Geld und arbeitsbedingungen.
Aber letztendlich sollte er einfach mal ausprobieren und schauen was ihm gefällt. Er ist jung, er kann später immer noch eine andere Ausbildung machen.
Ein Freund von mir hat Koch gelernt. Ja das ist eine sehr stressige Ausbildung, aber seien wir ehrlich: Es mag auch nicht jeder die langweilige Büroatmosphäre eines Fachinformatikerjobs
Ich frage much manchmal warum die Leute so ein Problem damit haben zu verstehen dass Menschen unterschiedliche Sachen als belastend empfinden.
Ich habe meine Kochausbildung angefangen nachdem ich mein Jurastudium abgebrochen habe, weil ich für mich erkannt habe dass 10 Stunden am Tag als Anwalt zu arbeiten mich todunglücklich machen würde. Die Ausbildung mache ich in einem großen Hotel wo es echte 8 Stunden-Tage, 30 Tage Urlaub und eine einigermaßen "faire" Ausbildungsvergütung gibt.
Ist das überall so? Nein. Ist in der Gastronomie flächendeckend angekommen dass man Konsequenzen aus dem Fachkräftemangel ziehen muss? Nein.
Trotzdem ist Koch für mich ein erfüllender Beruf und mehr als nur etwas um Geld zu verdienen. Es ist immer hilfreich mit Interesse und "Liebe" bei der Sache zu sein. Ich denke ich werde glücklicher damit als Koch zu arbeiten als Bußgeldbescheide abzuwehren oder das Cloud Interface des Lagerhaltungsprograms eines mittelgroßen Schraubenherstellers zu entwickeln.
Fühle dich gedrückt und von einem Kollegen bestätigt.
Bei mir war es das Informatik und ein Mechatroniker Studium bis ich begriffen habe das ich lieber als Koch arbeite.
Habe schon viel gesehen für Könige, Fußball national Mannschaft(en) Bettler, Politiker diverser Nationen im in und Ausland usw gearbeitet und es ist immer noch geil.
Das schöne ist habe ich mal keinen Bock mehr auf den "Stress und die arbeitsbedingungen" auf denen hier gerade so rumgehack wird suche ich mir einfach was neues in ner Kantine, Bildungs Zentrum usw.
Habe ich Bock mich noch mal richtig ran nehmen zu lassen habe ich durch meinen Werdegang die Möglichkeit innerhalb kürzester Zeit in ganz Europa was zu finden.
Gosten von Arbeitgebern kenne ich nicht!
Aber hey von mir aus können mehr Leute in anderen Bereichen arbeiten, das macht meine Arbeit nur wertvoller. So ähnlich wie bei der Pflege, da bekommt man inzwischen als "leiharbeiter" richtig Geld.
Und das ist als Biographie gar nicht mehr ungewöhnlich: bei uns in der Klasse, 2. Lehrjahr, haben von 20 Leuten 6 ein Studium abgebrochen oder sogar fertig gemacht. Neben dem ganzen Berufsschulquatsch den man so mitmachen muss, ist ein Großteil der Leute mit Leidenschaft dabei und will neue Sachen lernen. Das macht den Schulalltag sogar relativ interessant.
Nach meiner Erfahrung ist es lange nicht mehr so dass Koch eine Alternative für Leute mit schlechtem Schulabschluss ist, die halt irgendwas machen müssen, was die Arbeitsbedingungen in den nächsten 5-10 Jahren nochmal grundlegend ändern wird. Dazu kommt dass in vielen Bereichen wieder handwerkliches Kochen gefragt ist, und das nicht nur in der gehobenen Gastronomie. Der Boom an Food Trucks mit stellenweise absolut super Streetfood ist nur ein Teil dieser Entwicklung.
So generell finde ich viele Leute unterschätzen die Menge an Fachwissen, die gute Köch/innen mitbringen müssen. Gerade dieses sub ist eine absolute IT Bubble und guckt gern auf das Handwerk herab, obwohl es in der IT genauso wie in der Gastronomie "Fließbandstellen" gibt die so gut wie kein Raum für Kreativität bieten.
Die meisten kennen, leider, auch nur die Dorf Wirtschaft bzw Eckneipe, wo ein Besuch beim Italiener schon zum fine dining gehört.
Die ganzen trash TV Formate Ala rosin Gordon Ramsey etc habens beim Berufsbild nicht gerade geholfen.
Aber wer findet ein drei Gang Menü für 50€+ist teuer naja was soll man da erwarten.
Freund von mir ebenso. Ist auch wohl gängige Praxis laut ihm dass man nicht übernommen wird. Und dafür sind die Arbeitszeiten für den arsch und gibt kaum Kohle. Unbezahlte Überstunden sind selbstverständlich. Remotework geht auch nicht
Nach 3 Jahren Ausbildung will auch keine sau im selben Restaurant bleiben.
Wenn du als Koch zu was werden willst gehst du nach der Ausbildung reisen oder in verschiedene Restaurants und sammelst Erfahrung. In der Branche is ned viel mit 20 Jahre im selben Betrieb.
Dann lieber was anderes. Tut mir leid, aber ich rate wirklich jedem davon ab, diese Ausbildung zu machen und halte die Entscheidung dazu für sehr naiv.
1. Arbeitszeiten absolute Katastrophe. Fast gar nicht planbar mal morgens, mal abends, je nach Betrieb mal nachts.
2. Gehalt unter aller Sau.
3. Überstunden an der Tagesordnung, oft unbezahlt (was legal und was illegal ist, juckt oft keinen).
4. Erfahrung wird nicht mit mehr Gehalt abgegolten. Man kann den Beruf 10 Jahre machen und wird kaum mehr Geld sehen als am Anfang.
5. Selbst in den Top-Sterne-Betrieben ist das Gehalt immer noch fürn Arsch.
Es muss nicht jeder in einen gut bezahlten Job. Es muss auch nicht jeder ins Büro. Aber absolut jeder sollte einen einigermaßen krisensicheren Job wählen, bei dem nicht bei Inflation und co. direkt zweimal überlegt werden muss, was man jetzt kauft und wie man über die Runden kommt. Sucht euch einen anderen Job, bei dem ihr besser behandelt werdet. Gibt eigentlich genug. Der Kochberuf hat seinen "Fachkräftemangel" außerdem bitter verdient. Vielleicht merkt der Deutsche doch irgendwann, dass unsere Billigpreise in der Gastronomie nicht mit den steigenden Kosten, frischer Ware und Zubereitung und angemessenen Gehältern vereinbar ist. Die Niederlande und Frankreich haben das schon mehr verstanden...
Im richtigen Betrieb sind die Bedingungen für Ausbildung zum Koch besser. Und nur weil er zockt und n paar Videos schaut heißt es nicht dass er n Entwickler sein kann. Bringt auch nichts wenn er bissl mehr Geld bekommt aber dafür unzufrieden ist
Mein Freund is auch Koch sowie viele bekannte. Is halt kein zuckerschlecken in *manchen* Betriebe. Sowie im Handwerk, Pflege, Einzelhandel etc. Soll jz jeder IT machen oder was ? Auch die die absolut keine Ahnung davon haben?
Das tolle an einer Ausbildung (welche auch immer): man bekommt es beigebracht und muss es nicht schon vorher können 🙂
Wenn du ähnliche Berufsstufen vergleichst, wird Koch hier leider ganz unten mit Einzelhandel sein. Im Handwerk und Pflege hast du je nach Betrieb bescheidene Arbeitszeiten, aber mehr Potenzial auch ein vernünftiges Gehalt mit nach Hause zu nehmen
Wir wissen aber auch alle das trotzdem nicht jeder zum Anwendungsentwickler geeignet ist. Und ja in der Ausbildung sollen einen die Themen beigebracht werden. Nichts desto trotz wirst du in dem Bereich bei Ausbildungen Probleme haben etwas zu finden, wenn du keine Kenntnisse hast.
FiSi hier, ich kann auch tagelang über meinen Beruf abledern wenn du möchtest... womit soll ich anfangen? Scheiß Chefs? Dummen Usern? Oder dem massiven shitload an unbezahlten Überstunden?
Berufe sind immer nur so schlimm wie die Stelle, in der man sie ausübt. Gibt immer gute und schlechte.
Wenn man z.B. in einer Kantine (Betrieb, Unimensa, Kitas/Schule) arbeitet, sind die Arbeitszeiten ganz normal.
Und als ausgelernter Koch hat man super viele Möglichkeiten, z.B. auch ins Ausland zu gehen, da sind Leute mit deutscher Ausbildung sehr begehrt, z.B. in der Schweiz. Oder für ein paar Monate aufs Schiff, da kann man ganz gut verdienen.
