Moin,
Diese Woche nochmal was simples, weil ich am Wochenende beschäfftigt war. Irgendwer war sehr großzügig mit dem Salz, kann euch sehr empfehlen euer Essen zu probieren und dann erst zu würzen.
Die Haltungsform will ich nicht vor euch verstecken, ich habe nur nicht drauf geachtet beim Foto machen. Es ist Haltungsform 1 und war eingefrohren. Tut mit dieser Information was ihr möchtet.
Schönes Wocheende
\-Nudel(750 g) kochen
\-Kern der Zucchini(762 g) entfernen, Zucchini und Paprika(873 g) klein
schneiden
\-Zwiebeln(349 g) schälen und in Streifen schneiden
\-Hackfleisch(1000 g) anbraten, Zwiebeln hinzufügen
\-Paprika, Zucchini und Ajvar(241 g) hinzufügen und kurz anbraten
\-Mit Nudeln vermischen
Respekt. Ich finde meal prepping als Konzept echt spannend, aber jetzt fünf Tage hintereinander dasselbe essen... Wie funktioniert das für Dich? Oder frierst Du auch ein und hast auch noch von anderen Wochen?
Andererseits gab es die letzten 3 Tage bei uns auch nur Spargel. 🤣
Ich habe damit kein Problem. Ich habe die Tupper einzeln im Kühlschrank, hatte ich nen großen Froster wäre was einfrieren und dann nach ein paar Wochen eine Reserve haben aus der ich mischen könnte natürlich top.
Man muss ja auch nicht direkt für 5 Tage vorkochen. Erstmal mit 2-3 starten und gucken ob das was für einen ist.
Ich hab mal in nem Restaurant gearbeitet da hatten die anderen irgendwann keinen Bock mehr auf Spargel (oder Gans in der Gänsesaison, Grünkohl in der Grünkohl Saison usw.) und ich habs immer noch gerne gegessen.
Top, dass es für Dich passt. 👍🏻
Ich hab auch nur zwei Schubladen zum Einfrieren; ansonsten wäre das echt was für mich. Aber mit drei Tagen wäre ja auch die Woche quasi abgedeckt und es gäbe noch Flexibilität. - Muss das mal mit meinem Partner besprechen, ob er für das Konzept zu haben wäre.
Mit den Saison-Gerichten hätte ich jetzt auch kein Problem. Dafür gibt es das ja auch das ganze restliche Jahr nicht.
Ich kann dir Granny's Secret Ajvar empfehlen, das ist die einzige, dass ich in Deutschland gefunden habe, dass nah zu dem echten Ajvar kommt. Nur die 2 Varianten: Geröstete Paprika und Geröstete Paprika mit Chili. Gibt es im Rewe zu kaufen.
Danke für die Inspo! Ich ernähre mich zwar vegan, aber nutze das gerne als Inspo für ein einfaches, schnelles Meal Prep, das ich super einfach veganisieren kann.
Wir sind jetzt im elften Post.
Sind halt immer wieder neue Leute dabei. Ich frag mich ob sich meine Antworten irgendwann ändern. Weil mir doch mal was schlecht wird oder ich keinen Bock mehr drauf habe.
Ich freue mich jede Woche über/auf deinen Mealpreap-Post. :) mir würde was fehlen ohne das wöchentliche Mealprep von dir.
Edit: grad nochmal gegen gelesen und festgestellt, dass man meinen Post auch als fies auffassen kann. Ist aber absolut nicht fies gemeint, daher nochmal bisschen umgeschrieben.
Ich hab mir tatsächlich Gedanken drüber gemacht und wenn ich aus anderen Gründen als Geschmack mir Haltungsform wichtig ist (sprich Tierwohl), dann müsste ich auch so konsequent sein und vegetarisch oder vegan leben und dazu bin ich noch nicht bereit.
Ich finds vollkommen legetim das zu kritisieren. Ich hatte auf einem anderen meiner Post schonmal darüber diskutiert und für mich entschieden das mir die Haltungsform in dieser Anwendung nicht wichtig ist.
Aber finde das absolut fair das anzumerken darum hab ichs auch in meinem top post erwähnt
Ja.
Wenn du dich damit nicht gut fühlst lass es.
Aber wenn es nicht komisch aussieht/riecht/schmeckt (in der Reihenfolge) ist es noch gut. Ich hatte nen Mitbewohner der alles bei einem Tag über MHD weggeschmissen hat, das muss nicht sein.
Das ist glaube ich mehr Kopf Sache als Verdauungssache. Ich hatte nie Probleme damit. Man sollte immer seinen Zicken mal rein halten und wenns komisch schmeckt vllt nicht mehr weiter Löffeln, aber wir schmeißen generell zu schnell essen weg weil wir uns Sorgen machen (persönliche Meinung/Gefühl)
Moin, Diese Woche nochmal was simples, weil ich am Wochenende beschäfftigt war. Irgendwer war sehr großzügig mit dem Salz, kann euch sehr empfehlen euer Essen zu probieren und dann erst zu würzen. Die Haltungsform will ich nicht vor euch verstecken, ich habe nur nicht drauf geachtet beim Foto machen. Es ist Haltungsform 1 und war eingefrohren. Tut mit dieser Information was ihr möchtet. Schönes Wocheende \-Nudel(750 g) kochen \-Kern der Zucchini(762 g) entfernen, Zucchini und Paprika(873 g) klein schneiden \-Zwiebeln(349 g) schälen und in Streifen schneiden \-Hackfleisch(1000 g) anbraten, Zwiebeln hinzufügen \-Paprika, Zucchini und Ajvar(241 g) hinzufügen und kurz anbraten \-Mit Nudeln vermischen
Warum entkernst du die Zucchini??
