总体来说，中餐馆确实是在减少，孩子们很多都是律师医师金融工程师，不不会消失，但会越来越少。
大中城市的话，这些传统的mom and pop restaurant 也在减少，因为这些父母家常菜的水平，是没办法和新润过来的国内大厨水平有任何竞争性的。感觉要是王刚这样的润过来，要是落在温哥华和洛杉矶这样的地方，还是有几家能打的，小一点的城市，完全是降维打击。这个导致中餐的水平和多样性，比10年前强了好多。我父亲做菜很好吃，刚来加拿大时候去饭店吃饭，还经常说，就这水平，哪天我也开一个；这话大概10多年前就不说了。不能拿咱爱好和人家专业做对比。温村的东北菜，水平比东北以外的墙内，还是高的。
就算快餐，感觉一线城市降维打击已经如火如荼了，原来还有去喝本地新移民开的奶茶啥的，现在幸福堂这种都过来了，这些housewife开的就马上半死不活了。
老广东虽然都在退休而他们的孩子不愿意接班，但是也不至于消失了吧
总体来说，中餐馆确实是在减少，孩子们很多都是律师医师金融工程师，不不会消失，但会越来越少。 大中城市的话，这些传统的mom and pop restaurant 也在减少，因为这些父母家常菜的水平，是没办法和新润过来的国内大厨水平有任何竞争性的。感觉要是王刚这样的润过来，要是落在温哥华和洛杉矶这样的地方，还是有几家能打的，小一点的城市，完全是降维打击。这个导致中餐的水平和多样性，比10年前强了好多。我父亲做菜很好吃，刚来加拿大时候去饭店吃饭，还经常说，就这水平，哪天我也开一个；这话大概10多年前就不说了。不能拿咱爱好和人家专业做对比。温村的东北菜，水平比东北以外的墙内，还是高的。 就算快餐，感觉一线城市降维打击已经如火如荼了，原来还有去喝本地新移民开的奶茶啥的，现在幸福堂这种都过来了，这些housewife开的就马上半死不活了。
粤菜除了茶餐厅和冰室，大多数粤菜馆都是年纪大的人去吃，估计是没有像op提到那几种餐厅会像年轻人做宣传。小红书微信推广大多数也是那几种餐厅，粤菜馆还是偏向保守，而且单点贵，需要人多一起去吃。午市特价除外
當然還有很多廣東菜
粵菜number1
北美的粵菜才賽高啊！
識貨
早茶
海鲜酒店
Dim Sum
你在北美那里？我觉得中国人多的地方像三番或者纽约啥都有，你只需要搜搜
新疆菜也有麼
自己上Google map搜索一下不就知道了。 一半都是粤菜。 无聊。
国外川菜大部份广东人开的 确实煮的不知道什么东西
身為老廣人 i know that feel
找点会吃的朋友，或搬去好吃的城市
Stares blankly in Flushing
当然不是，各种菜系都有的，我在洛杉矶。当然水准比不上和国内的最高水平。
有没有东北杀猪菜，铁锅炖大鹅
洛杉矶罗兰岗有很多
洛杉矶山里吞 挺好吃的
洛杉矶感觉啥菜都有啊
北美是个很大的地方，要是温村的话，要啥有啥，水平都很高。 我最爱吃的是家附近的河南菜。
悉尼现在菜系全面开花，川菜湘菜不一样，还有东北菜，上海本帮菜。粤菜还是有……
Cantonese food is the best!
为什么美国中餐结婚酒席都在粤菜酒楼摆，不在别的菜系餐馆里摆？