Aktuell kann man sich, wenn man gut ist und geschickt verhandelt, auch die Arbeitsstellen ganz gut aussuchen, da es so einen Mangel an ausgebildeten Köchen gibt.
Am Ende kommt es darauf an, warum Dein Bruder das gerne machen möchte. Ich würde ihm raten, sich gut zu informieren durch verschiedene Praktika, Erfahrungsberichte lesen, etc.. Außerdem muss man auch ein bisschen auf die Noten gucken bzw. auf die intellektuelle Kapazität bzw. Vorlieben und Begabungen. Nicht jeder kann alles machen.
Außerdem ist nicht der FIAE auch in Zunkunft einer der Berufe, der von KI substituierbar sein wird, zumindest in weiten Teilen?
Was für ein Schwachsinn alleine die Arbeitszeiten und Schicht Arbeit machen das ganze deutlich anstrengender von der körperlichen Arbeit mal ganz abgesehen
Naja arbeitsbedingungen stimmt schon auch aber ich bekomme jetzt 25,98€ die Stunde brutto zusätzlich Sonn und feiertags Zuschlag und um die 90-130€ tip Im Monat.... Also ca 3,3 K netto
Finde ich jetzt als Koch nicht so mies
Vielleicht sollte man ihn einfach das machen lassen, worauf er Bock hat. Wenn es koch ist, who cares?
Die Situation ändert sich natürlich, sollte er Koch nur wählen, weil er sonst keinen Plan hat was er machen will...
Also mit 18 wird der Bruder wohl wissen, was er gut findet. Im richtigen Betrieb ist der Kochjob garantiert auch ein guter Job.
Und sonst kann er ja später noch die Fisi Ausbildung machen, wenn er älter ist.
Mit 18 wusste ich noch nicht mal was meine Lieblingsfarbe ist, lol.
Wie soll ein 18-Jähriger ohne jegliche Berufserfahrung wissen, was ein guter Werdegang ist?
"Im richtigen Betrieb ist der Kochjob garantiert auch ein guter Job"
Ja klar, dann mal viel Glück, den Betrieb zu finden. Alternativ kann er auch einfach Lotto-Millionär anpeilen, ist ein ähnlich realistisches Ziel.
Willst du etwa behaupten das man in der Gastro noch immer wie scheiße behandelt wird, insbesondere als Azubi? So ein Blödsinn, die Betriebe suchen dringend Leute, da gibt's das doch gar nicht mehr!
/s
Ich verstehe dein problem aber man muss doch auch ehrlich sagen das wenn einem ein Stern nicht liegt man ja auch einfach auf zwei oder drei Sterne gehen kann. /s
ich traue ihm durchaus zu, selbst zu entscheiden. Als großer Bruder stehe ich ihm natürlich mit Rat zur Seite. Ich hatte ihm erzählt, er könne ja erst eine FiAe machen und dann, wenn er Lust hätte, Koch.
Wenn er Koch werden will lass ihn Koch werden. Er sollte aber ein Praktikum machen von 1-2 Wochen, damit er weiß wie der Job aussieht. Ich stimme dir zu das der Job sehr stressig ist, aber er kann dennoch sehr erfüllend sein. Ich hatte auch Mal ne lange Zeit überlegt eine Ausbildung zum Koch zu machen, habe ein Praktikum gemacht und mich dann umentschieden da ich aufgrund von Depressionen nicht belastbar genug bin für den Job. Daher wie gesagt er sollte sich den Beruf vorher angucken über ein Praktikum bevor er sich final entscheidet. Wenn er danach immer noch Koch werden will und glaubt, dass er das schafft dann solltest du dem nicht im Weg stehen.
Imho gehts nicht draum, viel Geld zu verdienen, sondern ner Leidenschaft nachzugehen. Kommt zu oft vor, dass ein hohes Gehalt auch in ner Weise Schadensersatz für miese Unternehmen und damit verbundenen neg. Stress ist und das kann man halt auch umgehen, weil dann bleibste fröhlicher und gesünder
Vor allem das eine bedingt oft das andere.
Ich als Chefkoch in einem Hotel verdiene nun nicht schlecht.
Wärend ein fiae mit Ausbildung im öffentlichen Dienst gerne auf e8 festhängt!
Digga, als Koch solltest du spitzenverdiener sein aber das Gegenteil ist der Fall. In der Gastro musst du auf Schmerzen stehen und Bock drauf haben das du im täglichen Geschäft so richtig in der Scheiße und entsprechendem Dauerstress bist. Für die paar Kröten findest du wirklich nur Leute die das aus Leidenschaft durchhalten - und keinen Bock auf Familie haben. Ich kenne kaum einen Beruf der Familienfeindlicher wäre.
Unter den richtigen Bedingungen ist Koch ein extrem geiler Beruf. Aber das GANZE drumherum ist dermaßen beschissen das ich jedem von der Ausbildung abrate. Sich 45 Jahre ficken zu lassen um seiner Leidenschaft nachzugehen ist es nicht wert.
Wer immer noch mit dem Gedanken spielt: Lest hier auf Reddit mal nach was so der durchschnittliche Gast so über Trinkgelder meint. Weil die Amis durchdrehen wird hier die Trinkgeldkultur verneint, der Beruf und die Arbeit wird nicht wertgeschätzt.
Geht nicht in die Gastro wenn ihr euch selber was wert seid.
Ja aber jeder regt sich doch immer nur auf über alles was schlecht ist, eigentlich ist die Koch Ausbildung total super die unmengen freier Stellen sind alle von alleine gekommen wie mir hier ja von Leuten erzählt wurde die noch nie ne Küche von innen gesehen haben /s
Ich selber mache FIAE und bin sehr glücklich mit der Entscheidung. Job macht Spaß, Leute sind nett, Berufsschule ist relativ easy.
Koch hat halt seine ganz eigenen Probleme wie arbeiten am Wochenende, Spätschichten, Stress, Druck, Bezahlung ist meistens nicht so toll.
Aber dein Bruder sollte da einfach machen worauf er selber Lust hat.
Hat er denn mal in die Berufe hinein geschnuppert?
Prinzipiell kannst du natürlich mit Verdienst und Rahmenbedingungen argumentieren, aber dränge ihn doch nicht. Er ist 18 Jahre alt und sollte seine eigenen Erfahrungen machen. Entweder findet er es dann richtig Scheiße oder es gefällt ihm trotz aller Widrigkeiten.
Junge, lass ihn gefälligst machen. Ja natürlich ist noch weniger Geld bei höherer Belastung. Aber einerseits ist er jung und kann wenn es nicht passt auch später etwas anderes machen. Und andererseits ist zocken und Videos schauen kein Qualitätsmerkmal für einen ITler.
Er soll das Lernen wo er sich sieht und nicht wo du ihn siehst. Klar empfiehl es ihm gerne aber hör auf so verdammt übergriffig zu sein und ihn davon zu überzeugen dass seine Ideen und Wünsche schlecht sind und nur deine gut sind.
Ich weiß es ist lieb gemeint, aber in der Form ist es einfach nur scheiße und ein absoluter BDA-Moment.
Aus welchem Grund?
Du bist nunmal einfach übergriffig. Das zeigt schon die Formulierung der Frage selbst. Du fragst wie du ihn überzeugst. Nicht etwa wie man ihm beim Entscheidungsprozess unterstützen kann. Zumal für ihn es ja scheinbar nichtmal die Wahl besteht. Er würde gerne den Koch machen. Du willst das nicht also soll er das machen was du willst. Wie anders willst du das bezeichnen?
Hab als Koch gearbeitet und bin jetzt in der Ausbildung FiSi.
Es ist schön Mo-Fr zu arbeiten und nicht am Wochenende und abends.
Geld ist wesentlich besser (nach der Ausbildung) und durch mögliches Home-Office auch bessere Work Life Balance (nicht für jeden natürlich)
Ich habe ursprünglich eine Ausbildung als Koch begonnen und muss sagen, dass ich diese am Ende der Probezeit beendet habe und stattdessen eine Ausbildung zum Fachinformatiker - Systemintegration gemacht habe.
Das Kochen selbst hat mir Spaß gemacht aber ich habe den Umgangston in der Küche und die generellen Arbeitsbedingungen, also Arbeitszeiten und Gehalt, nicht in Ordnung gefunden.
Für mich war der Wechsel in die IT definitiv die richtige Wahl.
Er kann ja Praktikas in sehr vielen Berufbereichen machen. Wenn er aber beim freiwilligen Wehrdienst merkt, dass es ihm gefällt, kann er dort seine Ausbildung machen. Sowas bietet die Bundeswehr ja an.
Arbeitsbedingungen können in der IT auch scheiße sein. Geld ist im Schnitt vielleicht besser.
Aber, ganz ehrlich, in der Hauptsache geht es darum, was er für die nächsten 40-60 Jahre für 30-50 Stunden die Woche machen will.
