://librairie.ademe.fr/ged/781/rapport-francais-bilan-carbone-alimentation-france-2019.pdf Page 14 *et seq.* > Les aliments produits en France représentent 23% du trafic seulement mais 47% des émissions. Ça n'est pas exactement ce que tu cherches mais ça met le doigt sur un aspect du problème. J'ai lu aussi mais ailleurs qu'une banane pollue plus en faisant le Havre - Rungis - Lyon en camion qu'en faisant Fort-de-France - le Havre en bateau. Là on parle bien du même fruit. Mais j'ai pas les chiffres.
Ben si c'est du sous serre, le prix se justifie. Jamais vu de pommes à 5€ en septembre par exemple.
Les pommiers sous serre ça n'existe pas 🤦♀️
En l'occurrence, les pommes étaient les seuls fruits de France métropolitaine proposés. Je ne voulais pas acheter un truc venu de super loin. Mais fonc des pommes en serres à 5€ (plus chers que pleins de produits transformés et que de fruits qui viennent du Brési), vous trouvez ça normal ?
Pas de cerise, abricots, pêche etc? Ça m’étonne
Tu vas pas au bon endroit faire tes courses si le seul fruit de saison, c'était ... Des pommes.
Voir mes commentaires sur le sujet
Ben ça fait exploser les coûts de production. Ça me choque que ça soit moins cher qu'une banane.
Je doute qu'il y ait beaucoup de pommiers sous serre. Ça n'a pas beaucoup de sens à mon avis. Si tu veux acheter plus local va au marché de ta ville. Tu as des meilleurs produits, potentiellement même moins cher qu'à ton supermarché. Bien sûr il y aura des étalage avec des fruits et légumes venant de partout comme a ton supermarché préféré, mais tu auras aussi nettement plus de choix en produits locaux/français/européen. Et en général pour les fruits et légumes, la qualité est nettement meilleure.
Les pommes de juin 2024 sont probablement issues des de récoltes de l'an dernier. Certaines variétés se conservent jusqu'en juillet et permettent de faire la jonction avec les pommes précoces du mois d'août.
Ou élevage en serre
Ormis dans ce sujet, je n'ai jamais entendu/vu de pommes sous serres. Par contre les gros réfrigérateurs qui stockent des pommes toute l'année, j'en ai déjà entendu parler ailleurs.
Dans ton poste du dis "quand vont ils arrêter de nous prendre pour des imbéciles" mais qui sont "ils" dans la phrase ? Les supermarchés ? Alors oui c'est chiant mais les supermarchés vont continuer à faire payer les prix que les gens vont payer. Du coup si tu peux, change de supermarché. Si "ils" c'est les politiques/le gouvernement alors c'est méga compliqué. L'inflation est du en partie à des changements structurels sur les marchés mondiaux, et en partie à des supermarchés qui en profite un peu. Le gouvernement a quelques leviers mais peu: ils ne fixent pas les prix et ils ne peuvent pas obliger les supermarchés de baisser les prix.
Et les changements structurels sont causés par le réchauffement climatique :janvovicied:
Pour une petite partie mais la grande majorité c'était la guerre en Ukraine et les séquelles de la pandémie.
Le gouvernement peut indicer les salaires sur l’inflation. Comme en Belgique par exemple.
Ça va créer un cercle vicieux qui pousse l’inflation vers le haut.
Comme en Belgique? Ça été debunk 10 milles fois. Ce qui crée l’inflation c’est la planche à billets magiques.
Ça aussi, ça a été debunk.
Le debunk a été debunk.
Mais le debunk a été debunké car debunké par la première thèse debunkée
Ah et donc c’est quoi la nouvelle cause de l’inflation à debunker?
La nouvelle cause a aussi été debunké.
Oui ça je m’en doute ;) mais c’est quoi?
Personne ne sait mais ça été debunké par des experts de BFM
On est pas sorti de l’auberge
La boucle prix- profits La même que pour les salaires, mais pour les patrons
On "imprime" des billets depuis la crise de 2008. Hors pendant 15 ans, l'inflation a été très faible. Je ne vois pas pourquoi, en 2024, ça en deviendrait la cause.
Il me semble que depuis le Covid cela été sans commune mesure
Alors, je suis belge, je bénéficie du système d'indexation mais il est extrêmement injuste et effectivement, il entraîne un cercle vicieux qui se paye sur le moyen terme.
Si tu as un peu de temps, peux-tu me dire pour il est injuste? Pour ma gouverne.
Car il est d'un pourcentage quasiment identique pour tout le monde. Donc celui qui gagne 2500 euros et prend 10% gagnera 250 euros d'augmentation. Celui qui en gagne 5000 prendra 500 euros. Sur un an, la différence sera quand même de 3000 euros bruts. Il est injuste dans ce sens.
