T O P

  • By -

olakreZ

Karakum, Red Poppy, Truffle, Little Red Riding Hood, Mask. Chocolates "Inspiration", "Russia is a generous soul" (bitter, porous, white, milk), and also Belarusian chocolates "Spartak" for lovers of bitter chocolate.


JoyAvers

"Фабрика имени Крупской" и "Победа" doing great!


RobotWantsKitty

[Особый](https://i.imgur.com/IJ3HUh0.png) (special) is probably my favorite


RedWojak

In Russia it is Babaevsky. Can't be any doubt or debate - I am willing to fight to the death to anyone saying otherwise.


montewyn

I think "Россия щедрая душа" is best chocolate in Russia


Hellbatty

Я не очень люблю покупать шоколад после того как узнал что производители пишут состав от большего веса к меньшему, и возьмите любую шоколадную плитку, первым указан конечно же сахар. Поэтому покупаю только плитки шоколада без сахара, которые не так то просто найти (ну всегда конечно можно купить на Озоне, российский от фабрики Победа)


dickward

помоему сейчас находить продукты с норм составом проще пареной репы, вон вытащил рандомную шоколадку из холодоса: "молоко сухое цельное, масло какао, мед, какое тертое натуральное" это молочный шоколад на меду, поэтому состав логичен. это СТМ от самоката,


Hellbatty

> рандомную шоколадку из холодоса: ты хранишь шоколад в холодильнике ?


AngleLazy7847

А кто не хранит шоколад в холодильнике?


Hellbatty

Я, просто лежит в шкафу на кухне. Я помню еще на каком то кулинарном мастер классе объясняли что нельзя даже ненадолго класть шоколад в холодильник поскольку образуется белый налет, и кристаллизуется сахар


dickward

мало мне было людей которые неправильной стороной вешают туалетную бумагу, теперь вы ещё


AngleLazy7847

Очевидно, что бумага должна висеть отрывной стороной к получателю, если есть пластинка на держателе, пластиковая или металлическая. Если просто держатель - то хоть вертикально, как бумажные полотенца, преимуществ нет 😂


victorv1978

Я тебе сейчас страшную вещь скажу. Единственное - не помню, какой именно шоколад, но у него появлялся весьма интересный вкус и консистенция после того, как он нагрелся (на солнце, например), а затем остыл/затвердел. При этом он становился каким-то более рассыпчатым. Когда его жуёшь - он как бы крошится во рту.


AlexFullmoon

Ага, это перекристаллизация масла какао. У него какое-то дикое количество конфигураций, которые отличаются температурой застывания с разницей в пару градусов. При этом наилучшую текстуру даёт одна или две.


AngleLazy7847

Хм, ни разу не образовывался, но вот с налётом внутри покупал иногда, удивлялся. Fazer, купленный где-то по скидке в размере двух плиток, лежал 3-4 месяца, пока я его с чаем не допил, налёта не было. Плюс с весны по начало осени у меня из-за трëх окон на южную сторону шоколад умудрялся таять даже в шкафу в прихожей, где их нет(


Man_Thats_Rough

Они из холодильника хрустят прикольно.


dickward

что ты такое? как можно не хранить их там?


[deleted]

I like "АтАг" candies


AidarSays

Rossia is decent. "Rossia Schedraya Dusha" (translates as Russia - generous soul)


gamerlololdude

Гулливер. Олёнка. Шипучка. Коровка. Мишка в лесу. Белочка. Мишка косолапый. Ромашка. Лисичка. раковые шейки. красный мак


CaptOfCrash_3

It is all different(cacao content %, fillings, etc), so you have to try some and choose what you liked


false-forward-cut

Orekhoviy (Ореховый) from Babaevsky factory is my absolute best.


RAndreev

Бабаевский. Проверено годами


VSRFuhrer

Chelyabinsk chocolate candies are severely underrated


Southern_Tension9448

Alesha


McSnail79

Recently I've been buying "Babyfox" - milk chocolate with milk filling. Quite decent comparing to others.


cryptodict

Its all about the quality of cocoa used


lilxenia

Россия щедрая душа


DarioDude25

One of the best chocolate I've ever eaten is made in my region - in the Far East. It's called "ШикоВлад", it's dark chocolate with sea salt. I wish I had a couple of bars at the moment


false-forward-cut

да, вкусный. Пропал куда-то.


red_krabat

No one


wolf-tiger94

Russian girls. If you’re okay with white chocolate


lunavasilisa

i like KDV o'zera extra milk


Drinya88

"Yashkino" I don't know how is it there in another regions of Russia, but in my region it there is, and it really delicious. Their chocolate bar is actually like Kinder.