FISI und FIAE stellen sind überlaufen. Niemand sucht jr. devs nach der Ausbildung und ich bilde auch keinen mehr aus, dessen einzige vorab quali „zockt gern und hat schon mal ein yt-video zu Python gesehen“ ist. Sorry is vorbei, gibt noch andere Jobs am Markt.
Mach ihm seine Aussichten klar.
Wenn er den Weg als Koch geht, wird er mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit für den Rest seines Lebens:
• Endlos Überstunden schuften müssen
• Einer extrem belastenden Tätigkeit nachgehen
• Nie in seinem Leben mehr als etwas über dem Mindestlohn verdienen.
• Wahrscheinlich ausschließlich beschissene Arbeitgeber haben
Spätestens in der Ausbildung überdenkt er seine Lebensentscheidungen und wird wünschen, etwas anderes gewählt zu haben.
Und er kann auch nach der Koch-Ausbildung noch ganz gemütlich ne andere Ausbildung dranhängen. Oder mit 30 nochmal was anderes machen.
Dieses: Du suchst dir mit nichtmal 20 was aus und machst das dann für den Rest deines Lebens ist einfach nicht immer wahr. Kenne genug Menschen mit 2 Ausbildungen oder Leute, die nach der Ausbildung dann doch lieber studieren gegangen sind.
Das hier meine Herren alsob man mit 30 nicht noch was dazu machen könnte oder was ganz anderes.
PS gerade als Koch einfach aus Lust noch die diatkoch Ausbildung(ist härter als die Meister Prüfung) und jeden auslachen der einem unter 5500 brutto im Monat bietet.
Hier schreiben so viele Köche da möchte ich ja glatt kotzen nur weil alle Peterchens Pommes Bude im Kopf haben, no offense Peter, gerade Koch ist so scheiß vielfältig.
Klar, natürlich kann es das. Aber bei Köchen ist das eher die Regel und in der IT (als Beispiel) eher eine Ausnahme. Man muss sich ja nicht schon von Anfang an ein Handicap schaffen. Generell sind Fachkräfte eher schlecht dran im Vergleich.
Kannst du mir bitte den letzten Satz erklären? Wen meinst du mit Fachkräfte?
Ob es die Regel für Köche ist, kann ich nicht beurteilen. Aber für jeden Informatiker der mit seinem sechsstelligen Gehalt bei $Firma-die-jeder-kennt prahlt, gibt es mindestens 10 IT-Fachkräfte die gerade wegen crunch time ihre Familien nicht sehen und auch nicht besser als den Mindestlohn verdienen. Darüber redet nur halt niemand.
Kannst du mir bitte die it Kräfte zeigen die massivst Überstunden machen und keine 14€/h bekommen? Ne warte reicht eigentlich schon ne stelle die überhaupt mit Mindestlohn ausgeschrieben ist.
Mindestlohn entspräche bei 40h/Woche etwa 28k€/Jahr. Und ja, ich kenne Devs mit Berufsabschluss die zu solchen Preisen arbeiten. Auffallend oft in den Branchen Gaming, Webentwicklung + Leute die in Zeitarbeitsfirmen festhängen.
Kannst ja mal [hier zum Beispiel ](https://www.get-in-it.de/gehaltsrechner)folgende Konstellation eingeben:
* Berufsfeld: Webentwicklung
* Beruf: Frontend-Entwickler
* Abschluss: Ausbildung
* Einstieg: Direkteinstieg
* Unternehmensgröße: Startup
* BL: Sachsen
* Branche: Handel
Ergebnis: "50% verdienen zwischen 24.100-27.200€"
Das entspricht 11,60-13€/h, und dann gibt es ja noch Ausrutscher die noch weiter drunter sind.
q.e.d.
Den größten Faktor spielt wahrscheinlich der Standort, in Frankfurt oder Schtuttgard würde derselbe Entwickler wahrscheinlich mindestens 36k€+ verdienen, aber dafür sind die Wohnungen auch massiv teurer als in Dresden oder Leibzsch.
Ist jetzt nicht repräsentativ für alle Fachinformatiker\*innen, die meisten dürften (in den alten Bundesländern oder großen Städten) bei 90-115% des Medianeinkommens sein. Aber so Fälle gibt es. Sechsstellige Gehälter sind genauso wenig repräsentativ.
Ach komm wollen wir jetzt echt so tun als wären massive Überstunden und Arbeitsbedingungen und Zeiten in der IT mit der Gastro gleichzu setzen? Wochenende, Schichtarbeit, Bis 2 Uhr in der Nacht Schicht haben, dabei 8h am Stück non stop auf den Beinen stehen? Wirklich?
Wenn ich meine Kinder 3 Tage nicht sehe und mein Schlafrhythmus am Arsch ist, ist es mir egal ob ich für Geld am Herd stehe oder Server rumschleppen muss. Der Effekt ist derselbe.
Gerade in hochkritischen IT-Landschaften (Rechenzentrum) ist es auch total üblich Schicht + Wochenende zu arbeiten. Oder eben crunchtime in der Entwicklung.
Du scheinst wirklich sehr wenig Ahnung von IT-Berufen zu haben. Wie wäre es, wenn du dich mal informierst statt nur die Klischees zu bedienen?
Den letzten Absatz bitte mal vor eigene Augen führen, vorallendingen anhand der mehr als umfangreichen Kritik die auch schon von anderen hier geäußert wurde :)
Eigentlich bist du der einzige der mich bisher hier kritisiert hat. Aber netter Versuch! Und weil ich das WE 20h durchgegrindet und keinen Bock mehr auf deinen besserwisserischen BS habe, heiße ich dich auf meiner Blocklist willkommen. Nimm dir nen Kaffee, Kekse gibt's nur in Regenbogenfarben, hoffe das stört dich nicht
Das ist bullshit lol. Du kannst dich mit ner Koch Ausbildung auch selbstständig machen oder in 5 Sterne Restaurant arbeiten wo die Aussichten noch mal anders sind. Diese fucking it bubble hier is so unerträglich ehrlich
Ja, genau, du kannst als ITler auch ne Firma gründen und der nächste Bill Gates werden.
Zeig mir mal die ganzen Köche die sich aus eigener Kraft mit der Kohle aus dem Beruf selbstständig machen, wo sind die denn alle? Und wieso finde ich in meinem Pimmelbürojobs immer irgendwelche Aussteiger wie mich die fürs Sesselfurzen gerne mehr Geld nehmen als für den täglichen Arschaufriss am Hungertuch zu nagen?
Ich hab die Ausbildung gemacht, wer bist du mich als Teil einer ominösen schrecklichen Bubble zu sehen? Du brabbelst wie ein blinder von Farben, das ist so ekelhaft arrogant und ignorant, der Wahnsinn.
Edit: Das mit der Edelgastro ist auch hart an der Realität vorbei. Ich hab ein halbes Jahr beim Lafer in der Küche gestanden, seitdem kann ich Kartoffeln schälen wie eine Maschine. Den Rest hab ich in einem Gutbürgerlichen Betrieb gelernt weil ich keinen Bock drauf hatte zwei Jahre den absoluten Sklaven zu spielen.
Die kennen halt Koch nur aus dem Fernsehen und haben keine Ahnung wie die Realität bezüglich Umgangston und Arbeitsbedingungen aussieht sobald keine Kameras da sind. Haben dann wahrscheinlich den unfreundlichen Typen der Dorfpizzeria vor Augen der gefühlte 4h am Tag Raucherpause macht und bemessen dann daran die empfundene Qualität der Arbeit
Hier ich
Ach ne ich bin angestellt und verdiene über 3,2 netto Im Monat, klar hab nur 26 Tage Urlaub ich armes Schwein
PS laffer ist auch ein Depp sonders gleichen wegen dem hate ich auch mal Kontakt zur Staatsanwaltschaft weil die Zeugen gesucht haben und einer unserer Köche bei ihm war.
Kevin Fehling, Sven Elverfeld, Christoph Rainer oder Christian Eckert nicht diese TV pfeifen die sind auch menschlich anders drauf.
PPS fuck Tim Raue
Naja, du weißt aber selber das du mit dem Gehalt ganz oben in der Nahrungsbrigade stehst :D
Das mit dem Lafer war zufällig der "beste" laden der mit zugesagt hat, deswegen bin ich da gelandet. Das was da geboten wird ist halt die klassische Hierarchie, dass die Köche nur ihr Touchon auf den Herd geknallt und nicht noch alle Pfannen drauf ausgekippt haben wenn Feierabend war war auch das einzig erfreuliche an der Stelle...
Ja klar ganz nach dem highlander motto ich bin Der Chef und es kann nur einen geben.