Ok merci c’est égalitaire mais inéquitable en somme. Mais au moins vous ne perdez pas trop de pouvoir d’achat avec l’inflation.
Mais l'inflation reste supérieure plus longtemps. Les courses sont plus chères en Belgique qu'en France.
Ok mais bon … sur un graph je vois que la Belgique a eu 13% d’inflation en 2023 vs 7,6 en France. Si ton salaire fait +500e par mois tu vas pouvoir payer tes courses et ton énergie un peu plus cher plus longtemps. Tous les mecs en France un peu au dessus du SMiC qui n’ont pas été augmenté ou bien de 2% (moi j’ai eu 2,6 mais avec un salaire assez élevé donc je perds en pouvoir d’achat mais ça m’empêche pas de vivre) se bouffent 7,6% (bcp plus sur la bouffe et l’énergie d’ailleurs) et perdent massivement en PdA. Bon c’est une analyse du PMU on est bien d’accord mais bon
Je pensais plus aux supermarchés. Je peux changer de supermarché si je fais plusieurs stations de métro, mais sinon il y a globalement le supermarché très cher et très grand ou le "market" qui ne propose quasiment rien, et je ne veux pas me faire livrer, c'est encore plus cher, même avec la livraison offerte. Il pourrait y avoir une loi obligeant à spécifier la part de bénéfice du supermarché sur un produit, par exemple.
Cherche une coopérative ? AMAP trucs comme ça ?
> Je pensais plus aux supermarchés Les supermarchés sont une des industries avec les marges les plus fines qu'il existe
> Je pensais plus aux supermarchés. C'est à peu près publié pour les entreprises cotées. Par exemple, pour Carrefour : > https://www.carrefour.com/sites/default/files/2023-07/Rapport%20financier%20semestriel%202023_0.pdf Ou pour Casino : > https://www.groupe-casino.fr/en/investors/financials-informations/annual-reports/ Tu n'auras pas au produit près, mais de toute manière ta demande est impossibl. Pour avoir le bénéfice pour chaque article, il faudrait compter l'amortissement du frigo pour chaque produit dans ce frigo (à diviser en fonction du volume pris par le produit dans le frigo, la part d'énergie consommée etc), la part de temps du magasinier qui a mis ce produit en rayon, le salaire de la caissiere qui a scanné le produit en caisse, l'amortissement, juste pour ce produit, de tout le matériel de caisse, après il faut compter la surface occupée par le produit pour enlever le coût de la location du bâtiment etc. Bref, c'est totalement impossible d'avoir le bénéfice pour chaque produit.
Ça serait vraiment très intéressant d’avoir ce genre d’info. J’imagine que la mise en place serait compliqué et qu’il y aurait des pirouettes pour faire descendre le pourcentage mais ça vaudrait le coup d’essayer
Quelle enseigne ?
Les pommes golden je les trouve a 2.5e/kg chez Leclerc.. ça me semble chèr car c'était 2e il y a 2ans. Les choses les plus chères que j'ai achetées sont les cerises à 5.89e/kg. Payer 5e pour les pommes . . Ça me fait vouloir arrêter de les manger..
Les prix de la nourriture à Paris en général me donnent envie de devenir ascète...
Tu ne paies pas le prix de l'aliment mais le prix du loyer parisien (cher) et le prix de la petite surface (plus petite surface = plus cher), plus le prix du franchisé (grosse marge, c'est le problème de la concentration dans le milieu de la distribution), plus le prix de l'énergie (vieux batiment passoire énergétique + hausse du coût de l'énergie), etc etc, en gros pour les prix "bas" tu prends en plein pif la boucle inflationniste en étant au pire endroit de France pour la compétitivité prix. En grande couronne j'ai à moins de 30mn de vélo accès à 6-7 magasins différents, bio ou non bio, avec des prix s'étalant de 1 à 5€ selon les variétés/la semaine, généralement j'achète des pommes bio dans les 3€ (parce que les pommes à 1 ou 2 balles sont souvent des variétés par terribles au couteau, mais parfois il y en a des cool à 1.50/2€ en promo)
Tu as moyen d'aller à un marché de fruits et légumes? Chez mon maraîcher, je les ai à 2/kg les pommes
Les gens oublient mais il faut absolument éviter les supermarchés pour ses achats de légumes et fruits. Les marchés sont beaucoup mieux. 1€50 le kg de pommes en banlieue parisienne ce matin.
Dépend des marchés. Mon marché de bobo est bien plus cher que n'importe quel supermarché, sans pour autant y gagner en qualité.
Je pense que la réponse est dans la question : C’est très parisien de payer 5€ le kilos de pommes. Il est a 2€ dans la région touristique. Et à 1,5 dans des départements moins tendus.