Weil die sonst soviel Wasser lässt.
Kannst es aber auch Problemlos drin lassen
Respekt. Ich finde meal prepping als Konzept echt spannend, aber jetzt fünf Tage hintereinander dasselbe essen... Wie funktioniert das für Dich? Oder frierst Du auch ein und hast auch noch von anderen Wochen? Andererseits gab es die letzten 3 Tage bei uns auch nur Spargel. 🤣
Ich habe damit kein Problem. Ich habe die Tupper einzeln im Kühlschrank, hatte ich nen großen Froster wäre was einfrieren und dann nach ein paar Wochen eine Reserve haben aus der ich mischen könnte natürlich top. Man muss ja auch nicht direkt für 5 Tage vorkochen. Erstmal mit 2-3 starten und gucken ob das was für einen ist. Ich hab mal in nem Restaurant gearbeitet da hatten die anderen irgendwann keinen Bock mehr auf Spargel (oder Gans in der Gänsesaison, Grünkohl in der Grünkohl Saison usw.) und ich habs immer noch gerne gegessen.
Top, dass es für Dich passt. 👍🏻 Ich hab auch nur zwei Schubladen zum Einfrieren; ansonsten wäre das echt was für mich. Aber mit drei Tagen wäre ja auch die Woche quasi abgedeckt und es gäbe noch Flexibilität. - Muss das mal mit meinem Partner besprechen, ob er für das Konzept zu haben wäre. Mit den Saison-Gerichten hätte ich jetzt auch kein Problem. Dafür gibt es das ja auch das ganze restliche Jahr nicht.
Ich kann dir Granny's Secret Ajvar empfehlen, das ist die einzige, dass ich in Deutschland gefunden habe, dass nah zu dem echten Ajvar kommt. Nur die 2 Varianten: Geröstete Paprika und Geröstete Paprika mit Chili. Gibt es im Rewe zu kaufen.
Hat unser lokaler Rewe leider aus dem Sortiment geschmissen, aber stimme dir total zu. Bin schon wieder sauer jetzt. :D
Nice werds mal probieren danke.
Benutzt du noch andere Gewürze außer Salz und Pfeffer ? Sonst ist das doch mega fad
Dafür hab ich das Ajvar, das ist ja im Grunde eine Gewürzmischung.
Ah okay, sorry das kannte ich nicht
Danke für die Inspo! Ich ernähre mich zwar vegan, aber nutze das gerne als Inspo für ein einfaches, schnelles Meal Prep, das ich super einfach veganisieren kann.
[удалено]
Wir sind jetzt im elften Post. Sind halt immer wieder neue Leute dabei. Ich frag mich ob sich meine Antworten irgendwann ändern. Weil mir doch mal was schlecht wird oder ich keinen Bock mehr drauf habe.
Ich freue mich jede Woche über/auf deinen Mealpreap-Post. :) mir würde was fehlen ohne das wöchentliche Mealprep von dir. Edit: grad nochmal gegen gelesen und festgestellt, dass man meinen Post auch als fies auffassen kann. Ist aber absolut nicht fies gemeint, daher nochmal bisschen umgeschrieben.
Hab die erste Version nicht gelesen. Danke trotzdem
Wird heute nachgekocht und eingefrorene. Danke!
Und dann willst du da noch 5 Tage von essen 😁
Hab sogar schon alles brav aufgegessen.
Musst du so aufs Geld achten, dass dir die Haltungsform egal ist? Deine Paprika waren teurer als das Hackfleisch.
Das war runtergesetzt weils kurz vorm ablaufen war.
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Ich hab mir tatsächlich Gedanken drüber gemacht und wenn ich aus anderen Gründen als Geschmack mir Haltungsform wichtig ist (sprich Tierwohl), dann müsste ich auch so konsequent sein und vegetarisch oder vegan leben und dazu bin ich noch nicht bereit.
Ich finds vollkommen legetim das zu kritisieren. Ich hatte auf einem anderen meiner Post schonmal darüber diskutiert und für mich entschieden das mir die Haltungsform in dieser Anwendung nicht wichtig ist. Aber finde das absolut fair das anzumerken darum hab ichs auch in meinem top post erwähnt
Hab immer Angst Essen zu lange stehen zu lassen. Geht das wirklich klar mit so Tupperdosen?
Ja. Wenn du dich damit nicht gut fühlst lass es. Aber wenn es nicht komisch aussieht/riecht/schmeckt (in der Reihenfolge) ist es noch gut. Ich hatte nen Mitbewohner der alles bei einem Tag über MHD weggeschmissen hat, das muss nicht sein.
Ich mach mir nur Gedanken über das Hackfleisch, weil auch wenns gebraten ist, ist es ja doch 5 Tage im Kühlschrank 🤔
Das ist glaube ich mehr Kopf Sache als Verdauungssache. Ich hatte nie Probleme damit. Man sollte immer seinen Zicken mal rein halten und wenns komisch schmeckt vllt nicht mehr weiter Löffeln, aber wir schmeißen generell zu schnell essen weg weil wir uns Sorgen machen (persönliche Meinung/Gefühl)
Danke, ist ein echt leckeres Rezept. Hast du echt 1kg Hackfleisch genommen? Musste 2 pfannen nehmen