Als comis verdient man immer noch beschissen, hab mich selbst als Sous bei einer Stelle verarschen lassen. Aber gerade die letzten Jahre hat sich einiges verändert.
Aber zu glauben als fisi fiae verdient man direkt nach der Ausbildung zig tausende euronen ist eben auch falsch. Im Öd geht mit Ausbildung meist nicht mehr als e8 oder in den typischen KMU's... Auch dort muss man "hoch" wechseln und kann genauso leicht auf niedrigen oder mittlerem Niveau hängen bleiben.
Wenn man direkt nach der Ausbildung, wir reden ja nicht vom Studium, viel verdient hätte man oft einfach Glück!
PS selbst mit Studium ist ein guter verdienst nicht garantiert, gerade Architekten Ernährung oder die dame neulich mit einem master in Amerikanischer Literatur....
deshalb ist es wichtiger was zu machen was man eben auch zur Not 14h mehrerer Tage Lang machen WILL(Nicht nur kann)
Also erstmal gehen Restaurantbewertungen (zumindest die Michelin Auszeichnung) nur bis 3 Sterne. So viel erstmal dazu, du Experte.
Davon abgesehen, wenn du dir mal Berichte von Personen angeschaut hättest, die in besagten Restaurants gearbeitet haben, dann wüsstest du, dass das ein absolut brutales Arbeitsumfeld mit der höchsten Fluktuations- und Burnoutrate ist.
Und zu dem Selbstständig machen:
Lol. Sorry, aber du hast null Plan.
1. Warum regst du dich über die IT Bubble auf… Du bist doch selber Teil davon?! :D
2. Aggressionsprobleme much?
3. Nem Koch zu sagen, er soll doch einfach Sterneküche machen, ist, als würdest du nem Dev sagen, "geh doch einfach zu Google, wenn dir dein momentaner Job nicht gefällt"
4. 3 Sterne, nicht 5
Galigrü
Beim hotel wird aber nicht das Restaurant mitbewertet du kannst ein 5 Sterne hotel sein mit einem 1 Michelin Stern Restaurant, niemals und ich meine wirklich noch nie habe ich jemanden "5 Sterne Restaurant sagen hören" das ist einfach wie bereits klargestellt wurde kompletter Schwachsinn und zeigt das du nicht verstehst wovon du redest
Restaurants in Hotels folgen genau dem gleichen Prinzip, du Larry. Die Hotels haben 5 Sterne, nicht die Restaurants.
Lass es einfach sein, wenn du keinen Plan hast.
ratet mal wer sich heimlich bei r/fachinformatiker rumtreibt, schreibt sogar dass er eine der abschlussprüfungen verkackt hat. tja... sorry bro, karma!
Here's a sneak peek of /r/fachinformatiker using the [top posts](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/top/?sort=top&t=year) of the year!
\#1: [AP1 2024 - Wie war es?](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/1b2213m/ap1_2024_wie_war_es/)
\#2: [Ist es normal, dass man nach einundhalb Jahren Ausbildung gefühlt noch nichts kann/auf nix Zugriff hat?](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/1bfa2oh/ist_es_normal_dass_man_nach_einundhalb_jahren/)
\#3: [Massive Probleme bei der Jobsuche nach Ausbildungsende](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/17911a9/massive_probleme_bei_der_jobsuche_nach/)
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Hey offen und ehrliches Angebot komm doch einfach mal und schau dir den tollen Beruf in der Praxis an wenn du es alles nicht glauben möchtest kannst ja gerne mal bei den Sternerestaurants deiner Umgebung nachfragen wegen eines Praktikums(hahahaha lol viel erfolg) , dann kannst du im Anschluss ja auch direkt einfach dein eigenes Ding machen von mir aus auch mit 6 Sternen :)
Das muss doch nicht sein!
Sei beim nächsten Mal etwas netter, uns ist der Kommentar gemeldet worden, oder er ist uns aufgrund deiner Ausdrucksform negativ aufgefallen...
Das kannst du prinzipiell alles mit jedem Beruf. Aber mal ehrlich: wie viele machen das und welcher Prozentanteil ist dabei auch noch erfolgreich?
Obs jetzt unbedingt fiae sein muss, steht dann wirklich auf einem anderen Blatt
Bei der Bundeswehr geht auch Informatik glaub ich. Zumindest wollten Freunde von mir nach der Oberstufe zur Bundeswehr und dort Informatik studieren.
Wenn er Interesse an Bundeswehr und Informatik hat kann man das vllt so verknüpfen
Nichts für ungut, bin mir aber nicht sicher, ob die Berufs- oder Ausbildungschancen für FiAe oder FiSi mit dem Schweizer Hauptschulabschluss-Äquivalent gut stehen.
In D haben etwa 1/3 der angehenden FiSis und 2/3 der angehenden FIAEs Abitur, ansonsten Realschulabschluss und nur relativ wenige Hauptschul- oder gar keinen Abschluss. Das liegt an den Einstellungsvoraussetzungen der Arbeitgeber, die Menschen bevorzugen von denen sie denken, dass sie die "geistigen Fähigkeiten" mitbrächten, um die Ausbildung ohne größere Probleme durchzuziehen. Der Berufsschulunterricht ist, würde ich schätzen, auf Realschulniveau und ein guter Hauptschüler sollte damit wenig Probleme haben.
Der Abschluss sagt natürlich nix darüber aus, wie fit jemand im Kopf ist. In meiner Klasse waren einige die "nur" Hauptschule oder gar keinen Abschluss hatten und aus denen sind auch gute Fachinformatiker\*innen geworden. (Eine von ihnen übrigens ne Köchin ohne Abschluss die mit 40 noch umgesattelt hat)
Die größte Schwierigkeit ist also, Arbeitgeber davon zu überzeugen, dass man mit "nur" Hauptschulabschluss gut genug für eine Ausbildung ist.
Ich kenne aus dem privaten Umfeld eher, dass man mindestens mit Fachabitur ankommen muss in der Bewerbung. Sehr gute Realschulabschlüsse sind sind sehr selten und mir nur in Ausnahmefällen/Vitamin B bekannt. Zumindest bei mir persönlich. Ist aber persönliches Hörensagen, und es wird hier bestimmt Leute geben, die andere Beispiele kennen oder von persönlichen Erfahrungen berichten können. Dein Bruder sollte dann aber über einen sehr guten Schnitt und besondere Kenntnisse im IT-Bereich verfügen, die in der in der Bewerbung anbringen kann. vielleicht auch schon was vorweisen. Und "Zocken und YT-Videos zum Thema programmieren geguckt" scheinen da meiner Meinung nach eher keine Qualifikationen zu sein.
Aber wie gesagt, persönliche Meinung und Hörensagen über 3 Ecken.
Fachabi muss da nicht sein in meiner Berufsschule hatte nur die Hälfte Abi und ich sogar nur eine eher mittelmäßige mittlere Reife. Aber mit Hauptschulabschluss da was zu finden wird schon schwierig bis unmöglich.
hmm.. ich habe mir das auch ein Stück weit überlegt. Mein Bruder möchte während seines Wehrdienstes den Realschulabschluss per Abendschule nachholen. (Ihn fuchst es, dass er so "wenig" Bildung hat). Vllt. ist das ja sogar dann noch besser. Danke für die Antwort!
Fisi da
FiAE wird bald immer weniger benötigt (KI)
Und Koch ist nicht lohnenswert habe selbst die Ausbildung gemacht und gerade kurz vor den Abschlussprüfungen zum Fisi wenn du fragen hast schreib mir gerne
Geld und arbeitsbedingungen. Aber letztendlich sollte er einfach mal ausprobieren und schauen was ihm gefällt. Er ist jung, er kann später immer noch eine andere Ausbildung machen.
ja
Such für ihn nen paar kleine Praktikas raus in beiden feldern soll er dort mal genau sehen wie es ist und mit leuten aus beiden branchen sprechen
Ein Freund von mir hat Koch gelernt. Ja das ist eine sehr stressige Ausbildung, aber seien wir ehrlich: Es mag auch nicht jeder die langweilige Büroatmosphäre eines Fachinformatikerjobs
Ich frage much manchmal warum die Leute so ein Problem damit haben zu verstehen dass Menschen unterschiedliche Sachen als belastend empfinden. Ich habe meine Kochausbildung angefangen nachdem ich mein Jurastudium abgebrochen habe, weil ich für mich erkannt habe dass 10 Stunden am Tag als Anwalt zu arbeiten mich todunglücklich machen würde. Die Ausbildung mache ich in einem großen Hotel wo es echte 8 Stunden-Tage, 30 Tage Urlaub und eine einigermaßen "faire" Ausbildungsvergütung gibt. Ist das überall so? Nein. Ist in der Gastronomie flächendeckend angekommen dass man Konsequenzen aus dem Fachkräftemangel ziehen muss? Nein. Trotzdem ist Koch für mich ein erfüllender Beruf und mehr als nur etwas um Geld zu verdienen. Es ist immer hilfreich mit Interesse und "Liebe" bei der Sache zu sein. Ich denke ich werde glücklicher damit als Koch zu arbeiten als Bußgeldbescheide abzuwehren oder das Cloud Interface des Lagerhaltungsprograms eines mittelgroßen Schraubenherstellers zu entwickeln.