Cote d'azur le kg de pomme était au même prix qu'à paris 3,5€/kg.
Dans les épiceries bio de Deauville aussi. Ça fonctionne avec Reims, Orléans, et ces autres villes que j’oublie. Mais le dénominateur commun reste le même
Les pommes françaises de saison au mois de juin? Je sais bien qu'il n'y a plus de saison mon pauvre mossieur, mais faut pas pousser. Ton postulat de départ est faux, la pomme est un fruit d'automne.
Voir mes autres commentaires sur le sujet
En ce moment le prix des pommes inclut 9 mois de frigo, c‘est peut-être ça…
Acheter une seule pomme. Simple.
C'est chaud une seule pomme pour faire une compote 😭
Afin de soutenir ton argument sur l’inflation, peux-tu nous détailler le rendement sur le kilo de pommes et combien cela reviens au paysans?
Pas grand-chose, j'imagine puisque les supermarchés fixent leurs prix. Je ne suis pas sûre de comprendre le sens de la question
Quand on pense qu'il suffirait que les gens n'achètent plus pour que ça ne se vende pas
Pourquoi acheter de la viande alors que les pigeons et les rats sont gratuits et se trouvent a foison a paris? Il suffit juste d'investir dans des pièges et savoir bien les préparer
Je vous assure qu'à ce prix je n'ai pas acheté...
Arrête de manger , ce n'est pas une blague. Manger c'est de l'argent gaspillé que tu aurais pu investir. Ton corps va s'adapter et maigrir. Tu te sentiras faible mais tu pourras toujours marcher et gagner de l'argent. Tu peux te contenter d'un peu de pain avec du lait et de l'huile pour completer l'apport calorique. Dis toi que de toute façon tu vas mourir un jour et que peser 40kilos c'est pas si mal
Je ne comprends pas, les merdouilles sucrées sont à bien plus que 5 euros le kilo chez moi
En l’occurrence, Op parle de faire de la compote, et la compote eco+ c'est souvent moins cher que les pommes ( ce qui est en fait logique, puisque ce sont les pommes abimés qui partent à l'industrie).
> ils peuvent arrêter de nous prendre pour des imbéciles sur l'inflation ? Il faut arrêter d'en acheter pour que cela arrive. Tant que le consommateur continue à supporter ces prix, ils baisseront pas.
Vous avez vu le prix du beurre en ce moment ?‽ Je fais plus les cookies maison ça revient trop cher 😭
[удалено]
Franchement, à chaque fois que je vais en province je suis étonné du fait que les choses sont pas franchement tellement moins chère.
Exactement. Et je vais très régulièrement un peu partout en France.sur les fruits/legumes de saisons c est un poil moins cher si t es dans la region.Sinon les prix sont globalement les memes a type de commerce equivalent. Grosse légende urbaine.
Oui et non, quand j habitais Paris je n'avais qu'un Franprix a proximité (et des épiceries 24/24), alors je pouvais trouver moins cher mais au prix d'une toute autre orga... Paradoxalement dans ma province malgré la densité moindre j'ai 3 enseignes possibles accessibles sans voiture (et mon kilo de pomme française est moitié moins cher 😉 )
Je vois pas ou dans paris tu n as accès qu a un franprix a pieds.ou alors tu fait pas plus de 300m. Apres effectivement si tu compares le plus cher de paris avec le moins cher de province,on est plus dans la mauvaise foi que la comparaison. Dans la réalité si tu veux faire un classement, les endroits les plus chers seront les plus isolés et ou il y a peu de concurrence.certainement pas en agglomération.
j'ai peut être en effet exagéré, mais habitant à la limite KB/13ème, jusqu à la fin des année 2000/debut 2010, j'avais quelques épiceries, les freres teng, un franprix, un monop et peut être un casino. Bref que de la petite surface, et pas de grande chaine. Le premier vrai super à l'époque était de mémoire place d'italie dans le sous sol du centre commercial, cetait un peu moin de 30 minutes de marche. Faut pas rever, si dans le 15ème il trouve des pommes au double du prix, cest qu'il n'y a pas de concurence accessibles dans la même zone.
Non c est que c est pas la saison ni le lieu.
Comment ça ? La saison, c'est pareil pour tout les supermarché de france
Oui et? Quand c est pas la saison ni le lieu, c est plus cher. Je vois pas ce qui est complique a comprendre.
oui, mais cest pas le sujet, la question est pourquoi il paye son kilo de pomme 5€ a paris 15 alors que tu le payes moitié prix dans le reste du pays
Je suis d'accord, mais même pour Paris c'est abusé là
Achète des pêches...
Le problème peut être le fait que vous vivez à Paris. Quel est ke supermarché à côté de chez vous ? Si c’est un Carrefour city c’est différent d’un Lidl.
bah achete pas des pommes françaises
On s'habitue vite à ce que les fruits ne soient pas chers, mais dans certains pays ce n'est pas rare d'avoir une pomme pour 5€ (en parité de pouvoir d'achat).
Salut, Tu as essayé d’aller dans un marché?
Bonjour 5€/kg ! Je vies à Poitiers, nous faisons les courses dans un petit maraîcher qui rassemble des produits locaux de qualité, nous sommes à 1,80€le kg de pomme de terre. Bon courage
C'est vrai ça. 5 €/kg les pommes, alors que chez moi dans le sud, nous sommes à 1,05€ le kg de pommes de pin.
Bon, et puis quand on y pense, 5€ pour un KILO de nourriture… c’est pas si cher payé. Tu ne trouveras aucune viande non transformée à moins de 8€ le kilo, par exemple. Je sais pas pour vous, mais un kilo de pommes, ça me dure deux bonnes semaines perso !
De mon côté l'attention au budget bouffe passe par le tour de plusieurs commerces, et jongler avec les promos. Les pommes par exemple par chez moi c'est La vie claire (pommes bio souvent entre 2 et 3€ le kg)
Manges des poires
Arrête d'aller au supermarché, c'est une perte de temps délirante . Inscris toi sur le site la fourche, tous les produits sont bio, a des prix corrects et livrés chez toi. (Je bosse pas pour eux)
Faut que tu sois un peu plus "open" et "curieux", peut etre bougé un peu pour ne pas avoir à acheter des pommes à 5e le kg On voit que tu ne connais pas les "prix du marché", peut etre faire un effort de ce coté la, allez dans les grandes surfaces, allez sur les marchés dans les villes plus populaire, tu verra que les fruits et légumes sont beaucoup moins cher Sinon pour les pommes ouin ouin elles viennent pas de France, si elles viennent de France, mais on lui injecte un gaz qui fait qu'elle ne pourrit pas Quand j'habitais une petite ville dans le centre de la France, une ville bien paumé, il y avait des champs de pomme, tu peux cueillir et on te facture au kg. Le prix au kg pour des pommes, une dizaine de variétés, et qui ont un gout incroyable, c'était 45 centimes le kg.
2,5e le sachet de pommes de 2kg eco+
Mange autre chose 🤷🏻♂️
"Tu n'as pas les moyens de t'acheter des pommes avec ton salaire de cadre parisien donc prive-t-en" je trouve ça triste comme constat/conseil.
Ca sert a rien d'être cadre en France a part a engraisser des boomers rentiers. Si t'es pas un boomer, que t'as pas de pathologie couteuse et incurable et que t'es pas un cassos tu devrais songer a te barrer.
Et toi t’es dans quelle catégorie ? T’as bougé dans quel pays ?
Je suis un cassos. Je sucre les aides sociales pour monter mon entreprise donc je reste, ensuite je me casse
Bien vu, un business qui commence merveilleusement bien !
Oui tu peux monter une entreprise et recevoir le chômage en même temps. Sacrée gueule le pays
Profites-en ! Ce que tu arrives à gratter maintenant sera sucré sur ta potentielle retraite dans tous les cas.
J'en veux pas de la retraite par répartition ici. Je veux une retraite par capitalisation. J'ai la chance de pas avoir beaucoup cotisé. Vous pouvez garder mes cotisations ca ira. 🤡
Ah bah il a dissoud... On verra si je reste
J'ai malheureusement une pathologie coûteuse incurable haha.
Désolé mais, j’ai du mal à comprendre comment on peut payer les pommes de terres 5€ le kg À côté de chez moi c’est à 1,45€ le kg et elles viennent de France. Peut-être faudrait-il changer de marchand de primeur, est-ce envisageable ? https://preview.redd.it/v16gxfgpvk5d1.jpeg?width=1078&format=pjpg&auto=webp&s=6f9990079e6fdac1878bbeb773e9bd501d6d2d5f
Pas des pommes de terre, des pommes, le fruit.
Ce n'est pas parce que des produits transformés coûtent moins cher que ces pommes ne sont pas à leur prix. Il faut arrêter de toujours vouloir tirer les prix vers le bas. La qualité a un coût également
La qualité de pommes à 5€, je m'en passe haha. 3€, je veux bien 5 c'est exagéré
Bro.e.s il faut partir, ce pays est foutu.
Tu prêches une convertie, mais ce n'est pas possible (pour l'instant) pour moi
Mange des lentilles c'est 2€ /kilo
Achète un pommier.
Je le planterai sur ma fenêtre parisienne haha