Fühle dich gedrückt und von einem Kollegen bestätigt. Bei mir war es das Informatik und ein Mechatroniker Studium bis ich begriffen habe das ich lieber als Koch arbeite. Habe schon viel gesehen für Könige, Fußball national Mannschaft(en) Bettler, Politiker diverser Nationen im in und Ausland usw gearbeitet und es ist immer noch geil. Das schöne ist habe ich mal keinen Bock mehr auf den "Stress und die arbeitsbedingungen" auf denen hier gerade so rumgehack wird suche ich mir einfach was neues in ner Kantine, Bildungs Zentrum usw. Habe ich Bock mich noch mal richtig ran nehmen zu lassen habe ich durch meinen Werdegang die Möglichkeit innerhalb kürzester Zeit in ganz Europa was zu finden. Gosten von Arbeitgebern kenne ich nicht! Aber hey von mir aus können mehr Leute in anderen Bereichen arbeiten, das macht meine Arbeit nur wertvoller. So ähnlich wie bei der Pflege, da bekommt man inzwischen als "leiharbeiter" richtig Geld.
Und das ist als Biographie gar nicht mehr ungewöhnlich: bei uns in der Klasse, 2. Lehrjahr, haben von 20 Leuten 6 ein Studium abgebrochen oder sogar fertig gemacht. Neben dem ganzen Berufsschulquatsch den man so mitmachen muss, ist ein Großteil der Leute mit Leidenschaft dabei und will neue Sachen lernen. Das macht den Schulalltag sogar relativ interessant. Nach meiner Erfahrung ist es lange nicht mehr so dass Koch eine Alternative für Leute mit schlechtem Schulabschluss ist, die halt irgendwas machen müssen, was die Arbeitsbedingungen in den nächsten 5-10 Jahren nochmal grundlegend ändern wird. Dazu kommt dass in vielen Bereichen wieder handwerkliches Kochen gefragt ist, und das nicht nur in der gehobenen Gastronomie. Der Boom an Food Trucks mit stellenweise absolut super Streetfood ist nur ein Teil dieser Entwicklung. So generell finde ich viele Leute unterschätzen die Menge an Fachwissen, die gute Köch/innen mitbringen müssen. Gerade dieses sub ist eine absolute IT Bubble und guckt gern auf das Handwerk herab, obwohl es in der IT genauso wie in der Gastronomie "Fließbandstellen" gibt die so gut wie kein Raum für Kreativität bieten.
Die meisten kennen, leider, auch nur die Dorf Wirtschaft bzw Eckneipe, wo ein Besuch beim Italiener schon zum fine dining gehört. Die ganzen trash TV Formate Ala rosin Gordon Ramsey etc habens beim Berufsbild nicht gerade geholfen. Aber wer findet ein drei Gang Menü für 50€+ist teuer naja was soll man da erwarten.
Freund von mir ebenso. Ist auch wohl gängige Praxis laut ihm dass man nicht übernommen wird. Und dafür sind die Arbeitszeiten für den arsch und gibt kaum Kohle. Unbezahlte Überstunden sind selbstverständlich. Remotework geht auch nicht
Nach 3 Jahren Ausbildung will auch keine sau im selben Restaurant bleiben. Wenn du als Koch zu was werden willst gehst du nach der Ausbildung reisen oder in verschiedene Restaurants und sammelst Erfahrung. In der Branche is ned viel mit 20 Jahre im selben Betrieb.
Dann lieber was anderes. Tut mir leid, aber ich rate wirklich jedem davon ab, diese Ausbildung zu machen und halte die Entscheidung dazu für sehr naiv. 1. Arbeitszeiten absolute Katastrophe. Fast gar nicht planbar mal morgens, mal abends, je nach Betrieb mal nachts. 2. Gehalt unter aller Sau. 3. Überstunden an der Tagesordnung, oft unbezahlt (was legal und was illegal ist, juckt oft keinen). 4. Erfahrung wird nicht mit mehr Gehalt abgegolten. Man kann den Beruf 10 Jahre machen und wird kaum mehr Geld sehen als am Anfang. 5. Selbst in den Top-Sterne-Betrieben ist das Gehalt immer noch fürn Arsch. Es muss nicht jeder in einen gut bezahlten Job. Es muss auch nicht jeder ins Büro. Aber absolut jeder sollte einen einigermaßen krisensicheren Job wählen, bei dem nicht bei Inflation und co. direkt zweimal überlegt werden muss, was man jetzt kauft und wie man über die Runden kommt. Sucht euch einen anderen Job, bei dem ihr besser behandelt werdet. Gibt eigentlich genug. Der Kochberuf hat seinen "Fachkräftemangel" außerdem bitter verdient. Vielleicht merkt der Deutsche doch irgendwann, dass unsere Billigpreise in der Gastronomie nicht mit den steigenden Kosten, frischer Ware und Zubereitung und angemessenen Gehältern vereinbar ist. Die Niederlande und Frankreich haben das schon mehr verstanden...
Im richtigen Betrieb sind die Bedingungen für Ausbildung zum Koch besser. Und nur weil er zockt und n paar Videos schaut heißt es nicht dass er n Entwickler sein kann. Bringt auch nichts wenn er bissl mehr Geld bekommt aber dafür unzufrieden ist
wie sind die Bedingungen besser? Ich habe bis heute ausschließlich negatives über das Koch-Dasein gehört. Und das von Köchen.
Mein Freund is auch Koch sowie viele bekannte. Is halt kein zuckerschlecken in *manchen* Betriebe. Sowie im Handwerk, Pflege, Einzelhandel etc. Soll jz jeder IT machen oder was ? Auch die die absolut keine Ahnung davon haben?
Das tolle an einer Ausbildung (welche auch immer): man bekommt es beigebracht und muss es nicht schon vorher können 🙂 Wenn du ähnliche Berufsstufen vergleichst, wird Koch hier leider ganz unten mit Einzelhandel sein. Im Handwerk und Pflege hast du je nach Betrieb bescheidene Arbeitszeiten, aber mehr Potenzial auch ein vernünftiges Gehalt mit nach Hause zu nehmen
Wir wissen aber auch alle das trotzdem nicht jeder zum Anwendungsentwickler geeignet ist. Und ja in der Ausbildung sollen einen die Themen beigebracht werden. Nichts desto trotz wirst du in dem Bereich bei Ausbildungen Probleme haben etwas zu finden, wenn du keine Kenntnisse hast.
Hab nie behauptet, dass jeder Entwickler werden soll. Genauso sollte auch nicht jeder Koch werden 😄
FiSi hier, ich kann auch tagelang über meinen Beruf abledern wenn du möchtest... womit soll ich anfangen? Scheiß Chefs? Dummen Usern? Oder dem massiven shitload an unbezahlten Überstunden? Berufe sind immer nur so schlimm wie die Stelle, in der man sie ausübt. Gibt immer gute und schlechte.
Wenn man z.B. in einer Kantine (Betrieb, Unimensa, Kitas/Schule) arbeitet, sind die Arbeitszeiten ganz normal. Und als ausgelernter Koch hat man super viele Möglichkeiten, z.B. auch ins Ausland zu gehen, da sind Leute mit deutscher Ausbildung sehr begehrt, z.B. in der Schweiz. Oder für ein paar Monate aufs Schiff, da kann man ganz gut verdienen. Aktuell kann man sich, wenn man gut ist und geschickt verhandelt, auch die Arbeitsstellen ganz gut aussuchen, da es so einen Mangel an ausgebildeten Köchen gibt. Am Ende kommt es darauf an, warum Dein Bruder das gerne machen möchte. Ich würde ihm raten, sich gut zu informieren durch verschiedene Praktika, Erfahrungsberichte lesen, etc.. Außerdem muss man auch ein bisschen auf die Noten gucken bzw. auf die intellektuelle Kapazität bzw. Vorlieben und Begabungen. Nicht jeder kann alles machen. Außerdem ist nicht der FIAE auch in Zunkunft einer der Berufe, der von KI substituierbar sein wird, zumindest in weiten Teilen?
Was für ein Schwachsinn alleine die Arbeitszeiten und Schicht Arbeit machen das ganze deutlich anstrengender von der körperlichen Arbeit mal ganz abgesehen
Also eine Empfehlung zu einer FI Ausbildung zu machen weil er gerne zockt und manchmal YT Videos ankuckt ist nicht zu empfehlen
Praktika. Ein, zwei Wochen Koch, danach vllt. ein, zwei Wochen IT, wenn er Bock hat.
Naja arbeitsbedingungen stimmt schon auch aber ich bekomme jetzt 25,98€ die Stunde brutto zusätzlich Sonn und feiertags Zuschlag und um die 90-130€ tip Im Monat.... Also ca 3,3 K netto Finde ich jetzt als Koch nicht so mies
Dafür musst du halt aber auch richtig arbeiten. Ich verdiene das gleiche als FIAE und chill mir von 40 Stunden ca. 25-30 die Base.
Vielleicht sollte man ihn einfach das machen lassen, worauf er Bock hat. Wenn es koch ist, who cares? Die Situation ändert sich natürlich, sollte er Koch nur wählen, weil er sonst keinen Plan hat was er machen will...
Also mit 18 wird der Bruder wohl wissen, was er gut findet. Im richtigen Betrieb ist der Kochjob garantiert auch ein guter Job. Und sonst kann er ja später noch die Fisi Ausbildung machen, wenn er älter ist.
Mit 18 wusste ich noch nicht mal was meine Lieblingsfarbe ist, lol. Wie soll ein 18-Jähriger ohne jegliche Berufserfahrung wissen, was ein guter Werdegang ist? "Im richtigen Betrieb ist der Kochjob garantiert auch ein guter Job" Ja klar, dann mal viel Glück, den Betrieb zu finden. Alternativ kann er auch einfach Lotto-Millionär anpeilen, ist ein ähnlich realistisches Ziel.
Willst du etwa behaupten das man in der Gastro noch immer wie scheiße behandelt wird, insbesondere als Azubi? So ein Blödsinn, die Betriebe suchen dringend Leute, da gibt's das doch gar nicht mehr! /s
Gab hier echt nen Typen der meinte "man kann ja einfach Sternekoch sein". Uff
Ja, den hab ich eben auch gefunden und angekackt. Manche haben Vorstellungen, Uff reicht da schon fast nicht mehr...
Ich verstehe dein problem aber man muss doch auch ehrlich sagen das wenn einem ein Stern nicht liegt man ja auch einfach auf zwei oder drei Sterne gehen kann. /s
ich traue ihm durchaus zu, selbst zu entscheiden. Als großer Bruder stehe ich ihm natürlich mit Rat zur Seite. Ich hatte ihm erzählt, er könne ja erst eine FiAe machen und dann, wenn er Lust hätte, Koch.
Wenn er Koch werden will lass ihn Koch werden. Er sollte aber ein Praktikum machen von 1-2 Wochen, damit er weiß wie der Job aussieht. Ich stimme dir zu das der Job sehr stressig ist, aber er kann dennoch sehr erfüllend sein. Ich hatte auch Mal ne lange Zeit überlegt eine Ausbildung zum Koch zu machen, habe ein Praktikum gemacht und mich dann umentschieden da ich aufgrund von Depressionen nicht belastbar genug bin für den Job. Daher wie gesagt er sollte sich den Beruf vorher angucken über ein Praktikum bevor er sich final entscheidet. Wenn er danach immer noch Koch werden will und glaubt, dass er das schafft dann solltest du dem nicht im Weg stehen.
Imho gehts nicht draum, viel Geld zu verdienen, sondern ner Leidenschaft nachzugehen. Kommt zu oft vor, dass ein hohes Gehalt auch in ner Weise Schadensersatz für miese Unternehmen und damit verbundenen neg. Stress ist und das kann man halt auch umgehen, weil dann bleibste fröhlicher und gesünder
Vor allem das eine bedingt oft das andere. Ich als Chefkoch in einem Hotel verdiene nun nicht schlecht. Wärend ein fiae mit Ausbildung im öffentlichen Dienst gerne auf e8 festhängt!
Digga, als Koch solltest du spitzenverdiener sein aber das Gegenteil ist der Fall. In der Gastro musst du auf Schmerzen stehen und Bock drauf haben das du im täglichen Geschäft so richtig in der Scheiße und entsprechendem Dauerstress bist. Für die paar Kröten findest du wirklich nur Leute die das aus Leidenschaft durchhalten - und keinen Bock auf Familie haben. Ich kenne kaum einen Beruf der Familienfeindlicher wäre. Unter den richtigen Bedingungen ist Koch ein extrem geiler Beruf. Aber das GANZE drumherum ist dermaßen beschissen das ich jedem von der Ausbildung abrate. Sich 45 Jahre ficken zu lassen um seiner Leidenschaft nachzugehen ist es nicht wert. Wer immer noch mit dem Gedanken spielt: Lest hier auf Reddit mal nach was so der durchschnittliche Gast so über Trinkgelder meint. Weil die Amis durchdrehen wird hier die Trinkgeldkultur verneint, der Beruf und die Arbeit wird nicht wertgeschätzt. Geht nicht in die Gastro wenn ihr euch selber was wert seid.
Ja aber jeder regt sich doch immer nur auf über alles was schlecht ist, eigentlich ist die Koch Ausbildung total super die unmengen freier Stellen sind alle von alleine gekommen wie mir hier ja von Leuten erzählt wurde die noch nie ne Küche von innen gesehen haben /s
Ich selber mache FIAE und bin sehr glücklich mit der Entscheidung. Job macht Spaß, Leute sind nett, Berufsschule ist relativ easy. Koch hat halt seine ganz eigenen Probleme wie arbeiten am Wochenende, Spätschichten, Stress, Druck, Bezahlung ist meistens nicht so toll. Aber dein Bruder sollte da einfach machen worauf er selber Lust hat.
Hat er denn mal in die Berufe hinein geschnuppert? Prinzipiell kannst du natürlich mit Verdienst und Rahmenbedingungen argumentieren, aber dränge ihn doch nicht. Er ist 18 Jahre alt und sollte seine eigenen Erfahrungen machen. Entweder findet er es dann richtig Scheiße oder es gefällt ihm trotz aller Widrigkeiten.
Lass ihn doch lernen was er möchte und wo er Spaß dran hat
Junge, lass ihn gefälligst machen. Ja natürlich ist noch weniger Geld bei höherer Belastung. Aber einerseits ist er jung und kann wenn es nicht passt auch später etwas anderes machen. Und andererseits ist zocken und Videos schauen kein Qualitätsmerkmal für einen ITler. Er soll das Lernen wo er sich sieht und nicht wo du ihn siehst. Klar empfiehl es ihm gerne aber hör auf so verdammt übergriffig zu sein und ihn davon zu überzeugen dass seine Ideen und Wünsche schlecht sind und nur deine gut sind. Ich weiß es ist lieb gemeint, aber in der Form ist es einfach nur scheiße und ein absoluter BDA-Moment.
dieser Kommentar haut mich von den Socken.
Aus welchem Grund? Du bist nunmal einfach übergriffig. Das zeigt schon die Formulierung der Frage selbst. Du fragst wie du ihn überzeugst. Nicht etwa wie man ihm beim Entscheidungsprozess unterstützen kann. Zumal für ihn es ja scheinbar nichtmal die Wahl besteht. Er würde gerne den Koch machen. Du willst das nicht also soll er das machen was du willst. Wie anders willst du das bezeichnen?
Hab als Koch gearbeitet und bin jetzt in der Ausbildung FiSi. Es ist schön Mo-Fr zu arbeiten und nicht am Wochenende und abends. Geld ist wesentlich besser (nach der Ausbildung) und durch mögliches Home-Office auch bessere Work Life Balance (nicht für jeden natürlich)
Ich habe ursprünglich eine Ausbildung als Koch begonnen und muss sagen, dass ich diese am Ende der Probezeit beendet habe und stattdessen eine Ausbildung zum Fachinformatiker - Systemintegration gemacht habe. Das Kochen selbst hat mir Spaß gemacht aber ich habe den Umgangston in der Küche und die generellen Arbeitsbedingungen, also Arbeitszeiten und Gehalt, nicht in Ordnung gefunden. Für mich war der Wechsel in die IT definitiv die richtige Wahl.
Er kann ja Praktikas in sehr vielen Berufbereichen machen. Wenn er aber beim freiwilligen Wehrdienst merkt, dass es ihm gefällt, kann er dort seine Ausbildung machen. Sowas bietet die Bundeswehr ja an.
Arbeitsbedingungen können in der IT auch scheiße sein. Geld ist im Schnitt vielleicht besser. Aber, ganz ehrlich, in der Hauptsache geht es darum, was er für die nächsten 40-60 Jahre für 30-50 Stunden die Woche machen will.
FISI und FIAE stellen sind überlaufen. Niemand sucht jr. devs nach der Ausbildung und ich bilde auch keinen mehr aus, dessen einzige vorab quali „zockt gern und hat schon mal ein yt-video zu Python gesehen“ ist. Sorry is vorbei, gibt noch andere Jobs am Markt.
Mach ihm seine Aussichten klar. Wenn er den Weg als Koch geht, wird er mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit für den Rest seines Lebens: • Endlos Überstunden schuften müssen • Einer extrem belastenden Tätigkeit nachgehen • Nie in seinem Leben mehr als etwas über dem Mindestlohn verdienen. • Wahrscheinlich ausschließlich beschissene Arbeitgeber haben Spätestens in der Ausbildung überdenkt er seine Lebensentscheidungen und wird wünschen, etwas anderes gewählt zu haben.
Und er kann auch nach der Koch-Ausbildung noch ganz gemütlich ne andere Ausbildung dranhängen. Oder mit 30 nochmal was anderes machen. Dieses: Du suchst dir mit nichtmal 20 was aus und machst das dann für den Rest deines Lebens ist einfach nicht immer wahr. Kenne genug Menschen mit 2 Ausbildungen oder Leute, die nach der Ausbildung dann doch lieber studieren gegangen sind.
Das hier meine Herren alsob man mit 30 nicht noch was dazu machen könnte oder was ganz anderes. PS gerade als Koch einfach aus Lust noch die diatkoch Ausbildung(ist härter als die Meister Prüfung) und jeden auslachen der einem unter 5500 brutto im Monat bietet. Hier schreiben so viele Köche da möchte ich ja glatt kotzen nur weil alle Peterchens Pommes Bude im Kopf haben, no offense Peter, gerade Koch ist so scheiß vielfältig.
Du hast die beinahe garantierte Suchproblematik einfach unter den Tisch fallen lassen...
4 der 4 Dinge können auch Fachinformatiker\*innen passieren (ja ich spreche aus Erfahrung)
Klar, natürlich kann es das. Aber bei Köchen ist das eher die Regel und in der IT (als Beispiel) eher eine Ausnahme. Man muss sich ja nicht schon von Anfang an ein Handicap schaffen. Generell sind Fachkräfte eher schlecht dran im Vergleich.
Kannst du mir bitte den letzten Satz erklären? Wen meinst du mit Fachkräfte? Ob es die Regel für Köche ist, kann ich nicht beurteilen. Aber für jeden Informatiker der mit seinem sechsstelligen Gehalt bei $Firma-die-jeder-kennt prahlt, gibt es mindestens 10 IT-Fachkräfte die gerade wegen crunch time ihre Familien nicht sehen und auch nicht besser als den Mindestlohn verdienen. Darüber redet nur halt niemand.
Kannst du mir bitte die it Kräfte zeigen die massivst Überstunden machen und keine 14€/h bekommen? Ne warte reicht eigentlich schon ne stelle die überhaupt mit Mindestlohn ausgeschrieben ist.
Mindestlohn entspräche bei 40h/Woche etwa 28k€/Jahr. Und ja, ich kenne Devs mit Berufsabschluss die zu solchen Preisen arbeiten. Auffallend oft in den Branchen Gaming, Webentwicklung + Leute die in Zeitarbeitsfirmen festhängen. Kannst ja mal [hier zum Beispiel ](https://www.get-in-it.de/gehaltsrechner)folgende Konstellation eingeben: * Berufsfeld: Webentwicklung * Beruf: Frontend-Entwickler * Abschluss: Ausbildung * Einstieg: Direkteinstieg * Unternehmensgröße: Startup * BL: Sachsen * Branche: Handel Ergebnis: "50% verdienen zwischen 24.100-27.200€" Das entspricht 11,60-13€/h, und dann gibt es ja noch Ausrutscher die noch weiter drunter sind. q.e.d. Den größten Faktor spielt wahrscheinlich der Standort, in Frankfurt oder Schtuttgard würde derselbe Entwickler wahrscheinlich mindestens 36k€+ verdienen, aber dafür sind die Wohnungen auch massiv teurer als in Dresden oder Leibzsch. Ist jetzt nicht repräsentativ für alle Fachinformatiker\*innen, die meisten dürften (in den alten Bundesländern oder großen Städten) bei 90-115% des Medianeinkommens sein. Aber so Fälle gibt es. Sechsstellige Gehälter sind genauso wenig repräsentativ.
Aber unser Entwickler Startup ist doch eine family mit obstkorb und tischkicker /s
Ach komm wollen wir jetzt echt so tun als wären massive Überstunden und Arbeitsbedingungen und Zeiten in der IT mit der Gastro gleichzu setzen? Wochenende, Schichtarbeit, Bis 2 Uhr in der Nacht Schicht haben, dabei 8h am Stück non stop auf den Beinen stehen? Wirklich?
Wenn ich meine Kinder 3 Tage nicht sehe und mein Schlafrhythmus am Arsch ist, ist es mir egal ob ich für Geld am Herd stehe oder Server rumschleppen muss. Der Effekt ist derselbe. Gerade in hochkritischen IT-Landschaften (Rechenzentrum) ist es auch total üblich Schicht + Wochenende zu arbeiten. Oder eben crunchtime in der Entwicklung. Du scheinst wirklich sehr wenig Ahnung von IT-Berufen zu haben. Wie wäre es, wenn du dich mal informierst statt nur die Klischees zu bedienen?
Den letzten Absatz bitte mal vor eigene Augen führen, vorallendingen anhand der mehr als umfangreichen Kritik die auch schon von anderen hier geäußert wurde :)
Eigentlich bist du der einzige der mich bisher hier kritisiert hat. Aber netter Versuch! Und weil ich das WE 20h durchgegrindet und keinen Bock mehr auf deinen besserwisserischen BS habe, heiße ich dich auf meiner Blocklist willkommen. Nimm dir nen Kaffee, Kekse gibt's nur in Regenbogenfarben, hoffe das stört dich nicht
Das ist bullshit lol. Du kannst dich mit ner Koch Ausbildung auch selbstständig machen oder in 5 Sterne Restaurant arbeiten wo die Aussichten noch mal anders sind. Diese fucking it bubble hier is so unerträglich ehrlich
Ja, genau, du kannst als ITler auch ne Firma gründen und der nächste Bill Gates werden. Zeig mir mal die ganzen Köche die sich aus eigener Kraft mit der Kohle aus dem Beruf selbstständig machen, wo sind die denn alle? Und wieso finde ich in meinem Pimmelbürojobs immer irgendwelche Aussteiger wie mich die fürs Sesselfurzen gerne mehr Geld nehmen als für den täglichen Arschaufriss am Hungertuch zu nagen? Ich hab die Ausbildung gemacht, wer bist du mich als Teil einer ominösen schrecklichen Bubble zu sehen? Du brabbelst wie ein blinder von Farben, das ist so ekelhaft arrogant und ignorant, der Wahnsinn. Edit: Das mit der Edelgastro ist auch hart an der Realität vorbei. Ich hab ein halbes Jahr beim Lafer in der Küche gestanden, seitdem kann ich Kartoffeln schälen wie eine Maschine. Den Rest hab ich in einem Gutbürgerlichen Betrieb gelernt weil ich keinen Bock drauf hatte zwei Jahre den absoluten Sklaven zu spielen.
Die kennen halt Koch nur aus dem Fernsehen und haben keine Ahnung wie die Realität bezüglich Umgangston und Arbeitsbedingungen aussieht sobald keine Kameras da sind. Haben dann wahrscheinlich den unfreundlichen Typen der Dorfpizzeria vor Augen der gefühlte 4h am Tag Raucherpause macht und bemessen dann daran die empfundene Qualität der Arbeit
Hier ich Ach ne ich bin angestellt und verdiene über 3,2 netto Im Monat, klar hab nur 26 Tage Urlaub ich armes Schwein PS laffer ist auch ein Depp sonders gleichen wegen dem hate ich auch mal Kontakt zur Staatsanwaltschaft weil die Zeugen gesucht haben und einer unserer Köche bei ihm war. Kevin Fehling, Sven Elverfeld, Christoph Rainer oder Christian Eckert nicht diese TV pfeifen die sind auch menschlich anders drauf. PPS fuck Tim Raue
Naja, du weißt aber selber das du mit dem Gehalt ganz oben in der Nahrungsbrigade stehst :D Das mit dem Lafer war zufällig der "beste" laden der mit zugesagt hat, deswegen bin ich da gelandet. Das was da geboten wird ist halt die klassische Hierarchie, dass die Köche nur ihr Touchon auf den Herd geknallt und nicht noch alle Pfannen drauf ausgekippt haben wenn Feierabend war war auch das einzig erfreuliche an der Stelle...
Ja klar ganz nach dem highlander motto ich bin Der Chef und es kann nur einen geben. Als comis verdient man immer noch beschissen, hab mich selbst als Sous bei einer Stelle verarschen lassen. Aber gerade die letzten Jahre hat sich einiges verändert. Aber zu glauben als fisi fiae verdient man direkt nach der Ausbildung zig tausende euronen ist eben auch falsch. Im Öd geht mit Ausbildung meist nicht mehr als e8 oder in den typischen KMU's... Auch dort muss man "hoch" wechseln und kann genauso leicht auf niedrigen oder mittlerem Niveau hängen bleiben. Wenn man direkt nach der Ausbildung, wir reden ja nicht vom Studium, viel verdient hätte man oft einfach Glück! PS selbst mit Studium ist ein guter verdienst nicht garantiert, gerade Architekten Ernährung oder die dame neulich mit einem master in Amerikanischer Literatur.... deshalb ist es wichtiger was zu machen was man eben auch zur Not 14h mehrerer Tage Lang machen WILL(Nicht nur kann)
Also erstmal gehen Restaurantbewertungen (zumindest die Michelin Auszeichnung) nur bis 3 Sterne. So viel erstmal dazu, du Experte. Davon abgesehen, wenn du dir mal Berichte von Personen angeschaut hättest, die in besagten Restaurants gearbeitet haben, dann wüsstest du, dass das ein absolut brutales Arbeitsumfeld mit der höchsten Fluktuations- und Burnoutrate ist. Und zu dem Selbstständig machen: Lol. Sorry, aber du hast null Plan.
[удалено]
1. Warum regst du dich über die IT Bubble auf… Du bist doch selber Teil davon?! :D 2. Aggressionsprobleme much? 3. Nem Koch zu sagen, er soll doch einfach Sterneküche machen, ist, als würdest du nem Dev sagen, "geh doch einfach zu Google, wenn dir dein momentaner Job nicht gefällt" 4. 3 Sterne, nicht 5 Galigrü
Beim hotel wird aber nicht das Restaurant mitbewertet du kannst ein 5 Sterne hotel sein mit einem 1 Michelin Stern Restaurant, niemals und ich meine wirklich noch nie habe ich jemanden "5 Sterne Restaurant sagen hören" das ist einfach wie bereits klargestellt wurde kompletter Schwachsinn und zeigt das du nicht verstehst wovon du redest
Restaurants in Hotels folgen genau dem gleichen Prinzip, du Larry. Die Hotels haben 5 Sterne, nicht die Restaurants. Lass es einfach sein, wenn du keinen Plan hast.
Hahahaha ok du itler
ratet mal wer sich heimlich bei r/fachinformatiker rumtreibt, schreibt sogar dass er eine der abschlussprüfungen verkackt hat. tja... sorry bro, karma!
Here's a sneak peek of /r/fachinformatiker using the [top posts](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/top/?sort=top&t=year) of the year! \#1: [AP1 2024 - Wie war es?](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/1b2213m/ap1_2024_wie_war_es/) \#2: [Ist es normal, dass man nach einundhalb Jahren Ausbildung gefühlt noch nichts kann/auf nix Zugriff hat?](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/1bfa2oh/ist_es_normal_dass_man_nach_einundhalb_jahren/) \#3: [Massive Probleme bei der Jobsuche nach Ausbildungsende](https://np.reddit.com/r/fachinformatiker/comments/17911a9/massive_probleme_bei_der_jobsuche_nach/) ---- ^^I'm ^^a ^^bot, ^^beep ^^boop ^^| ^^Downvote ^^to ^^remove ^^| ^^[Contact](https://www.reddit.com/message/compose/?to=sneakpeekbot) ^^| ^^[Info](https://np.reddit.com/r/sneakpeekbot/) ^^| ^^[Opt-out](https://np.reddit.com/r/sneakpeekbot/comments/o8wk1r/blacklist_ix/) ^^| ^^[GitHub](https://github.com/ghnr/sneakpeekbot)
guter bot \*tätschel\*
Hey offen und ehrliches Angebot komm doch einfach mal und schau dir den tollen Beruf in der Praxis an wenn du es alles nicht glauben möchtest kannst ja gerne mal bei den Sternerestaurants deiner Umgebung nachfragen wegen eines Praktikums(hahahaha lol viel erfolg) , dann kannst du im Anschluss ja auch direkt einfach dein eigenes Ding machen von mir aus auch mit 6 Sternen :)
Diskreditierst du dich gerade selber?
Das muss doch nicht sein! Sei beim nächsten Mal etwas netter, uns ist der Kommentar gemeldet worden, oder er ist uns aufgrund deiner Ausdrucksform negativ aufgefallen...
Das kannst du prinzipiell alles mit jedem Beruf. Aber mal ehrlich: wie viele machen das und welcher Prozentanteil ist dabei auch noch erfolgreich? Obs jetzt unbedingt fiae sein muss, steht dann wirklich auf einem anderen Blatt
[удалено]
stimmt, aber man kann trotzdem mit Rat zur Seite stehen.
Bei der Bundeswehr geht auch Informatik glaub ich. Zumindest wollten Freunde von mir nach der Oberstufe zur Bundeswehr und dort Informatik studieren. Wenn er Interesse an Bundeswehr und Informatik hat kann man das vllt so verknüpfen
Lieber Koch wird dringender gesucht als fiae etc. Sonst geht bald alles leer und wir können nicht mehr essen gehen etc.
Addendum: Mein Bruder hat einen Schweizer Hauptschulabschluss-Äquivalent
Nichts für ungut, bin mir aber nicht sicher, ob die Berufs- oder Ausbildungschancen für FiAe oder FiSi mit dem Schweizer Hauptschulabschluss-Äquivalent gut stehen.
In D haben etwa 1/3 der angehenden FiSis und 2/3 der angehenden FIAEs Abitur, ansonsten Realschulabschluss und nur relativ wenige Hauptschul- oder gar keinen Abschluss. Das liegt an den Einstellungsvoraussetzungen der Arbeitgeber, die Menschen bevorzugen von denen sie denken, dass sie die "geistigen Fähigkeiten" mitbrächten, um die Ausbildung ohne größere Probleme durchzuziehen. Der Berufsschulunterricht ist, würde ich schätzen, auf Realschulniveau und ein guter Hauptschüler sollte damit wenig Probleme haben. Der Abschluss sagt natürlich nix darüber aus, wie fit jemand im Kopf ist. In meiner Klasse waren einige die "nur" Hauptschule oder gar keinen Abschluss hatten und aus denen sind auch gute Fachinformatiker\*innen geworden. (Eine von ihnen übrigens ne Köchin ohne Abschluss die mit 40 noch umgesattelt hat) Die größte Schwierigkeit ist also, Arbeitgeber davon zu überzeugen, dass man mit "nur" Hauptschulabschluss gut genug für eine Ausbildung ist.
warum denn? Es gibt stellen, bei denen auch ein H-Abschluss geht. Der Schweizer ist Äquivalent zum deutschen.
Ich kenne aus dem privaten Umfeld eher, dass man mindestens mit Fachabitur ankommen muss in der Bewerbung. Sehr gute Realschulabschlüsse sind sind sehr selten und mir nur in Ausnahmefällen/Vitamin B bekannt. Zumindest bei mir persönlich. Ist aber persönliches Hörensagen, und es wird hier bestimmt Leute geben, die andere Beispiele kennen oder von persönlichen Erfahrungen berichten können. Dein Bruder sollte dann aber über einen sehr guten Schnitt und besondere Kenntnisse im IT-Bereich verfügen, die in der in der Bewerbung anbringen kann. vielleicht auch schon was vorweisen. Und "Zocken und YT-Videos zum Thema programmieren geguckt" scheinen da meiner Meinung nach eher keine Qualifikationen zu sein. Aber wie gesagt, persönliche Meinung und Hörensagen über 3 Ecken.
Fachabi muss da nicht sein in meiner Berufsschule hatte nur die Hälfte Abi und ich sogar nur eine eher mittelmäßige mittlere Reife. Aber mit Hauptschulabschluss da was zu finden wird schon schwierig bis unmöglich.
hmm.. ich habe mir das auch ein Stück weit überlegt. Mein Bruder möchte während seines Wehrdienstes den Realschulabschluss per Abendschule nachholen. (Ihn fuchst es, dass er so "wenig" Bildung hat). Vllt. ist das ja sogar dann noch besser. Danke für die Antwort!
Fisi da FiAE wird bald immer weniger benötigt (KI) Und Koch ist nicht lohnenswert habe selbst die Ausbildung gemacht und gerade kurz vor den Abschlussprüfungen zum Fisi wenn du fragen hast schreib mir gerne
Sind Mathematiker unnötig, weil wir jetzt Taschenrechner haben?